食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，因为有了好的食材才有好的美食。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材了解很多吧？以下内容是小编特地整理的“青丘孤·月下诗的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
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材料：
食材···········，藜麦200克，配菜···········，粽子213克，青葡萄222克，火龙果222克，哈密瓜295克，猕猴桃315克，调料···········，糖桂花酱四调羹，
青丘孤·月下诗的做法的做法步骤：
步骤1，☞取藜麦☜
步骤2，☞取纯净水，淘洗净，蓄水淹没，静置浸泡一宿，控水☜
步骤3，☞取电饭煲·藜麦·纯净水，设置『超快煮』成藜麦饭☜☞取勺子，拌散，自然冷却☜
步骤4，☞取粽子·菜刀，去绳·叶，切丁☜
步骤5，☞取青葡萄·剪刀，连果蒂剪下☜☞取纯净水，简单清洗，控水☜☞取一调羹面粉，搓洗☜☞取纯净水，淹没葡萄，浸泡五分钟，淘洗净，控水，切丁☜
步骤6，☞取火龙果，剥皮，洗净，控水，切丁☜
步骤7，☞取哈密瓜，削皮，洗净，控水，切丁☜
步骤8，☞取猕猴桃，削皮，洗净，控水，切丁☜
步骤9，☞取藜麦饭·哈密瓜丁·猕猴桃丁·火龙果丁·青葡萄丁·粽子丁，混合均匀☜
步骤10，☞取糖桂花酱，混合均匀☜
步骤11，☞无缘锦瑟黛眉羞☜☞花盈渚、酒盈瓯☜
步骤12，☞闲寻芦白清眸底，任云悠悠☜☞又觅个、好青丘☜
步骤13，☞欲染昆山斑斓色☜☞移皓腕、点汀洲☜
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【鲁菜】：诗礼银杏
食材明细：
主料：：银杏200克，
辅料：：白糖20克，蜂蜜10克，糖桂花2克，猪油30克，
【鲁菜】：诗礼银杏的做法步骤：
1.将白果洗净入锅中沸水稍焯，以去苦味，转入沙锅煮制。
2.小火煮半小时左右，待白果酥软取出。
3.炒锅烧热下猪油20克，加入白糖。
4.中火将白糖炒制成银红色。
5.倒入白果、白糖、蜂蜜、桂花酱。
6.加入清水没过白果即可。
7.大火煮沸转小火焖煮至汁浓。
8.淋上猪油10克，盛浅盘中即成。
皮孤生和南瓜粉的做法
【3-76】这是一个夏时梦长秋昼短三旬尚远若少年的故事……对不起好像又思维发散跑得太远了-----2018.9.6
材料：
南瓜100g，米粉100g，香菇两朵，洋葱一层，小葱一根，虾皮一把，肉松一把，生抽适量，料酒适量，油适量，
皮孤生和南瓜粉的做法的做法步骤：
步骤1，先拿片儿米粉，扔凉水里泡软说出来你可能不信，我刚才对着这张米粉图发了差不多半个小时呆
步骤2，抽空给南瓜啥的统一下队形
步骤3，锅烧热倒油扔香菇洋葱
步骤4，中小火扒拉香了扔南瓜
步骤5，认真扒拉到瓜变色变软扔虾皮，稍微淋些料酒和生抽
步骤6，搅和匀扒拉香了加水扔米粉，水量基本跟菜量齐平
步骤7，拿筷子划拉匀，根据个人喜好补生抽
步骤8，中小火划拉到粉有色有味锅里基本没啥水，扔葱撒肉松
步骤9，随便划拉两下，瞅着葱变色就可以关火啦
步骤10，盛出来礼貌性欣赏下或者直接抱锅吃
步骤11，来，张嘴~
步骤12，染上南瓜色挂满南瓜味儿的米粉真的很好吃，是吃一口可以立马原谅它颜值不在线的那种好吃
步骤13，不行了我现在整个人恍惚到不行，完全说不明白话那样子
步骤14，走了哟，明天见~
丘比芥末黄瓜卷丘比沙拉汁的做法
腌黄瓜人人会做，可以说是一道家喻户晓的国民小菜了，清脆爽口、开胃解腻，大家都喜欢。黄瓜本身清香无味，所以，要想腌黄瓜做的好吃，调料的选择至关重要，丘比沙拉汁是一种符合调料，想吃什么味道的沙拉就可以选择啥味道的调料，非常方便。
材料：
黄瓜2根，丘比芥末沙拉汁2袋，盐0.5克，糖少许，干辣椒少许，，
丘比芥末黄瓜卷丘比沙拉汁的做法的做法步骤：
步骤1，黄瓜用削皮刀削成长条。
步骤2，放盐、糖，抓匀腌制10分钟。
步骤3，把腌出的水分倒掉。
步骤4，把黄瓜卷成卷，摆入盘中，放少许干辣椒点缀，淋入丘比沙拉汁。
步骤5，成品。
青芥青口贝的做法
北方叫海虹，南方叫青口，学名叫贻贝，英文叫mussel，淡菜是紫贻贝的煮干品。一般冬季和春季最是肥美的时候。我家人喜欢清蒸后用蒜泥或者姜醋汁等蘸食海虹肉味鲜美，营养丰富，干品含蛋白质53.5%、脂肪6.9%、糖类17.6%、无机盐8.6%，以及各种维生素、碘、钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸。《本草纲目》中记载贻贝有治疗虚劳伤惫、精血衰少、吐血久痢、肠鸣腰痛等功能。
材料：
青口贝适量，姜丝少许，青芥少许，温开水适量，味极鲜酱油适量，，
青芥青口贝的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的海虹要反复清洗，用手撕去草（朝头大那头撕），用刷子刷干净外壳
步骤2，将海虹直接放入锅里，加一点儿姜丝会使海虹更鲜美，但无需添加清水哈。海虹本身的含水量就很大
步骤3，开火煮至所有的海虹都张开口就好了。煮的时候全程大火，在看到有蒸汽冒出贝壳张开的时候，颠倒下锅以使所有的海虹都张开口哦
步骤4，将青芥加温开水调解开后加入适量味极鲜酱油调成蘸料，蘸而食之太美味了
田园沙拉丘比沙拉的做法
夏季的时候，好像蔬菜沙拉就变得热门了，不过一般都是西生菜，紫甘蓝，为啥不能是以前常见的蔬菜呢，今天就用我们最常见的食材做一道清心爽口的沙拉。
材料：
鱼饼两块，胡萝卜半根，黄瓜半根，素鸡豆腐一块，甜玉米粒50g，丘比日式沙拉汁适量，
田园沙拉丘比沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，胡萝卜洗净去皮。
步骤2，切丝，如果对切丝感冒的话可以借助小工具，但是还是用刀切的比较好看整齐。
步骤3，素鸡豆腐冲洗一下用厨房纸搽干水，然后切薄片。
步骤4，小鱼饼跟素鸡豆腐处理方法一样。
步骤5，黄瓜洗净，继续切丝。
步骤6，然后把准备好的4种食材，随心摆放。
步骤7，中心撒上玉米粒。
步骤8，表面淋上沙拉汁就可以了，不需要太多的调料，简单清淡即可。
丘比蔬菜熏肉热狗丘比轻食厨艺大赛的做法
沙拉酱是调味品的一种，主要原材料为植物油、鸡蛋和食醋。日本农林标准(JAS认证)中对可使用的原材料进行了严格的规定，商品中一律不使用染色剂、防腐剂、增稠剂等。添加了指定原材料以外的物质的商品不能被称为沙拉酱。沙拉酱的特点是具有独特的口味以及浓郁的口感。大正时期（21世纪初），日本非常流行赛路路的国产丘比娃娃，当时作为创始人的中岛董一郎先生准备开始销售沙拉酱。为使其受到从老人到孩子的广泛爱戴。就用流行的丘比娃娃作为商标，沿用至今。丘比沙拉酱是一款采用了亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱。今天我使用的是丘比凯撒口味沙拉汁，它外观呈乳白色，并添加了黑胡椒碎点缀。口感细腻柔滑，具有浓厚的芝士风味。适用于肉类，海鲜类沙拉以及三明治制作。因此，我做了一款热狗，用沙拉汁拌了蔬菜后加入面包中和意大利熏肉一起做了一款可口的热狗。这款热狗营养丰富味道很美。
材料：
面包3个，丘比凯撒口味沙拉汁1瓶，蔬菜适量，意大利熏肉1包，
丘比蔬菜熏肉热狗丘比轻食厨艺大赛的做法的做法步骤：
步骤1，将面包横向切开，但不要切断；
步骤2，将丘比凯撒口味沙拉汁倒入蔬菜中拌匀；
步骤3，将蔬菜铺在面包上，然后放上意大利熏肉再放一片菜叶夹在面包中即可食用。
青团子的做法
材料：
糯米粉200g，粘米粉60g，色拉油15g，豆沙馅135g，青汁200g，小麦草一把，水适量，，
青团子的做法的做法步骤：
步骤1，麦草去掉硬梗，留叶片，冲洗干净；锅内放适量的水煮开，放入麦草用开水焯烫一下；捞出后过凉水；用剪刀将焯烫后的麦草切碎，放入料理杯内，加入适量水搅打成泥；把打好的泥放入漏勺或纱布中，过滤出渣，留取青汁；
步骤2，粘米粉及糯米粉混合后放入盆中；青汁加热后倒入粉中，和成团；倒入色拉油继续揉，揉至面团光滑；
步骤3，揉好后的面团，分割成50g每份的剂子，豆沙分成15g每份，分别滚圆；取一个小剂子，稍按扁，放入豆沙馅；用右手的虎口慢慢向上收口；收口向下揉成一个圆；笼屉内垫上蒸笼纸，放上包好的团子，大火蒸10分钟即可。
青团的做法
这个时节我们这里的一种时令点心！传统的做法是用艾草汁，麦汁调色，我家没有这些，所以用了斑斓叶香精后来发现颜色太艳了，所有又加了点国产抹茶粉，成品效果不错！
材料：
糯米粉100g，澄粉30g，豆沙馅180g，色拉油适量，斑斓叶香精适量，抹茶粉5克，
青团的做法的做法步骤：
步骤1，糯米粉放入盆里
步骤2，加入澄粉混合
步骤3，加开水用筷子搅拌，如加抹茶粉或其他色粉可以同时加入后加开水搅拌哦
步骤4，等不烫手了揉成粉团
步骤5，加入适量斑斓叶香精
步骤6，揉均匀后加点色拉油继续揉匀，最好是加猪油我没有
步骤7，觉得颜色太艳了我加了抹茶粉，如果开始就觉得放抹茶粉可以在开始就和粉类混合
步骤8，揉均匀分成8等份
步骤9，豆沙馅儿也分好搓圆备用
步骤10，取一个小粉团搓圆压扁，中间放入豆沙馅
步骤11，用虎口慢慢收口，依次做好
步骤12，蒸笼垫油纸放入青团后冷水上锅蒸10分钟
步骤13，蒸好后刷上熟的色拉油
步骤14，冷却后可以用保鲜膜单独包好
青酱意面--自制青酱的做法
要说青酱的好处，最大的特点就是主食全能搭配王，不论是拌意面，沾法棍，甚至你抹大馒头，烙个饼卷着吃都香！外面意餐厅里的青酱意面动辄几十块一份，哼自己做青酱都能做一大罐子了。本着能自己做到的事儿绝不麻烦别人的原则，咱就自己动手，丰衣足食～
材料：
罗勒叶，松仁（烤熟），橄榄油，巴马臣芝士，黑胡椒，盐，柠檬汁，大蒜，
青酱意面--自制青酱的做法的做法步骤：
步骤1，原料来咯，我的配料没写重量，其实就是罗勒最多，其他的看你喜欢，喜欢什么就多放点什么，我喜欢大蒜，松子，芝士，换句话说，我什么都喜欢！
步骤2，芝士刨碎，大蒜拍扁，把所有东西混进去加橄榄油，我今天这些原料大约加了70ml橄榄油。
步骤3，然后咱就开始搅～搅拌完毕，看看得到多少青酱，一般按照体积的1.5%加盐，就比较ok。黑胡椒就适量磨碾一些就好啦。其实这个就是随做，随尝，看您的口味调味即可。
步骤4，如果一次做的比较多，搅完了倒在罐子里，尽量满一点，上面加橄榄油封层，放在冰箱里冷藏尽快吃完。
步骤5，所以说青酱真的是要吃新鲜的，这个是我某天中午做的新鲜的青酱，直接煮了面条啥都没放搅了就开吃，一盘子下去5分钟不到没有了。
步骤6，新鲜出炉的青酱，颜色就是好。
步骤7，如果我说青酱蘸烤馕也好吃……你们会不会拍死我。。。
步骤8，这次大家一看就知道是晚上做的。所以第二天中午我就慢慢悠悠的焯了点虾和荷兰豆
步骤9，煮了点意面过了凉水。
步骤10，然后矫情的摆了盘，然青酱经过一晚就没有刚做出来时候绿了！桑感。。。最美丽的东西总是稍纵即逝……好在美味依旧。。。
步骤11，谢谢大家的观看！
青明时节吃青团的做法
我们江南这一带每到青明时就会吃青团，一般都是用艾草来压汁和糯米粉，可做甜馅也可做咸的。现在新鲜艾草也少了，还好有现成的艾草粉卖，也很方便
材料：
艾草粉30g，糯米粉300g，粘米粉50g，食用油适量，豆沙馅350g，开水180g，
青明时节吃青团的做法的做法步骤：
步骤1，用开水先将艾草冲泡开！
步骤2，趁热将粉全部倒入！
步骤3，和均匀后加适量食用油！
步骤4，取一剂，按扁，包上馅料！
步骤5，收口滚圆！
步骤6，开水入蒸锅大约18分钟即可！
步骤7，艾草的香味很清香噢！
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