食材是组成各种美食的基本原料的统称，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材文化是美食文化的一大构成，想必你对食材很感兴趣吧？在此，你不妨阅读一下火龙果沙拉的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
材料：
红龙果1个，酸奶一瓶，
火龙果沙拉的做法的做法步骤：
步骤1，第一步肯定是把火龙果切开成丁啊(ฅ>ω<*ฅ)
步骤2，第二步浇上酸奶就可以吃了啊(^_^)Y我加了点苹果进去嘿嘿
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火龙果沙拉(1)
食材明细：
主料：：火龙果肉250g，蓝莓30克，麦片随意，
辅料：：酸奶200克，
火龙果沙拉的做法步骤：
1.半个火龙果就可以做一盘
2.火龙果切丁铺盘
3.加酸奶加入，最好是全盖住火龙果
4.依次放入果脯、麦片
5.最后加入蓝莓
6.开吃，这个麦片是脆的，水果因为加入了酸奶所以是软滑，比单吃好吃许多。晚饭我吃这一盘就饱饱的，如果还要吃别的，建议和别人分享，不然真的没肚子吃别的啦。
火龙果虾仁沙拉
火龙果是低热量、高纤维的水果，经常食用火龙果，能降血压、降血脂、润肺、解毒、养颜、明目，对便秘和糖尿病有辅助治疗的作用。
这道菜绝对零厨艺的菜，最适合夏日做凉菜，不但吃起来健康，口感上酸酸甜甜的，也特别开胃清爽，摆上桌还挺雅致。
夏日水果入菜--火龙果虾仁沙拉
材料：鲜虾250克、火龙果1个、柠檬汁1汤匙、盐适量、蛋黄酱1大勺。
火龙果虾仁沙拉的做法
1、鲜虾去壳，用柠檬汁和盐腌15分钟，倒入滚水里焯熟，捞起沥干，放凉备用。
2、火龙果切开，取出果肉切块。与熟虾仁混合，放入蛋黄酱拌匀即可。
火龙果虾仁沙拉食材搭配小提示
卷心菜和虾仁能一起吃:虾仁具有补肾壮腰、健脑健脾作用，对动脉硬化、结石、便秘、肥胖症等人有疗效。卷心菜含少量致甲状腺肿的物质，会干扰甲状腺对碘的利用，所以必须加海产品。
韭菜和虾仁能一起吃:韭菜富含水分、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质以及维生素等，若与虾仁搭配食用，可以治夜盲症、干眼病，还可杀菌驱虫，治便秘。
火龙果芒果沙拉
食材明细：
主料：：火龙果半个，芒果一个，杨桃一个，
辅料：：沙拉酱适量，
火龙果芒果沙拉的做法步骤：
1.芒果，杨桃，火龙果半个。
2.火龙果用刀划井字格。
3.果肉推出。
4.芒果用刀切井字格。
5.果肉削出，摆到火龙果上。
6.杨桃切片，圣女果对切，摆盘。沙拉酱均匀挤上。即可。
7.成品。
火龙果奶昔的做法
夏天最喜欢喝各种饮料，其实在家做一杯既能排毒瘦身又好喝的饮料，只需要3分钟时间，这么方便，你还需要买外面卖的饮料吗？而且自己亲手榨出来的果汁，水果是否新鲜也一清二楚。会更有营养，更卫生。其中火龙果配牛奶做出来的淡紫色奶昔特别诱人，红心火龙果含有很多的花青素，这是一种强力的天然色素，同时也是一种强有力的抗氧化剂，它能够保护人体免受自由基的损伤。还含有水溶性膳食纤维等营养素，有助于机体清除毒素。
材料：
火龙果半个，牛奶200g，细砂糖10g，，
火龙果奶昔的做法的做法步骤：
步骤1，准备好火龙果和牛奶
步骤2，将火龙果对半切开
步骤3，划十字。
步骤4，用汤匙将火龙果肉勺进料理杯内
步骤5，倒入牛奶和糖
步骤6，将料理杯盖上盖子，放在料理机的底座上
步骤7，按下按钮，搅拌十来秒即可
步骤8，火龙果奶昔就做好了
火龙果凉糕的做法
材料：
火龙果1个，蜂蜜20克，白糖30克，白凉粉50克，水350克，柠檬汁5克，
火龙果凉糕的做法的做法步骤：
步骤1，一个比较小的红心火龙果，带皮称约550克
步骤2，放在筛网上，摩擦，滤出汁水，会留下黑籽。
步骤3，留下籽和不能过筛的果肉。
步骤4，再次过滤一下果汁。
步骤550，克白凉粉混加入100克凉水混合均匀。
步骤6，准备一个不粘奶锅，放入250克水，20克蜂蜜，30克糖，小火煮至化开。
步骤7，加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。
步骤8，然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。
步骤9，关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。
步骤10，倒扣脱模
步骤11，切成丁
步骤12，开吃啦~
步骤13，夏天吃非常凉爽
步骤14，老少皆宜
步骤15，还可以放各种好看的模具中
步骤16，红彤彤的特别有食欲
步骤17，酸甜可口~
火龙果皮沙拉
食材明细：
主料：：火龙果皮适量，生菜适量，花生适量，洋葱适量，
辅料：：生抽适量，盐适量，芝麻油适量，果醋适量，
火龙果皮沙拉的做法步骤：
1.材料图。
2.用刀片去外皮。
3.切丝放在碗中，加上盐。
4.花生焙香去皮。
5.剁成花生碎，这里用高达莱拍拍乐，很方便的。
6.将火龙果皮淋去水份，最好用吸水纸吸掉水份。其它材料改刀扣放在一起。
7.取一小碗，加上盐，生抽 果醋，芝麻油。
8.将竞好的汁儿放浇在沙拉中，拌均匀即可。
小贴士：
1、火龙果外皮不是很好去掉，实在不想去，清洗干净也可以。
2、火龙果皮粘液比较多，用淡盐水清洗一下，需要吸掉多余的水份，避免影响沙拉的口味儿。
3、我用了中式油醋汁，可以用喜欢的沙拉酱来拌。
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