中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材决定了美食文化的高度的深度，对于食材你知道的有哪些呢？为此，你可能需要看看“法式香芒鸭胸西王鲜味道的做法”，希望能帮助到你，请收藏。
香煎鸭胸是法国人喜欢的一款很普通的菜式，中国人对于吃鸭肉也是各种各样的做法，所以伯仲之间见伊吕...法国人还喜欢把剩下的鸭肉和鸭肝做成酱，抹面包吃味道极好。但若论鸭脖子、鸭胗、鸭下巴、鸭舌、鸭肠的做法，那全世界也比不上中国人呀。我喜欢各种鸭子的吃法～北京烤鸭，上海酱鸭，广式烧鸭等，而法国人做鸭子，也喜欢用苹果、樱桃、柠檬、橙子、甜洋葱或蜂蜜做酱汁来解除鸭子的油腻。所以这次我也用芒果来增添一些特有的风味，就做了这道香芒煎鸭胸。
材料：
西王玉米橄榄油150g，干百里香2g，鸭胸肉1条，芒果2个，柠檬1个，糖20g，黑胡椒粉少许，海盐适量，红酒10ml，，
法式香芒鸭胸西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，先做一个香味油；简单得很～锅里倒入西王玉米橄榄油，这个油很清香清爽，无杂质也无油烟，油加热到90度即可关火，倒入干百里香，晃动锅体1分钟左右倒入干净的小瓶子里就好了，晾凉后使用。
步骤2，处理鸭胸，拭干表面水分，用刀在鸭皮上划出格子纹，这样为了煎的时候释放鸭油。但不要割太深，只在表皮别割到肉里呦。
步骤3，撒上黑胡椒粉后，再撒上海盐。
步骤4，继续加红酒抹匀，再淋上百里香橄榄油，冷藏腌制30分钟。
步骤5，腌鸭胸的时间，可以做芒果酱。取芒果肉，加柠檬汁打成芒果蓉，倒入锅里加入糖熬煮，至水分收干即可。
步骤6，准备煎鸭胸，皮朝下放入锅中。
步骤7，小火煎至金黄再翻面。
步骤8，煎好的鸭胸放置让汁水回缩。
步骤9，底下放一片芒果核，放入烤箱180度烤10分钟，如果喜欢十分熟的那就增加烤的时间。
步骤10，烤过后外皮焦脆金黄。还冒着小泡泡呢……
步骤11，切片摆盘，一片鸭肉一片香芒片，再用半个柠檬皮做小碗装入芒果酱，吃得时候一片鸭肉加一片芒果再蘸一点柠檬芒果酱，味道极好！
步骤12，成品图
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糖醋带鱼西王鲜味道的做法
冬天！总是少不了带鱼的味道，或煎或炸或炖，糖醋，红烧都很好吃。而且带鱼的营养还很丰富。1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2.带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3.经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4.带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
材料：
带鱼3条，葱姜蒜10克，白糖1汤匙，醋1汤匙，生抽1汤匙，白胡椒粉少许，料酒1汤匙，番茄酱1汤匙，西王葵花籽油1大勺，，
糖醋带鱼西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，带鱼买回来收拾干净后切成段，葱姜蒜切好备用，在调好汁：水➕淀粉，搅拌均匀后➕醋➕白糖➕番茄酱➕生抽搅拌均匀。然后把葱姜蒜放入带鱼里面，加入盐和料酒，胡椒粉腌制十五分钟。
步骤2，平底锅里倒入西王葵花籽油。
步骤3，放入带鱼，中火煎制两面金黄即可。
步骤4，锅中放入少许油，放入葱姜蒜，再把步骤一中调好的汁倒进去，之后放入带鱼，收汁即可。
步骤5，美味的糖醋带鱼OK了，简单，美味，这个周末做个家人吃。
步骤6，谁家要是炸带鱼，满楼道的带鱼的味道。
酱爆牛蛙西王鲜味道的做法
爱吃牛蛙的吃货们别错过！西王花生油榨取初道原汁，成就珍贵浓香美味。这道菜，十分下饭！
材料：
牛蛙500g，盐1克，料酒3汤勺，西王花生油适量，冰糖少许，香叶2片，桂皮1块，干辣椒少许，姜片2片，蒜头1个，红酱油3汤勺，淀粉2汤勺，
酱爆牛蛙西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，牛蛙500克、盐1克、料酒3汤勺、西王花生油适量、冰糖少许、香叶少许、桂皮1块、干辣椒少许、姜片2片，蒜头1个，淀粉2勺，牛蛙洗净后，加3勺料酒、2勺淀粉腌制备用。
步骤2，热锅，倒入适量西王花生油，放入姜片、蒜头、桂皮、干辣椒一起爆香。
步骤3，爆出香味后，倒入牛蛙爆炒。
步骤4，加入加适量水，酱油3汤勺、冰糖调味、盖过牛蛙一半即可。
步骤5，酱汁收汁即可装盘。
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法
这是一款超下饭的菜，原料简单，每次吃起来总能想起妈妈的味道。小时候特别希望能吃到这个菜，妈妈也是偶尔才做，每次都多吃一碗米饭，我一直就喜欢青椒的味道，跟焖煮过的肉馅在一起太香了。小时候没有这种长的尖椒，都是那种柿子椒，我们俗称“圆辣子”，妈妈一般挑中等大小的圆青椒，里面放上肉馅，那种青椒空间大，比较好放，现在很难买到小些的圆青椒，所以一般都用这种长的尖椒，尖椒要挑选体型较圆的呈圆筒状比较好塞肉馅。我家吃饭一般荤素搭配，清淡菜和下饭菜搭配，清淡固然更健康些，但也要搭配点下饭菜，这餐才完美，对吧！本来我不爱吃肉的，也完全停不下来的吃了好几个，连汤汁都可以和米饭吃，实在太香了！这道菜青椒要煎出虎皮，所以要选用品质好的油，我选用了西王葵花籽油，它味道清香、口感清淡；少油烟，特别适合煎炒烹炸，在煎的过程中，没有任何油烟呛人；并且它富含不饱和脂肪酸、富含维E、保护心脑血管健康。
材料：
猪肉馅200克，葵花籽油30克，青椒6个，糖1勺，生抽3勺，盐3克，白胡椒粉少许，料酒1小勺，水淀粉1勺，葱姜少许，
肉馅酿青椒西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，肉馅中加入葱花、姜末、生抽1勺、盐1克、糖1/2勺、料酒、白胡椒粉，搅匀
步骤3，肉馅充分搅打上劲
步骤4，青椒洗净，从中间横向切成两半
步骤5，用筷子把肉馅填入青椒中，两端可以蘸少许干淀粉
步骤6，生抽2勺，糖1/2勺，淀粉1勺，3勺水，调成碗汁备用
步骤7，油锅烧热，倒入西王葵花籽油
步骤8，放入尖椒，小火煎，
步骤9，把青椒表面煎出虎皮
步骤10，倒入调好的碗汁，熬煮2-3分钟使青椒肉馅充分入味，大火收汁即可。
步骤11，成品
步骤12，成品
步骤13，超下饭
步骤14，香
自制花生酱＃西王鲜味道＃的做法
小妞爱吃面包，涂的酱基本都是买的，但多少有点不放心，买了破壁机后就琢磨着自己做点酱。花生含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和脂肪酸的含量很高，而且花生烤过之后特别香，所以想着做点花生酱，配上香味很足的西王花生油，那味道真的甩市售花生酱几条街！
材料：
花生仁200g，糖10g，花生油50g，，
自制花生酱＃西王鲜味道＃的做法的做法步骤：
步骤1，花生烤香或炒香，去皮备用，不去皮其实也可以的。
步骤2，花生放入破壁机打碎，每次打一分钟要停一下，一是看看花生打成什么样了，二是让机器休息一下。
步骤3，我打了两个一分钟后就已经看到花生开始出油了
步骤4，花生油放小火上加热，看到开始冒烟了就好了。
步骤5，把糖和花生油一起加进破壁机里
步骤6，再搅打1-2分钟就可以了，喜欢稀一点的可再加点油
步骤7，成品特别香，闻得出这是真材实料做的花生酱
步骤8，用来抹面包是真当好，香香的
步骤9，这样吃面包特好吃
干煎平菇西王鲜味道的做法
作为吃“菇”爱好者，自创了一道把平菇煎出肉味儿的美食，非常的简单易操作。这里虽然是用油煎，但选用的是健康清爽无味的西王葵花籽油，煎制过程不见油烟，成分里富含不饱和脂肪酸和维生素E，让我们吃煎炸食物也可以比较放心啦。
材料：
平菇一大朵，盐1小勺，花椒粉1小勺，辣椒粉1小勺，
干煎平菇西王鲜味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材和调料。
步骤2，平菇洗净捏干水分撕成小块，保持干燥。
步骤3，锅里下油，油比炒菜多加一点即可，烧至六七分热时下平菇中火煎。
步骤4，煎到平菇变软，把火关小点继续煎。
步骤5，煎啊煎，直到边缘和外表变得有些金黄就差不多了。
步骤6，控一下油装盘，撒上椒盐就可以使用啦。
步骤7，我们不是油炸，所以表皮香香的同时菇肉还保留了有肉肉的口感，非常棒。
法式蜜汁鸭胸(1)
食材明细：
主料：：鸭胸肉1-2片，蜂蜜10ml，土豆200g，牛奶30ml，
辅料：：盐少许，胡椒适量，
法式蜜汁鸭胸的做法步骤：
1.鸭胸肉上撒上盐和胡椒
2.中火，鸭胸肉的鸭皮朝下放进平底锅开始煎
3.鸭皮和鸭胸肉煎出来的油水
4.等鸭皮煎成焦黄色，再翻过来继续煎1-2分钟
5.然后鸭皮朝下地放在热烤盘上，把刚才煎出来的油都倒进去，放进预热到180度的烤箱里烤6-8分钟，这样会6-7成熟，想完全烤熟可以多烤几分钟。（烤盘最好事先放进烤箱里热好）
6.开始跳蜜汁，10ml蜂蜜加入适量水和醋，还可以加一勺水果酱，最后放入盐和胡椒煮到浓稠。
7.开水煮土豆
8.煮熟，剥皮，捣碎，加入盐，呼叫，牛奶
9.还可以加两勺刚才煎出的鸭油和奶酪碎，搅拌好即可，做好的土豆泥和蜜汁鸭胸肉搭配吃营养美味。
法式红酒煎牛排西王先味道的做法
这是一款经典的法式红酒煎牛排，选用上等谷饲牛柳配以进口法国红酒为主料。再搭配西王玉米橄榄油进行烹调。西王玉米橄榄油，既有橄榄油的芳香，又有玉米胚芽的营养，真可谓一举两得。烹饪过程中油烟极少，是居家和烹饪爱好者的首选哦，使用时可以先将锅子烧热后再淋入西王玉米橄榄油，这样烧出来的菜和油的营养流失的最少，而且油烟又少，大家可以试试啊，这是我使用的心得哦。
材料：
牛柳450克，西王玉米橄榄油，法国红酒1瓶，手指胡萝卜3根，茴香1个，洋葱1个，彩椒各一个，西兰花1颗，小番茄3颗，百里香，迷迭香，黑胡椒碎，黑胡椒汁，罗勒叶，
法式红酒煎牛排西王先味道的做法的做法步骤：
步骤1，西王玉米橄榄油与所需食材
步骤2，选用牛柳顶着纹理切成厚片，用盐黑胡椒碎，迷迭香，百里香，法国红酒二十毫升，反复拍打两分钟进行腌制，最后淋西王玉米橄榄油备用。
步骤3，手指胡萝卜去外皮。用刀修型后去掉胡萝卜梗，留两厘米左右的梗即可。
步骤4，洋葱切圈，西兰花切小块儿，茴香顺着纹理切成薄片备用。
步骤5，平底锅加热淋西王玉米橄榄油，下切好的彩椒，煎至表面有褶皱感，边缘有胶质感，撒少许盐后出锅备用。
步骤6，平底锅烧热淋油下入切成薄片的茴香，将茴香的边角煎制有些焦质感，而且有香味溢出，即可出锅备用。
步骤7，手指胡萝卜放入开水中烫三分钟左右，平底锅烧热，加入西王玉米橄榄油，放入手指胡萝卜煎至表面有些褶皱感，撒上少许盐后出锅备用。
步骤8，平底锅烧热，淋入兮往玉米橄榄油，下入切好的洋葱圈，煎至洋葱圈表面有些褶皱后加入的红酒四十毫升左右。中火慢慢收汁，至红酒快蒸发完时，加入少许盐出锅，备用即可。
步骤9，将平底不粘锅大火烧热，淋入适量的西王玉米橄榄油煎至两面上色，淋入红酒四十毫升左右，红酒在煎牛排时可以去腥的同时也会给牛排增加酒香味儿，使牛排吃起来口感更佳，煎制红酒全部蒸发，即可出锅装盘。
步骤10，给大家分享个牛排的成熟度分辨方法，大家可以参考下！
步骤11，煎好的红酒牛排，与煎好的蔬菜组合装盘，淋上黑胡椒汁和罗勒叶即可食用。
步骤12，煎好的牛排切开的效果图！
步骤13，成品菜与西王玉米橄榄油
步骤14，成品菜俯拍效果图
橙香鸭胸的做法
一份好吃的烤鸭胸做法上和牛排有些类似，都是先煎，后烤。烤至7、8分熟即可，全熟的话口感上会比较干柴。鸭肉一旦放凉就会有些腥味，所以最好趁热食用。鸭皮的焦脆，鸭胸的软嫩多汁，再浇上酸甜的酱汁，别有一番风味。
材料：
鸭胸220g，香橙1个，黑胡椒1/8茶匙，橙汁1勺，橙皮1/4茶匙，盐1茶匙，橄榄油半勺，，
橙香鸭胸的做法的做法步骤：
步骤1，备好食材。
步骤2，香橙一半切片，一半榨汁备用。
步骤3，在鸭皮表面先顺着一个方向切花刀，但不要切断。
步骤4，然后再反方向，继续切花刀，同样不要切断。
步骤5，用橙皮、半勺橙汁、盐和黑胡椒按摩2分钟，腌制2小时。
步骤6，锅烧热，倒入橄榄油，放入鸭胸，鸭皮朝下，中火慢煎，约3分钟，煎出多余的鸭油。
步骤7，煎至鸭皮金黄色翻面，继续煎1分钟。
步骤8，两侧的鸭肉也需要各煎个30秒。
步骤9，煎好后放入烤盘，并把锅中的油汁淋在鸭胸表面。放入预热好的烤箱，200度，烤8分钟即可。
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