只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，对于食材，你有哪些见解呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《手抓羔羊排中粮我买，真实惠才是食力派的做法》，仅供参考，我们来看看吧！
看到北方的朋友已穿上了毛衣,南方还是秋天的气温,特别舒服.秋意凉凉,最适合吃羊肉了,羊肉性温,滋阴补肾,吃完整个人都暧暖的,趁入冬前多吃点羊肉,提前将身体调理好.手抓羊肉比较简单直接,也是最适合懒人的做法,中粮我买安至选的新西兰的羊排,基本上到货之后清洗一下就可以了,免去处理的麻烦主材料:羊排1000克,花椒10克,大葱1根,麦冬10克,黄芪13克,茴香10克辅料:盐,孜然粉,胡椒粉适量.
材料：
羊排1000克，花椒10克，大葱1根，麦冬10克，黄芪13克，茴香10克，盐半匙，孜然粉半匙，胡椒粉半匙，，
手抓羔羊排中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，全部材料准备好,羊排提前解冻,关于香料一般超市或者粮油店都有
步骤21，.打开包装,羊排是一整块的,不用切,洗净解冻
步骤32，.羊排冷水入锅,入锅后焯水,看见有浮泡,两边翻焯,血水出后,捞起
步骤43，.捞起的羊排放水龙头中冲干净
步骤54，.配料准备好,大葱切小段
步骤65，.羊排与配料一同放入珐琅锅中,加水至浸泡过羊肉人,大火烧开,转小火炖煮1小时
步骤76，.翻滚吧羊排,整屋都闻到羊肉的香气,
步骤87，.加入麦冬令温补的羊肉起到中和滋润并且降低花椒的热性,不喜欢麻的口味可以少放点,但一定要放,
步骤98，.炖煮好的羊排,取出顺着骨排切块
步骤109，.盐,孜然粉,胡椒粉盛于小碟中,羊排沾上调味趁热吃,那个叫美味呀!
步骤1110，.羊排肥脂不多,如果是羊腩最好先去除部份羊脂才炖煮
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贝壳包中粮我买，真实惠才是食力派的做法
做个小贝壳换换样子吃吧
材料：
蝶豆花10朵，沸腾热水60g，白鲨小麦饺子粉200g，水50g，酵母2g，糖6g，
贝壳包中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，用沸腾热水将蝶豆花浸泡
步骤2，过滤出水放凉
步骤3，取面粉100克，放50克放凉的蝶豆花水，酵母1克，糖3克揉成光滑面团
步骤4100，克面粉放入水50克，酵母1克，糖3克混合揉成光滑面团
步骤5，分别发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
步骤6，发酵好的面团排气，分别各自分成均等剂子，擀成长一点细条
步骤7，摞起来
步骤8，自上而下卷起来
步骤9，按压擀扁成圆形，用筷子如图按压痕迹
步骤10，在用筷子从两头向中间捏紧
步骤11，对折一下整理一下小贝壳就好啦，依次做好，醒发10分钟
步骤12，再来个别的颜色的
步骤13，冷水上锅，大火烧开转中火10分钟，关火焖3分钟，开锅喽
军屯锅盔中粮我买，真实惠才是食力派的做法
军屯锅魁，又称“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川成都彭州的传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。上大学时，学校后门的大学路上有一家白家高记肥肠粉店，是我经常光顾的一家店，每次必点的两样：红汤肥肠粉加一个冒节子，另一个便是军屯锅盔，这两样是标配，粉酸辣爽口，肥肠香糯冒油，冒节子一口咬下去，“吱”一声，油飙得到处都是，锅盔外脆内软，椒麻咸香……
材料：
面粉300g，水170g，酵母2g，花椒6g，盐6g，肉馅（肥瘦各半）120g，生姜15g，葱白15g，白胡椒粉一小撮，猪油30g，低粉30g，菜籽油适量，
军屯锅盔中粮我买，真实惠才是食力派的做法的做法步骤：
步骤1，花椒和盐一起炒出香味，盛出放凉
步骤2，放入料理机粉碎成椒盐
步骤3，生姜切末，葱白切细
步骤4，将一半椒盐、葱花、姜末、胡椒粉加入肉馅中，放入料理机搅拌混匀
步骤5，搅拌好的肉馅
步骤6，油酥：猪油、低粉和剩下的一半椒盐混合均匀
步骤7，面粉、水、酵母置于盆中
步骤8，揉成光滑面团
步骤9，盖保鲜膜松弛25分钟
步骤10，案板上抹少许菜籽油，将面团揉成长条，再分成六份
步骤11，将面团搓成长条状
步骤12，取一份，压扁
步骤13，擀面棍擀成长薄片
步骤14，均匀抹上油酥，注意边缘留出一部分不要抹到
步骤15，从远离自己端开始卷起，提起面皮边拉长边卷，卷好后盖上保鲜膜静置松弛15分钟
步骤16，案板抹少许菜籽油，面团竖放，稍按扁
步骤17，擀面棍擀开，擀的又长又薄，均匀的抹上肉馅，卷起来
步骤18，将面皮卷起
步骤19，粘上黑芝麻
步骤20，用手按扁
步骤21，再用擀面棍轻轻擀开
步骤22，平底锅中加入菜籽油，中火烧热，下饼皮，煎至两面金黄，捞出沥干油，排入烤盘
步骤23，烤箱预热170度，烤约15分钟即可出炉
步骤24，成品
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