食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基，想必你对食材很感兴趣吧？下面是小编精心收集整理，为你带来的纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法，为方便后续阅读，请你收藏本文。
牛油果为一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，营养价值与奶油相当，有森林奶油的美誉。制作成果酱柔滑清香。牛油果对全家来都是营养的食物，选用较熟的牛油果制作此酱，酱油和牛油果是绝配，还有腰果的香脆，搭配华夫饼或者吐司片，简直让人十指大动。-麦子厨房
材料：
牛油果2个，腰果50g，橙汁（柠檬汁）8ml，酱油5g，黑胡椒粉少许，，
纯天然 | 牛油果腰果果酱的做法的做法步骤：
步骤1，成品，以下是步骤
步骤2，牛油果竖向入刀，划开；用手掰开，用勺将果核取出，对半切开去皮，放入料理机杯中。
步骤3，加入腰果，倒入橙汁（柠檬汁）和酱油。
步骤4，最后加入黑胡椒粉，拧上料理机刀头，启动机器搅打至牛油果成泥状，留一些腰果颗粒口感也很棒。
步骤5，质地浓稠，柔滑清香！
步骤6，搭配吐司，松饼食用！
步骤7，密封储存
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牛油果腰果酱的做法
1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。3.降低胆固醇油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。4.美容护肤油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
材料：
牛油果2个，腰果100g，柠檬汁30ml，酱油适量，黑胡椒粉适量，，
牛油果腰果酱的做法的做法步骤：
步骤1，准备好相关食材
步骤2，将所有食材放入格丽思破壁机内（腰果事先烤熟），选择酱料键运行至结束
步骤3，倒出即可，放入一个密封罐内
纯天然香橙果酱的做法
涛妈做果酱好多年了，但主要都是做桑葚果酱为主，因为桑葚的季节真的是太短了，而且涛宝超喜欢吃桑葚那酸甜的味道，所以每年，桑葚果酱是我必做的，但其它品种的水果，都相对比较能吃到，能吃新鲜的，就吃新鲜的呢，面包机果酱还是头一回做，这次是PE8990SUG双管自动撒果料面包机来试验做，做出来我是相当的满意，真的是太方便了，完全不用管，虽然时间比用炉火的要长，但也不用你管，丢进机器里，按上一个健，就ＯＫ了，哈哈，基本上，你是可以丢进去，然后睡大觉去了哈！懒人版的，最适合懒人哦！
材料：
鲜橙３个，糖７０克，淀粉一汤匙，水二汤匙，
纯天然香橙果酱的做法的做法步骤：
步骤1，材料图。
步骤2，鲜橙去皮去内膜取里面的果肉。将取出来的果肉用勺子稍拌碎，不要太碎，吃的时候才会有粒粒感的哦。
步骤3，将果肉和糖放入面包机桶里。
步骤4，搅拌均匀。
步骤5，选择１5果酱程序，启动。然后，你该干什么干什么去哈，完全不用管。
步骤6，一个程序结束，面包机会发出嘀嘀的响声。放入一些橙皮。
步骤7，再选择一次15果酱的程序，启动。
步骤8，在最后半小时，加入淀粉水（淀粉加水搅拌均匀而成），然后搅拌均匀一下。
步骤9，让机一直煮到最后啦，出来的成品很浓稠，很香。
步骤10，将煮好的果酱放玻璃瓶子里放冰箱保存。
纯天然山楂果酱
山楂季来了，做个超简单的纯天然山楂果酱吧
每年这个季节山楂就大量上市了，不过广州卖这种鲜山楂的不多，而且也比北方贵好多，十一回哈尔滨就看到又大又新鲜的山楂卖，只有5块钱一斤，真想买点带回来，可是我一个人实在拿不了太多的东西，所以只好忍痛割爱了。上周去爬白云山，下来在山脚边的露天市场里看到有卖山楂的，八块一斤，也不是很新鲜，卖水果的女人说是从山东进来的，谁知道呢？挑捡了半天挑了十块钱的，回来做成果酱，抹面包吃。
自己做果酱很简单，喜欢碎的可以打成泥，喜欢有口感的就切成块，加冰糖、白糖或红糖都可以，只要一起下锅煮到浓稠就可以了，不过最后一定要看在旁边搅拌锅底，否则很容易糊的，我做的就糊了锅底了，泡了两天才算把锅底给清洗出来。
山楂的好处就不用多说了，开胃、去脂是最基本的，不过不要空腹吃哟。
山楂果酱
材料：鲜山楂，糖（冰糖、砂糖、红糖都可以，随自己喜欢）
山楂果酱的做法
1.山楂洗净，去核，切小块；
2.锅内加水，放入山楂块、糖，大火烧开，转小火煮至浓稠即可关火，晾凉后盛到无油无水的干净瓶中，密封，冰箱冷藏即可。
美食提示：
1.放糖的多少没有一定，喜欢甜就多放糖，喜欢酸就少放点，不过山楂放糖太少也不好吃，太酸；
2.放糖的种类也随意，白糖、冰糖、红糖者可以，我是一样放了点，本来想用冰糖煮，结果冰糖只剩一块了，就又放了些红糖，后还觉得还是3.有点酸就又加了些白砂糖，只要调整到自己接受的甜度即可；
4.山楂可以切块，可以打泥，也可以一半打泥一半切块，这些真的没有太大的分别，随自己喜欢；
5.山楂最后变浓稠时一定要看在旁边用勺子搅拌锅底，否则很容易糊的。
网站小提示
排骨和山楂能一起吃:有祛斑消淤功能
核桃仁和山楂能一起吃:同食具有降血压、补肝益肾、消食积的功效
纯天然酸奶
食材明细：
主料：：牛奶适量，酸奶适量，乳酸菌适量，
辅料：：糖适量，
纯天然酸奶的做法步骤：
1.工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做出酸奶，眼巴巴的等了8小时，出来确是味道古怪的坏奶。当然买的纯奶就不必要消毒了。用家里的烧水锅，添不到1CM的水，放进内胆，盒盖，勺子，小瓶子。不必添水太多，因为我们完全可以靠水的蒸汽消毒。盖上锅盖，等水开后，关到最小火，等1到2分钟，这是就可以用夹子夹出锅里的东西了
2.工欲善其事必先利其器：对器皿的消毒非常重要，大到酸奶机内胆，盒盖，小到勺子，往往做
3.再倒入酸奶，然后用勺子轻轻搅拌均匀
4.盖上盖子，放进酸奶机里，插上电源，8小时后再来看吧。一整块的，滑溜溜的，白嫩嫩的。外面卖的绝对没法比。切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃哦，等待吧。
5.刚发酵好的酸奶，可以立即食用，但经过冰箱冷藏，进行纯化24小时，口感更佳，香味纯正。 打开看看，酸奶凝固得象豆腐脑似的，就成功了，应该用平湖如镜来形容 。 酸奶本身是酸的，可加入白糖或者蜂蜜，蜂蜜口感最佳哦。也可加上水果颗粒伴着吃，味道也不错
6.放到冰箱雪一天就可以吃用了
小贴士：
切记中途不可打开看，因为发酵需要在无氧的环境下进行，否则前功尽弃
纯天然果丹皮
食材明细：
山楂800克，白糖或冰糖150克
纯天然果丹皮的做法步骤：
第1步山楂洗净，切成两半，去核；锅中放少量的水，放入山楂和白糖，放火上煮；
第2步边煮边搅拌，不要让糊底了，煮软。把煮熟的山楂放入料理机里面，打成糊糊；
第3步把山楂糊重新放入锅中炒制，小火，一边炒一边不停翻炒免糊锅，炒至浓稠不滴落，关火；将山楂糊摊在铺好油纸的烤盘内，抹平；
第4步烤箱150度，烤40分钟左右，至表面干爽，按一下不粘手；凉后小心地从油纸上整张揭下来，切掉四周不整齐的边，随自己喜欢卷成卷，用保鲜膜包起来即可。
小贴士：
1、白糖的量可以根据自己的口味调整，喜欢甜点的，可以增加量，喜欢酸味的，可减少量。2、用料理机打成的山楂糊，如果追求口感更细腻的，可以过一下筛，我感觉料理机打的很细腻，就没有过筛子了。3、我自己感觉做法与果酱差不多，就是后面加了铺烤盘里面烤的过程。4、如果有暖气，可以放在暖气上慢慢烘干。
酸奶果酱牛油果的做法
一道充满能量的早餐，这样的搭配我非常的喜欢，酸奶我自己做的是原味的，牛油果只有淡淡清香味，利用无花果酱的甜味中和牛油果和酸奶的味道，营养更健康。
材料：
牛油果辅料165g，原味酸奶100ml，无花果酱适量，，
酸奶果酱牛油果的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材
步骤2，用小刀沿着牛油果划一圈
步骤3，瓣开后取出果核
步骤4，再用小刀沿着果皮四周划一卷后像切芒果一样切成小块后取出
步骤5，放入碗中
步骤6，加入果酱和酸奶即可上桌
牛油果沙拉（附牛油果酱做法）的做法
超级健康的一款沙拉，纯素食但是营养全面哦~
材料：
牛油果半个，生菜两片，圣女果三个，洋葱小半个，黄瓜半根，黄椒1/4个，黑橄榄三颗，杏仁一把，奇亚籽一把，西梅干适量，
牛油果沙拉（附牛油果酱做法）的做法的做法步骤：
步骤1，食材集合~
步骤2，洗洗切切处理好吧~然后就摆盘~
步骤3，牛油果酱做法（半个牛油果，两勺原味无糖酸奶，一勺橄榄油，柠檬汁少许，我用的蜜渍柠檬，然后盐视个人口味咸淡适量添加，黑胡椒适量一起放搅拌机打匀即可。）
步骤4，蔬菜撒上奇亚籽，把牛油果酱浇上去即可~
步骤5，开动吧~
纯天然鸡精
食材明细：
鸡小胸300克，冰糖粉25克，干香菇50克，食盐适量，姜粉少许
纯天然鸡精的做法步骤：
第1步把鸡小胸用清水洗净，去除筋、膜后撕成小块放入锅中加入两片生姜，煮熟后沥干水分捞出
第2步把煮熟的小块鸡胸放入碗中，用擀面杖捣至其成为细腻的蓉状撒入少许食盐，用手抓匀后放入微波炉
第3步设置成高火，叮大约10分钟左右至鸡肉茸完全干硬即可将微波好的鸡肉茸晾凉后放入干磨料理杯，将其打成粉状
第4步把干香菇用清水洗净后，用厨房剪将香菇剪成小块后均匀的平铺在盘子中，放入设置为高火的微波炉
第5步大约6-8分钟即可完全干透（每隔两分钟都要取出翻一下面）接着把微波好的干香菇放入干磨杯，打制成细腻的粉状
第6步把大块的冰糖敲碎后，同样放入干磨杯打制成细腻的糖粉把鸡粉、香菇粉、冰糖粉和少许的姜粉混合均匀,装入玻璃罐密封即可
小贴士：
自制鸡精的注意事项： 一.鸡胸肉和香菇都要使用微波炉高火使其完全脱水，这样在后期干磨时才能充分打制成粉状，也利于储存。 二.在用微波炉使原料脱水时，记得每隔两分钟要取出，将原料用手抓匀或翻面后再继续微波 。 三.打好的鸡粉和香菇粉可分别用滤网过滤出更细腻的粉末，这样入菜佐餐时的口感会比较好。滤网内剩余 比较大的颗粒，可再次放入干磨杯中继续打制过滤。 四.在最后混合各种原料时，添加少许的姜粉会使自制鸡精的口感更加鲜美。 五.将做好的鸡精完全晾凉后装罐密封，放置在阴凉处储存，切勿使其受潮。
牛油果腰果爆鸡丁
食材明细：
主料：：鸡肉130g，腰果40g，牛油果1个，胡萝卜半个，米椒5个，
辅料：：料酒2汤匙，一品鲜酱油适量，盐适量，姜末适量，葱碎适量，
牛油果腰果爆鸡丁的做法步骤：
1.鸡肉切丁用料酒生抽姜末腌一会
2.牛油果腰果辣椒胡萝卜备用
3.牛油果胡萝卜辣椒切丁备用
4.胡萝卜切的块稍厚了些用开水焯熟
5.锅内放油炒熟腰果
6.锅内放油倒入鸡丁大火煸去水分淋几滴一品鲜酱油放葱碎快速翻炒
7.放辣椒翻炒片刻
8.放胡萝卜
9.最后放腰果和牛油果快速翻炒
10.出锅前放点点盐
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