任何可吃的东西，都可称之为食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在于食材，你对食材感兴趣吗？下面，小编为大家整理的“石锅鱼丸泡菜汤的做法”，欢迎大家参考阅读。
材料：
泡菜适量，盐适量，鱼丸适量，培根适量，半块浓汤宝适量，，
石锅鱼丸泡菜汤的做法的做法步骤：
步骤1，汤锅中烧开水，放入半块浓汤宝，搅拌至浓汤宝完全融化
步骤2，将鱼丸放入汤锅中，中火煮
步骤3，另起一个锅，烧热锅后放入少量橄榄油，将培根放入煎至两面微黄
步骤4，将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟，加入适量盐
步骤5，石锅中加入半锅水，放在火上将水烧开，再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可
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韩式石锅泡菜汤
食材明细：
主料：：韩式泡辣白菜150g，
辅料：：豆腐100g，金针菇100g，五花肉50g，
配料：：大葱1根，食用油1大勺，白砂糖1小勺，盐适量，高汤（或淘米水，或清水）500ml，泡菜汁50ml，
韩式石锅泡菜汤的做法步骤：
1.泡菜切成约3cm的方块；豆腐切方块；五花肉切薄片；大葱斜切成片；金针菇洗净；泡菜汁备用；
2.起炒锅，热锅凉油小火煎炒五花肉片，至肉片焦黄吐油后，下入一半大葱，煸炒出香味儿；
3.加入泡菜，转大火翻炒至出味儿；
4.加入高汤（或淘米水，或清水），大火煮开，并打去浮沫；
5.移入提前预热的石锅中，继续加热至沸腾；
6.加入豆腐，中火煮透；
7.加入金针菇，中火煮至沸腾；
8.加入泡菜汁，继续煮至沸腾；
9.、尝尝味道，加适量盐调味，最后撒上剩下的葱花，离火上桌，即可。
小贴士：
1、用高汤味道最醇厚，其次是淘米水或清水；
2、泡菜汁可以多放一些，放得越多，味道越好；
3、豆腐煮透后再加金针菇，因为金针菇是很容易熟的，煮的时间过长口感不爽；当然也可用其他的蘑菇，像平菇、蟹味菇等都不错，这些蘑菇要多煮一会儿。
4、如果要当火锅吃，可以多加高汤或水，再准备些粉丝、五花肉、蘑菇、蔬菜、还带等，更要多配一碟泡菜，那也是相当的好吃啊！
超越正一味的——【石锅鱼丸泡菜汤】
食材明细：
主料：：泡菜适量，鱼丸适量，培根适量，
辅料：：浓汤宝半块或高汤，盐适量，
超越正一味的——【石锅鱼丸泡菜汤】的做法步骤：
1.所有原料。
4.另起一个锅，烧热锅后放入少量橄榄油，将培根放入煎至两面微黄。
5.将煎好的培根也放入汤锅中煮上20分钟，加入适量盐。
6.石锅中加入半锅水，放在火上将水烧开，再把水倒掉。将煮好的泡菜汤倒入石锅中即可。
小贴士：
小贴士：
1、新买来的石锅要用淘米水泡上2个小时，再放到火上将淘米水煮开
2、石锅不能干烧，防止开裂
3、如果有高汤就不用浓汤宝，味道更好
4、培根也可以改用五花肉
5、烧好的石锅很烫，一定小心不要烫到
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