食材构成了美食最基本的部分,食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材,你是食材达人吗?下面是小编为你精心整理的“硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
特别健康快手的一道菜,可做早餐也可做正餐,用了纯肉无添加的儿童香肠,颜值与美味并存,瞬间俘获小宝们的心和胃。
材料:
面粉50克,儿童纯肉肠一根,鸡蛋2个,水适量,油少许,马苏里拉芝士碎20克,玉米粒10克,黄瓜一段儿,南瓜一块儿,盐1茶匙,
硬核菜谱制作人宝宝香肠鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,面粉加适量水搅拌均匀,搅拌成细腻的面糊。
步骤2,打入鸡蛋加盐再次搅拌均匀。
步骤3,加入玉米粒和马苏里拉芝士碎拌匀。
步骤4,儿童纯肉肠和黄瓜南瓜切片,南瓜用模具压出花形。
步骤5,平底不粘锅倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋面糊晃动均匀。
步骤6,蛋液稍凝固时摆上香肠片、黄瓜片、南瓜派。
步骤7,盖盖儿小火焖至鸡蛋全熟后关火盛出。
步骤8,尝一块儿,好吃的拉丝。
步骤9,成品1
步骤10,成品2
步骤11,成品3
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硬核菜谱制作人香肠奶酪司康的做法
我个人是比较喜欢吃咸味的,所以觉得这份加了香肠奶酪的咸司康挺好吃,很香。
材料:
低筋面粉150克,黄油40克,细砂糖10克,盐1克,泡打粉5克,全蛋液20克,牛奶60克,萨拉米香肠50克,马苏里拉奶酪50克,香葱适量,
硬核菜谱制作人香肠奶酪司康的做法的做法步骤:
步骤1,备好所需材料
步骤2,黄油切小块,奶酪切丝,香葱切末
步骤3,香肠煎一下去油切粒,当然直接用也可以
步骤4,低筋面粉过筛,且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀
步骤5,软化后的黄油加入到混合面粉中,用手搓成玉米粉状
步骤6,倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可,不要过度翻拌
步骤7,加入香肠粒、奶酪丝和葱粒,拌至均匀成团,盖上保鲜膜,静置松弛30分钟
步骤8,将面团压成2个圆形,不要压得太薄,再切成6份
步骤9,放在不粘烤盘上,在表面刷一层蛋液
步骤10,放入已经提前预热烤箱中层,180度烘烤23分钟左右
步骤11,实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定,到表面金黄就可以出炉啦
硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法
零失败快手早餐,不用早起就能吃上,奶香十足还爆浆,10分钟上桌。
材料:
新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个,
硬核菜谱制作人奶酪香肠吐司卷的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料,新鲜肉肠2根,吐司4片,早餐奶酪4片,鸡蛋1个。
步骤2,因为是新鲜的肉肠,所以要先把香肠煮一下再包卷。
步骤31,个鸡蛋打入碗中,搅打散后备用。
步骤4,吐司切去四周的边,用擀面杖擀薄擀大些。
步骤5,把早餐奶酪铺在上面,再把鲜肉肠放在上面。
步骤6,从一端慢慢卷起,收边的地方抹上些蛋液,不易散开。
步骤7,把卷好吐司卷放入打好的鸡蛋液中滚上一卷,让吐司卷裹上蛋液。
步骤8,平底锅刷上一层油,,放入卷好的吐司卷,小火煎至呈金黄色就可以了。
步骤9,奶香味实足的吐司卷。
步骤10,咬一口还会爆浆,好过瘾。
硬核菜谱制作人黑麦卷饼的做法
材料:
黑麦粉25克,鸡蛋两个,牛肉片3片,小青瓜一根,
硬核菜谱制作人黑麦卷饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,往黑麦粉打入一个鸡蛋
步骤3,搅拌均匀
步骤4,再加入适量清水,搅拌成糊状
步骤5,平底锅热锅后倒入油
步骤6,倒入黑麦糊
步骤7,凝固后翻面,再煎10秒
步骤8,鸡蛋磕在碗里用筷子搅散,用平底锅煎成蛋皮
步骤9,将煎好的蛋皮切条
步骤10,青瓜洗净,切成条
步骤11,牛肉片小火煎成两面金黄
步骤12,往煎好的抹上太阳酱或者番茄酱
步骤13,放入蛋皮、青瓜条、煎好的牛肉片
步骤14,卷起来。
步骤15,健康低脂的黑麦卷饼就做好,来一口吧。
菠菜鸡蛋汤硬核菜谱制作人的做法
材料:
菠菜200g,鸡蛋三个,金针菇150g,食盐适量,
菠菜鸡蛋汤硬核菜谱制作人的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材,菠菜洗净切段,金针菇去根,鸡蛋das
步骤2,多功能锅放深盘,大火热锅,把金针菇炒软,加入一大碗水,煮沸
步骤3,放入菠菜,略煮一下
步骤4,倒入蛋液
步骤5,盖上盖子焖煮至鸡蛋煮熟
步骤6,加入适量盐调味
步骤7,鲜美可口
步骤8,食欲大涨
步骤9,今天的美食分享就到这里了。欢迎给我留言,一起分享美食的乐趣!如果你也喜欢,记得收藏并转发给更多的朋友。你的支持,是我最大的动力!我是木木,我在这里等你!点个赞,让我看到你!
硬核菜谱制作人烤素鸡的做法
素鸡是一种传统豆制食品,广泛分布中国中部和南方。以素仿荤,口感与味道与原肉难以分辨,风味独特,此品为中国中部、南方的家常素菜。参与活动:#硬核菜谱制作人#
材料:
素鸡两条,柱侯酱一大勺,蚝油一勺,玉米油一勺,清水一勺,白芝麻少许,竹签数根,,
硬核菜谱制作人烤素鸡的做法的做法步骤:
步骤1,素鸡清洗一下切片(厚度大概五毫米左右)。
步骤2,用竹签串起来(不用竹签也可以)。
步骤3,将蚝油柱侯酱加少许水化开拌匀成酱汁。
步骤4,先在素鸡上两面刷一层薄薄的玉米油(或者可以直接把油倒入酱汁中拌匀)再两面刷上酱汁。
步骤5,放入预热好的烤箱内,中层上下火180度烤十分钟。
步骤6,取出再刷一层酱汁,撒上少许白芝麻,再进烤箱烤十分钟即可。
步骤7,口感咸鲜,软中有韧,味美醇香。
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