食材指制作食物时所需要使用的原料，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的重点就是食材，你对食材的看法是怎么样的呢？小编为此仔细地整理了以下内容《培根青笋卷的做法》，欢迎分享给你的朋友！
周末给牛牛做了个培根青笋卷，吃起来清脆爽口，味道很赞，很有西餐的感觉！
材料：
培根，一袋，青笋，7.8根，黑胡椒粉适量，，
培根青笋卷的做法的做法步骤：
步骤1，培根一袋，青笋7.8根，黑胡椒粉适量
步骤2，青笋洗净，切大约8厘米小段，去掉根部口感老的部分
步骤3，烧开水过一遍青笋段，不要时间太长，容易煮大了影响口感，盛出后立即用冷水过一下，这样保持青笋更加翠绿一些
步骤4，培根打开，把切好的青笋段摆好，顺着卷起来，
步骤5，依次摆盘放好
步骤6，煎锅放到炉灶上，倒入少量植物油，培根卷放入锅内，煎制两面金黄即可
步骤7，最后摆盘一下就可以开吃了！
步骤8，青笋口感很清脆哦，荤素搭配营养！
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青笋炒蛋的做法
材料：
青笋，鸡蛋，红椒，黄椒，木耳，花椒，盐，胡椒粉，糖，鸡粉，蒜片，，
青笋炒蛋的做法的做法步骤：
步骤1，备料。
步骤2，煎蛋。
步骤3，凉油，下盐、花椒，炒香。放入菜，最后放糖、鸡粉、胡椒粉。加煎蛋、蒜片。
步骤4，吃饭！
橙汁青笋的做法
材料：
青笋，红椒丝，鲜橙汁，，
橙汁青笋的做法的做法步骤：
步骤1，将青笋去皮，用削皮刀削成长条薄片待用
步骤2，将削好的青笋条放入冰水内，使其变得爽脆待用
步骤3，将泡过冰水的青笋条漓干水份放入碗内倒入准备好的橙汁即可
步骤4，可以点缀红椒丝做为装饰
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