中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材在美食文化中占据重要位置，想必你对食材了解很多吧？小编现在推荐你阅读一下胡萝卜香菜饺子的做法，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
今天是冬至，各家各户都吃饺子，我家今天也吃饺子啦，香菜胡萝卜水饺，调拌馅料的时候我加入2块浓汤宝，味道特别好吃，咬上一口汤汁四溢，满口留香。。。。
材料：
面粉，肉馅，香菜，胡萝卜，家乐浓汤宝，盐，酱油，葱姜，香油，，
胡萝卜香菜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，先将面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
步骤2，香菜摘洗干净。沥干水分后切成碎。
步骤3，胡萝卜洗净剁成茸。
步骤4，锅中注入油，下入胡萝卜碎小火炒软，盛出晾凉。
步骤5，葱姜切碎。
步骤6，将肉馅中加入葱姜碎。再加入生抽盐香油盐搅拌均匀。
步骤7，加入浓汤宝搅拌上劲。
步骤8，肉馅中，加入炒软胡萝卜碎搅拌均匀。
步骤9，再加入香菜碎。充分搅拌均匀。
步骤10，将饧好的面揉成条，切成小剂子。
步骤11，取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
步骤12，把馅料放在饺子皮中间。
步骤13，包成饺子。
步骤14，锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
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胡萝卜饺子的做法
饺子是最家常的国民主食，馅料丰俭随意，营养丰富。今天的饺子是胡萝卜猪肉馅的，胡萝卜含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对孩子的生长发育具有重要意义。
材料：
面粉300克，胡萝卜2个，熟猪肉末100克，食用油适量，盐适量，葱适量，姜适量，花椒几粒，香油少许，老抽1小勺，五香粉1小勺，，
胡萝卜饺子的做法的做法步骤：
步骤1，和面，面和好后醒一会。我用的是面包机和的面。
步骤2，胡萝卜礤丝。
步骤3，加葱，姜剁碎。
步骤4，混合肉末，胡萝卜末，葱末，姜末，放入盐，老抽，五香粉，香油，烹入花椒油。
步骤5，拣去花椒不要，拌匀。
步骤6，包饺子。
步骤7，水开后逐个下入饺子。
步骤8，水再次煮沸后点3次凉水，煮至饺子膨胀，浮起，就熟啦。
步骤9，好吃的胡萝卜饺子。
胡萝卜香菜丸子的做法
材料：
胡萝卜2根，香菜1小把，盐2.5克，面粉150克，五香粉1勺，孜然粉1勺，鸡蛋1个，，
胡萝卜香菜丸子的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜去皮擦成丝
步骤2，加入面粉
步骤3，孜然粉
步骤4，五香粉
步骤5，盐。
步骤6，鸡蛋1个。
步骤7，搅拌均匀。
步骤8，香菜洗净。
步骤9，切成碎末。
步骤10，加入胡萝卜中
步骤111，搅拌均匀
步骤12，锅内热油。油温150度的时候，加入丸子。
步骤13，炸制双面金黄即可
步骤14，最后取出用厨房纸吸走多余油份
胡萝卜饺子
食材明细：
主料：：胡萝卜3个，香菇20个，猪肉馅600克，
辅料：：盐适量，鸡精适量，
胡萝卜饺子的做法步骤：
1.胡萝卜去皮刨丝，剁碎，加入搅碎的猪肉馅（用的量是四五个人的份）
2.香菇用开水泡软洗净剁成碎
3.将三种材料混合，放入适量盐和鸡精，搅拌均匀
4.用的圆形饺皮，对折包，很容易
5.放上锅，水开后蒸15-20分钟即可食用
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