没有好的食材不可能有好的美食,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的大量篇幅就是食材,哪些食材让你感兴趣?小编特意收集和整理了培根菠菜意面的做法,仅供参考,欢迎阅读。
小时候的大力水手菠菜,印象深刻,一直很爱菠菜,不管是煮,炒都爱,还有这个清爽的菠菜意面
材料:
菠菜适量,牛奶适量,培根3片,双孢菇2~4个,意面适量,蒜瓣2瓣,盐少许,色拉油适量,黑胡椒少许,,
培根菠菜意面的做法的做法步骤:
步骤1,锅内烧开水,加点盐,放入意面煮熟,捞出后放点橄榄油拌匀,防止粘连备用。
步骤2,菠菜洗净后,只去菠菜叶(梗可以凉拌),锅内烧开水后,撒少许盐,放入菠菜叶汆烫捞出沥水备用。
步骤3,将沥水后的菠菜切几道(不需要太碎),放入果汁机(或搅拌机),倒入适量牛奶。
步骤4,稍微打几下就可以了,我这个果汁机10秒差不多就可以了,不需要太碎,备用。
步骤5,平底锅内少许色拉油,中小火加热放入蒜片煸香。
步骤6,之后放入培根和双孢菇煸炒几下,培根最好表面有点金黄。
步骤7,转小火,倒入4,如果要酱汁多点,可以再适量加点牛奶,撒适量盐和黑胡椒,搅拌均匀。
步骤8,放入煮好的意面,用筷子拌匀,让每根面条都能沾上酱汁,关火装盘。
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培根酱意面的做法
不时在家山寨些西餐。比起我们自己的面条,我更喜欢意大利面,想来是因为它不会煮糊,吃起来有弹性,很有咬劲,咬起来感觉有点硬的状态。
材料:
意大利面75克,番茄1个,洋葱1/4个,培根3片,大蒜2瓣,亨氏番茄酱,黑胡椒粉,盐,白糖,披萨草,橄榄油,,
培根酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。
步骤2,锅中加水,加点盐,入意大利面煮8分钟左右;
步骤3,煮好的意面沥干水分,用橄榄油拌匀;
步骤4,培根、洋葱、大蒜分别切末;番茄洗净用开水烫一下去皮,切成小丁;
步骤5,加蒜末、洋葱炒香;
步骤6,加培根炒香;
步骤7,加番茄丁炒匀,加1汤匙番茄酱,加白糖适量、胡椒粉、披萨草适量;加入一些开水煮至番茄软烂;
步骤8,汤汁浓稠后加一点盐翻拌下即可起锅;
步骤9,将培根酱和意面拌匀即可。
蓝波奶油培根意面的做法
意面中最喜欢的味道没有之一。几年前在一家小店吃到老板专门给做的蓝波意面,为这味道着迷。

材料:
意面一人份,安佳黄油少许,安佳淡奶油100ml,培根两片,口蘑两个,洋葱少许,海盐适量,黑胡椒适量,蓝纹奶酪少许,,
蓝波奶油培根意面的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材。培根切小块,口蘑切片。洋葱少许切段。
步骤2,水烧开煮意面一人份
步骤3,煮好后控水备用
步骤4,锅烧热下少许黄油融化
步骤5,下洋葱,口蘑,培根翻炒至全熟。
步骤6,下海盐黑胡椒,一勺蓝纹奶酪。
步骤7,加安佳淡奶油
步骤8,烧开
步骤9,下意面搅拌均匀即可
步骤10,安佳淡奶油浓浓的奶香加上蓝纹乳酪独特的味道。
培根青酱意面的做法
喜欢意面,简单快捷,意面有白酱、青酱、还有就是番茄酱了!我现在就青酱!百酱可以参考我的奶油蘑菇汤,做法一模一样,就是最后放入搅拌机打泥在拌面
材料:
罗勒100克,松子50克,大蒜二辦,奶酪适量,培根二片,芦笋四根,橄榄油,,
培根青酱意面的做法的做法步骤:
步骤1,罗勒叶洗干净自然吹干、抓一把松子!
步骤2,放大蒜一到二辦!搅拌后的大蒜有辛辣味,根据自己口味可以多放少放!我建议少放,避免盖住罗勒叶的香味。
步骤3,这个就是奶酪,有叫帕尔马奶酪,有叫巴马奶酪!大家到超市买绿瓶子卡夫芝士粉就对了!放橄榄油后上搅拌机打泥成青酱!
步骤4,青酱是见光黄的,罗勒叶是光感植物是原因!
步骤5,煮意大利面,锅里放水煮开,放盐放橄榄油煮面7到8分钟!我喜欢五号意大利面!培根用平底锅不放油煎熟,芦笋切段用水汆熟!一起拌起来就可以了!
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