食材指制作食物时所需要使用的原料,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你是食材达人吗?以下是小编为大家收集的“秀出你的早餐快手早餐之大阪烧的做法”欢迎阅读,希望你能喜欢!
早餐嘛,我觉得最主要的要求就是简单,快,不然怎么挤出时间来睡懒觉
材料:
面粉50g,水50g,卷心菜80g,盐1g,鸡蛋1个,海苔香松适量,木鱼花适量,食用油适量,
秀出你的早餐快手早餐之大阪烧的做法的做法步骤:
步骤1,卷心菜切细丝,然后把面粉,水,盐,卷心菜丝,鸡蛋混合在一起拌匀。可以加入一点食用油,不加也行。
步骤2,锅里倒入一点食用油,烧热,把卷心菜面糊倒入,摊平,小火煎两分钟左右,等面饼成型,翻面再煎两分钟。
步骤3,煎好的面饼盛出,按照个人口味挤入适当的酱料,蛋黄酱,甜辣酱,番茄酱,照烧酱,都可以
步骤4,撒上海苔香松和木鱼花,开动!
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香蕉香肠披萨秀出你的早餐的做法
平时都是加的的洋葱,蘑菇,还有彩椒,结果小朋友说不爱吃,就要香蕉和香肠,这回满足他。
材料:
中筋粉(饼皮)100g,植物油(饼皮)8克,温水(饼皮)80克,酵母(饼皮)2克,盐(饼皮)1克,樱桃小柿子3个,香蕉半根,香肠1根,番茄酱20克,马苏里拉奶酪100克,
香蕉香肠披萨秀出你的早餐的做法的做法步骤:
步骤1,准备饼皮材料
步骤2,酵母温水化开,80克水分量内的。
步骤3,面粉加油,加盐。
步骤4,加入酵母水和水。
步骤5,活成一个柔软面团。盖盖醒发20分钟。
步骤6,再滚圆,可以用翻拌棒弄,要不粘手。再发酵60分钟。
步骤7,发好的样子
步骤8,在油纸上排气弄成一个圆饼状,不用擀面杖,我喜欢薄一点的饼皮。
步骤9,烤箱和烤盘提前预热,饼皮放到烤盘上,烤箱220度烤5分钟。
步骤10,准备食材。小柿子一切两半就行,一烤那个汁会流到披萨上,味道很好。香蕉切片,香肠也切薄片。
步骤11,面饼烤出来了。
步骤12,我涂了两种番茄酱,左边是自制黑胡椒番茄酱,右边是番茄酱。
步骤13,摆上香肠和香蕉,小柿子。
步骤14,撒上奶酪。进烤箱230度中层,上下火烤10分钟。
步骤15,出炉了。
步骤16,分割好,开吃吧。
海苔肉松火腿蛋糕卷秀出你的早餐的做法
经典的蛋糕卷,肉松、海苔、沙拉酱的完美搭配,百吃不厌!早餐来一块,让你元气满满!
材料:
低筋面粉60克,鸡蛋4个,清水40克,玉米油40克,细砂糖40克,火腿肠粒适量,海苔适量,肉松适量,沙拉酱适量,白醋几滴,
海苔肉松火腿蛋糕卷秀出你的早餐的做法的做法步骤:
步骤1,清水和玉米油混合乳化至看不见油点即可。
步骤2,加入4个蛋黄混合均匀。
步骤3,加入提前过筛好的低筋面粉。
步骤4,画Z字混合均匀。
步骤5,蛋清加几滴白醋,分三次加细砂糖打发,打至轻轻提起打蛋器可以拉出大弯钩状态即可。
步骤6,将打好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊翻拌、切拌均匀。
步骤7,翻拌好的面糊浓稠,呈飘带状。
步骤8,将面糊倒入铺好油纸的烤盘。抹平,轻摔烤盘,震出大气泡。
步骤9,表面撒上撕碎的海苔、切碎的火腿和肉松。
步骤10,入预热好的烤箱,170度中层烤20分钟。
步骤11,出炉后倒扣撕去油纸,抹上适量沙拉酱并洒上少许肉松。
步骤12,借助擀面杖将蛋糕卷卷起来。入冰箱冷藏定型1小时。
步骤13,海苔肉松火腿蛋糕卷。
步骤14,成品。
秀出你的早餐番瓜燕麦片鸡蛋饼的做法
燕麦片,是一种低糖、高营养的食品,具有补虚、固表止汗、降糖、减肥等功效。番瓜,具有补中益气、健脾暖胃的功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质、钙质、卵磷脂。所以我把这三种食材撘配在一起做成了一种适合吃早餐的饼。
材料:
面粉500克,燕麦片200克,鸡蛋2个,番瓜1个,盐适量,花椒粉适量,食用油适量,清水900克,
秀出你的早餐番瓜燕麦片鸡蛋饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,将番瓜洗净刮皮,擦成细丝,放盐拌匀,杀出水分。
步骤3,把燕麦片、番瓜(带番瓜汁)、倒入盛面粉的盆中,磕入鸡蛋,加入花椒粉,适量的盐,前面在番瓜中加的盐量要考虑进去。如图所示。
步骤4,盆中加入水,开始搅拌成糊状。水的量可以根据番瓜的出水量适当加减。
步骤5,平底锅或电饼铛倒少许油,不喜欢吃油多的,可以刷油。
步骤6,等锅烧热后,舀入两勺面糊,快速用木铲向四周推成薄厚均匀的薄饼。用中火烙。面糊的量根据自己采用的锅的大小而定。饼的厚度有一元硬币厚就可以了。
步骤7,煎好一面再煎另一面,两面煎透就熟了,可以出锅了。
步骤8,可以开吃了,很诱人吧
秀出我的早餐—-猪肝瘦肉粥的做法
猪肝瘦肉粥,外婆的味道。小时候因为体质不好常常感冒,外婆听说猪肝瘦肉一起熬粥最适合我了,然后每天早上都给我做猪肝瘦肉粥,现在长大了,外婆去世了,每当我生病的时候总是特别怀念这一碗充满了浓浓的爱意的粥!
材料:
猪瘦肉100克,猪肝100克,小葱一棵,香菜一棵,生粉一小勺,料酒适量,香米一杯,油盐适量,
秀出我的早餐—-猪肝瘦肉粥的做法的做法步骤:
步骤1,全部材料准备好,猪肝猪肉切薄片,香米提前浸泡一下。
步骤2,猪肝猪肉放入盐,生粉,料酒,油稍微腌制一下,这个过程不能少,腌制过的猪肝跟肉煮出来不会柴!
步骤3,香米倒进锅里,加上800毫升的水,煮开,捞起浮沫,关小火继续煮!
步骤4,煮的过程加入两滴油,可以让整个粥底更香滑!
步骤5,这个就叫明火白粥,米已煮开,颗颗分明!
步骤6,加入猪肝,过程要一直搅拌,防止粘底!
步骤7,猪肝变色后加入瘦肉,继续搅拌
步骤8,这个时候的粥已经煮好了,加入姜丝,搅拌
步骤9,最后加入香葱和香菜调味,加入一点点的盐!调味即可出锅!
步骤10,一碗猪肝瘦肉粥已经出锅了!
快手早餐
材料:
土司一片,生菜少许,鸡蛋两个,棒棒奶酪两个,番茄酱少许,樱桃萝卜少许,罗勒碎少许,蓝莓少许,
快手早餐的做法步骤:
步骤1,生菜叶洗干净。
步骤2,鸡蛋放入锅内煎熟。
步骤3,土司上涂抹棒棒奶酪。
步骤4,要涂抹均匀哦。
步骤5,放生菜叶,加入少许番茄酱。
步骤6,煎好的鸡蛋,放在生菜叶上。
步骤7,撒罗勒碎。
步骤8,樱桃萝卜切片,围绕鸡蛋码放好。盘内加些蓝莓。
步骤9,成品,吃的时候对折直接吃就可以啦。
步骤10,成品
步骤11,成品
步骤12,如果不喜欢樱桃萝卜也可以不加哦。如图。
快手早餐~私家卷饼 急速早餐的做法
早餐又要吃得饱,还得吃得好,营养均衡。为什么叫私家卷饼?因为你可以随心所欲加你喜欢吃的配料进去。想吃啥,就卷啥,什么老北京鸡肉卷,墨西哥鸡肉卷,都out了。参与活动:#【开学季】挑战十分钟,早餐你能有多快#
材料:
饼皮2张,鸡蛋2个,番茄1个,培根4条,生菜4片,番茄酱少许,黑胡椒,芝士粉,
快手早餐~私家卷饼 急速早餐的做法的做法步骤:
步骤1,把饼皮放在不粘锅里煎软
步骤2,打入一个鸡蛋,搅匀并翻面
步骤3,煎到微焦,放在碟子中备用
步骤4,煎培根
步骤5,在煎饼上涂上番茄酱,也可以换成自己喜欢的酱,辣椒酱,甜面酱,花生酱等等。
步骤6,依次放入生菜,培根,番茄片,再撒上黑胡椒碎和芝士粉就可以了
步骤7,用食品油纸卷起来
步骤8,这是切开里面的样子。营养又健康,快手!
步骤9,好看又好吃
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