有人说，生存的目的是为了能吃到美食，国人历史对美食极其看重，没有美食就没有生活，美食让我们感受到了生命的温暖，多吃吃美食吧，让生命更加多姿！你否也是这样认为的呢？我们的小编特意搜集并整理了金瓜黑米饭，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
眼下正是吃南瓜的好季节，南瓜味道香甜可口含丰富的营养。说起它的做法，那真是各式各样，举不胜举。今天就用它做一道营养美味的金瓜黑米饭，做法简单，却颜值爆表哟！喜欢的可以收藏显摆你的厨艺哦！
材料：
150克黑米，1块南瓜，50克蜜饯，
金瓜黑米饭的做法步骤：
1，黑米先清洗几遍，然后浸泡两三个小时；（黑米比普通米难熟）
2，南瓜一块洗净去皮，记得要买南瓜大头顶端部分；
3，然后把它从中间切十字，切成四块，每块纵向长约8厘米；
4，再从每小块两侧切下5~6毫米宽的南瓜条，大约切十几条备用；
5，取适量蜜饯洗净切碎；（品种随个人喜好选择，我用的葡萄干和黄桃蜜饯）
6，泡好的黑米沥掉水份倒入大碗中，加入适量白糖（或红糖）、蜜饯、猪油（或食用油）拌均匀；
7，再放入电饭锅中，加少许清水不要没过米面，把它蒸熟后搅散；
8，窝形深盘或碗中先刷上一层食用油，如图再摆上南瓜条，间距要适中；
9，然后用勺子把蒸好的黑米饭填入碗中，填满压实，再放入蒸锅中蒸约8~10分钟即好；
10，蒸好后取出，倒扣盘中，摆上半颗大红枣装饰即成；
11，成品图！
12，成品图！
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黑米糯米饭团
粢饭团加豆浆大概是江浙沪人民最常见的早饭搭配吧！作为糯米爱好者来说，饭团经常是一日三餐都会吃的主食。糯米加黑米来个新搭配吧，健康美味加颜值哈！
材料：
80克黑米，150克糯米，2根油条，
黑米糯米饭团的做法步骤：
1，糯米浸泡一个晚上
2，浸泡好的糯米倒掉多余的水
3，放入蒸锅大火蒸30分钟
4，蒸好的糯米备用
5，黑米浸泡一个晚上
6，浸泡好的黑米倒掉多余的水
7，放在蒸锅内大火蒸30分钟
8，蒸好的黑米备用
9，将蒸好的糯米饭和黑米饭按照自己喜欢的方式铺在保鲜膜上
10，放上肉松油条萝卜条
11，用保鲜膜包紧固定就可以啦
12，成品图
13，成品图
14，成品图
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法_美食方法
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法
主料：鸡翅根4个、黑米50g、香米200g、鸡蛋一粒、鲜香菇少许、荷兰豆适量
配料：法式黑椒调味料2大勺、酱油少许、糖少许
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法步骤
步骤一、将鸡翅根用剪刀将骨头剔除，并且将肉用刀背或者肉锤敲打开
步骤二、准备法式黑椒调料2大勺
步骤三、用黑椒调料腌制半个小时以上
步骤四、这中间将黑米饭焖熟(一份黑米三份左右香米)
步骤五、烧开水放少许油将荷兰豆烫熟待用
步骤六、不粘锅少油将蛋和香菇煎熟(香菇表面划十字刀方便更入味)
步骤七、将腌制好的鸡腿肉放入煎熟(先放入有皮的那面)
步骤八、一勺的黑椒调料加少许水拌匀倒入锅内，
步骤九、另外放点糖和酱油熬至收汁
步骤十、将所有食材摆盘后，将酱汁淋在鸡肉上即可
法式黑椒鸡腿黑米饭的做法小窍门
鸡肉敲打下腌制更容易入味
烫荷兰豆时候放点油成品色泽更诱人
糖和酱油是根据自己口味放的，你也可以用蜂蜜、或者几滴柠檬汁什么的都能增味不少
大米黑米二米饭怎么做好吃 大米黑米二米饭
大米黑米二米饭
天天吃白米饭都会有点烦，那就加进去点同类米，黑米，呵呵感觉就不一样了吧！
食材配方
主料：
大米
400g黑米
100g辅料：水
适量
做法 共6个步骤
1.大米4碗，黑米1碗
2.大米黑米混合淘洗
3.加入适量水
4.插上电饭锅按开始
5.蒸好的二米饭
6.貌似黑米有点多呀！盛碗
素炒黄金瓜
多吃南瓜好！
材料：
1个黄金南瓜，
素炒黄金瓜的做法步骤：
1，准备黄金南瓜，去皮，洗干净，滚刀切成块
2，小葱洗干净切成段，备用
3，锅内加入橄榄油，烧热，倒入黄金南瓜
4，快速翻炒1-2分钟，使得南瓜的边边变软
5，待变软后，锅里倒入少量水，煮至南瓜变熟变烂软，约10分钟左右
6，加入少量糖、盐，翻炒2-4分钟左右
7，大火收汁，即可出锅，将小葱放在上面
虾仁银鱼金瓜盅怎么做好吃 虾仁银鱼金瓜盅的做法大全
虾仁银鱼金瓜盅
每个当妈妈最开心的事莫过于自己做的饭菜孩子大口大口的吃，小孩子吃东西首先是被外观所吸引，其次才是味道，所以妈妈们只要花小小心思就能让孩子胃口大开呢。
食材配方
主料：
银鱼
50g虾仁
50g金瓜
200g西兰花
30g鸡蛋
1个辅料：
麻油
2ml盐
2g小葱
10g
做法 共7个步骤
1.金瓜削去顶部，挖空里面的瓤。
2.西兰花焯水备用。
3.将金瓜盅放入锅里蒸十分钟后取出。
4.银鱼，虾仁放入金瓜盅内。
5.将鸡蛋液用筛子过滤倒入金瓜盅内。
6.放入开水锅中，大火蒸20分钟。
7.取出后淋少许麻油，撒葱花即可。
燕麦米饭
燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，今天给大家安利一款新的燕麦吃法，燕麦米饭。
材料：
150g大米，50g燕麦，
燕麦米饭的做法步骤：
1，所需主食材如下。
2，大米洗净泡制30分钟。
3，泡好的米中加入洗净的燕麦，水和米的比例为2:1，在电饭煲中按煮饭键。
4，煮熟即可，盛出后可撒上坚果（水果）燕麦，也可表面淋上少许椰汁或者蜂蜜，这样就成为可以干吃的米饭啦。
米饭小煎饼
剩米饭的又一美味改造，不想总吃炒饭就换个小煎饼来吃吧。蔬菜的种类看个人喜欢，但是洋葱是强烈推荐的，剪出来后香气扑鼻，所以只需一点盐调味即可。
材料：
剩米饭，洋葱，火腿肠，西葫芦，鸡蛋，
米饭小煎饼的做法步骤：
1，准备材料，洋葱、火腿肠和西葫芦切成小丁备用。
2，在米饭中加入洋葱、火腿肠和西葫芦，打入鸡蛋搅拌均匀，加入盐调味后，再加一勺面粉使所有材料能够粘稠成团。
3，煎锅中小火刷一层油，用勺子舀一勺米饭混合物，并用勺背轻轻刮成小薄饼。
4，朝下一面煎至金黄后即可翻面。
5，翻面后用铲子轻轻压一下每个小饼，待两面都煎至金黄即可出锅。
糙米饭
口感较粗，质地紧密，营养价值比精白米高，泡发后的糙米饭味道清香可口，口感香糯
材料：
50克糙米，200克大米，300ml清水，
糙米饭的做法步骤：
1，糙米和大米分别洗净，用水浸泡1个小时，使米粒重复膨胀
2，把泡好的大米和糙米放入电饭锅中，加入适量的清水，按下煮饭键
3，煮好后的糙米饭，慢慢享用吧~
米饭蒸蛋做法大全 米饭蒸蛋的做法大全
米饭蒸蛋
我每天都会给宝宝做个猫咪饭，就是把蒸蛋和米饭拌匀了吃，但是有时候饭是冷的，所以就想了这个办法。
食材配方
主料：
米饭
50g鸡蛋
1个辅料：橄榄油
适量盐
适量做法 共8个步骤
1.鸡蛋一个打撒在碗里
2.冷米饭备用
3.鸡蛋里面放盐和温开水，搅拌均匀
4.锅里放水开大火
5.将米饭放入打散的鸡蛋里，搅拌均匀
6.放锅上蒸，文火蒸8分钟左右
7.打开锅盖，鸡蛋定型后，小火焖3分钟即可
8.出锅了，搅拌下，米饭已经很软了
香脆米饭虾仁饼
香脆米饭虾仁饼
材料：
1碗米饭，100克虾，20克粘米粉，
香脆米饭虾仁饼的做法步骤：
1，准备食材：米饭、磷虾肉、白芝麻等食材；
2，虾解冻，清水清洗一下；PS：这种虾很干净，稍微冲水一下即可。
3，热锅，放少许油，倒入洗净的虾，葱白、姜粉煸香；
4，煸香好的虾仁倒入米饭中；
5，加入粘米粉、白芝麻、盐、生抽、拌均；
6，倒入保鲜袋，用擀面杖擀平整，撕开保鲜袋，切块；
7，把切好的米饭块放入空气炸锅中；PS：不需要抹油，也不会黏
8，盖上盖子，时间设置20分钟；PS：炸锅不同，时间略有不同
9，自动关闭，酥脆的虾仁米饭饼就好了。
生炒糯米饭
食材明细：
糯米500克，赤豆，龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。
生炒糯米饭的做法步骤：
1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净。
2、糯米洗净，沥干水分。
3、炒锅置于火上，下猪油烧至四成热时，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀，加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可食用。
红薯米饭怎么做好吃 红薯米饭的做法
红薯米饭
中午做红薯豆浆时剩下的大半个红薯，用来做红薯米饭，连米饭吃起来都甜香软糯，十分可口，红薯好吃又健康，坚持每天吃一些，将红薯餐进行下去。
食材配方
主料：
大米
300g红薯
200g辅料：水
适量
做法 共5个步骤
1.用量杯舀一杯半的大米，淘洗干净，红薯洗净去皮
2.红薯切成小块
3.红薯和大米放到电饭煲里，加水没过大米一指。一指是一个食指的宽度
4.盖盖，摁下煮饭按钮，等待20分钟左右提示音响，拔掉电源。不要急着开盖，再焖10分钟即好。
5.卖相和口感都很好。
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