中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，美食文化的根在于食材，想必你对食材了解很多吧？经过小编精心整理，推出春天的味道 | 蒸槐花的做法，希望能为你提供更多的参考。
春夏交接槐花开。槐花有独到的清甜，幽香陶人醉。用最简单的烹饪方法，保留槐花的原味，把最原始的美好保存在食物里。
材料：
槐花150g，面粉5勺，醋2勺，生抽1/2勺，糖1小勺，盐适量，油泼辣子1勺，，
春天的味道 | 蒸槐花的做法的做法步骤：
步骤1，槐花拣去小树叶等杂物。
步骤2，洗净，控干一会。
步骤3，放入面粉，用手抓匀，每一瓣槐花上均匀的裹上面粉。蒸锅上汽后，大火蒸15分钟即可。
步骤4，用醋、生抽、盐糖和油泼辣子调成蘸汁，简简单单的做法，吃起来有槐花的清香！
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蒸槐花的做法
五一前后正是槐花盛开的季节。抓紧时间来摘些槐花做一道美食吧
材料：
槐花，面粉，盐，，
蒸槐花的做法的做法步骤：
步骤1，摘些槐花
步骤2，撒入一些面粉与盐，用手抓一抓，如果还觉得有些湿的话，再撒入一把面粉，用手抓一抓。
步骤3，放入锅中，用锅蒸五分钟
步骤4，完成啦！
【春天的故事】槐花饺子
食材明细：
主料：：猪肉适量，槐花适量，饺子皮适量，
辅料：：姜适量，葱适量，
配料：：生抽适量，花生油适量，盐适量，料酒适量，香油适量，
【春天的故事】槐花饺子的做法步骤：
1.将槐花洗净，稍攥；
2.猪肉剁馅，葱姜剁碎；
3.将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌匀；
4.取饺子皮包入馅料；
5.捏紧收口；
6.锅中大火烧开水，水开后下入饺子，用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来，以防粘锅，盖上锅盖儿，大火煮至沸，添一小碗冷水，继续盖盖儿煮，共添三次冷水，见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。
小贴士：
槐花虽然美味，但在食用时也有一些禁忌。由于槐花比较甜，糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化，消化系统不好的人，尤其是中老年人不宜过量食用。同时，过敏性体质的人也应谨慎食用槐花。
槐花童年味道的做法
这个季节是槐花的季节，吃这个最让我有童年的味道，小时候这个季节，爸爸就用工具去摘槐花，然后妈妈把它做的很美味，
材料：
槐花，，
槐花童年味道的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗干净，水控干，平底锅放油，别放太多，然后用面粉把槐花拌一下，在平底锅里焙，看着槐花上裹的面粉焦焦的时候，放些辣椒拌匀，在焙一会，金黄的时候放入盐，鸡精，拌匀就可以了，别放太多盐！
步骤2，自己摊些烙馍卷着更好吃！
怀旧的味道～槐花蛋的做法
小时候每到这个季节总会跟着爸爸妈妈出门去摘槐花，那时候只知道闻槐花香，看着老妈做美食，如今长大啦，也可以动手做美食啦～只是现在的孩子，已经体验不到我小时候的那种乐趣了
材料：
鸡蛋3个，盐根据自己口味，油少量，槐花两串，
怀旧的味道～槐花蛋的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗净凉一下水
步骤2，放到打好的鸡蛋里
步骤3，锅内放入少许油
步骤4，将槐花蛋液放入热锅中，盖上锅盖待成固体状就可以出锅啦
步骤5，成品就这样啦小时候的那种兴奋劲有没有
春天的味道-菜饭
食材明细：
主料：：大米适量，腊肉适量，菜叶适量，
辅料：：菜油适量，盐适量，花生仁适量，
春天的味道-菜饭的做法步骤：
1.大米淘洗干净
2.五花腊肉切丁
3.菜叶洗净切碎，我这用的是莴苣叶
4.花生仁备好
5.腊肉丁加少许菜油炒，逼出腊肉的香味
6.关火后加入菜叶和花生仁，盐等调味品搅拌均匀
7.把大米和备好的菜叶腊肉搅拌均匀下电饭锅，加入适量的水，像平时煮饭一样就行，等煮熟后就开锅啦
小贴士：
这里的食材不一定拘泥于这几种，你可以添加任意你喜爱的，如可以用菜薹，加入胡萝卜丁等都可以。
最爱的还是小时候家里用柴火灶头的时候做的菜饭，因为火力大，受热均匀，做出来的菜饭，蔬菜碧绿，米饭粒粒饱满，最外层是一层薄薄的香脆锅巴，使得菜饭里带有一股特别的焦香味。这才是最棒的味道！
槐花蒸菜的做法
材料：
槐花350g，小麦面粉小半碗，馒头1个，五香粉两勺，大葱1个，盐一勺，
槐花蒸菜的做法的做法步骤：
步骤1，选择微微开的槐花最好，洗净（留点水分后面加面粉会容易拌）
步骤2，将馒头浸水然后捏碎。
步骤3，放入葱花和五香粉。
步骤4，将油热好（我用的菜籽油）泼在葱花和五香粉上面。
步骤5，用小碗加半碗干面粉加一勺盐搅拌均匀。
步骤6，最后上锅蒸，先大火蒸20分钟，再小火蒸10分钟。
步骤7，根据个人口味做的油泼辣子蒜泥调味。
蒸美味—槐花的做法
材料：
槐花500g，面粉，盐，食用油，大蒜，香油，
蒸美味—槐花的做法的做法步骤：
步骤1，槐花清洗干净，控干水分
步骤2，适量的食用油把槐花拌匀，这样蒸出来的菜才好吃，而且也比较散
步骤3，把拌好油的槐花用面粉在拌一次，就是在槐花表面均匀的裹着面粉就行，太多了面粉也影响口感
步骤4，上蒸锅蒸，水煮开可开始计时十五分钟左右即可。出锅拌上食盐。
步骤5，温度稍凉就可以拌上蒜泥和香油了，香喷喷的蒸菜就做好了！
粉蒸槐花的做法
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
材料：
槐花150克，面粉30克，盐1茶匙，，
粉蒸槐花的做法的做法步骤：
步骤1，槐花洗净，捡走花枝
步骤2，锅中煮开水，将槐花焯水（我个人习惯焯水，觉得这样吃起来更放心），不焯水也可以，那就多清洗几遍
步骤3，取出沥干水份，加入面粉和盐，用手抓匀
步骤4，装入容器中
步骤5，放入上汽的蒸锅
步骤6，大火蒸6-8分钟即可，取出蘸蒜酱或者辣酱都好吃~
步骤7，成品
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