97美食网

  • 婆婆新年祝福语
  • 未来婆婆新年祝福语
  • 新婚祝福语短信
  • 正月十五文案
  • 有趣端午节祝福短信
  • 首页
  • 菜谱大全
  • 食材大全
  • 地方美食
  • 厨房百科
  • 健康食疗
  • 美食句子
  • 范文大全
您当前位置: 美食 › 导航 › 美食大全 › 牛轧糖 ›

草莓牛轧糖

草莓牛轧糖

发布时间 : 2019-12-04
牛轧糖 自制牛轧糖 手工牛轧糖

吃饱吃好是中国人的生活追求之一,美食对于我们来讲,它是我们生命的重要组成部分,美食让我们感知到了生活的味道可以如此出众,由此美食起的作用很大。你在网络上收集美食资料吗?经过小编精心整理,推出草莓牛轧糖,希望你更多关注本网站更新。

富含酸甜可口的香脆草莓干

材料:

50克黄油,200g棉花糖,130g奶粉,140g巴旦木,

草莓牛轧糖的做法步骤:

1,把30克草莓加奶粉一起,料理机打成粉,如果没有料理机,直接买成品30克草莓粉即可。

2,准备不粘锅,小火,黄油放入融化

3,加入棉花糖

4,棉花糖融化后,加入奶粉和草莓粉

5,搅匀后加入巴旦木,和剩下的75克草莓脆

6,搅匀后,放入金盘中定型,盖保鲜膜放冷冻室15分钟左右,看看状态,是否好切不粘手。

7,这里没有选择花生的原因是,花生的味道会盖过草莓味,所以选择口感比较好但是味道不重的巴旦木,坚果可以随意换你喜欢的

8,非常好吃~

9,非常好吃~

97mSw.com相关阅读

燕麦牛轧糖(棉花糖版)


下午用了面包机炒棉花糖,你们也可以用平底锅,电饭锅,或者微波炉!记得看小贴士!因为每个人用的棉花糖牌子不同,所以出来可能会可有差异!这里我用玉米油,大家可以用黄油,更香!事先准备好所有材料及工具,避免手忙脚乱!

材料:

28g玉米油,150g棉花糖,60g奶粉,120g燕麦,

燕麦牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤:

1,面包机开启果酱功能,预热,放入棉花糖!

2,加热搅拌至图片状态!

3,加入奶粉与燕麦,继续搅拌,先放奶粉。我忘记拍照了!一直搅拌,

4,拌匀后,放入铺了油纸的烤盘,擀开

5,切条再切块,即可食用,

6,吃不完的用油纸包起来,我没买糖纸,直接裁油纸包!

7,燕麦很有营养,不喜欢吃花生的小伙伴可以试试哦

8,这是宝贝拍的照片,不忍删掉,放上来留个纪念!

微波山核桃牛轧糖怎么做好吃 微波山核桃牛轧糖


微波山核桃牛轧糖

山核桃也叫小核桃,是临安的特产。每年白露时节就是山核桃收获的时候,然后经过清洗去壳烘炒加工等多道程序后上市。据《本草纲目》记载,山核桃味甘性平,能补气益血,调燥

食材配方

主料:

山核桃仁

50g

棉花糖

100g辅料:

奶粉

50g

做法 共7个步骤

1.山核桃去壳剥出仁。(花了我1个多小时才剥好)。如果是其他的果仁,还需要碾碎一些。

2.把奶粉和山核桃仁混合均匀。

3.棉花糖用微波炉中高火微1分钟,使它完全融化。(棉花糖选白色无馅的哦,我用的是上好佳的香草味棉花糖)

4.把奶粉和山核桃仁倒进去搅拌均匀,速度一定要快,不然棉花糖容易凝固,如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒。

5.搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中。

6.趁热整成长方形的。晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时,让它彻底变硬。

7.等牛轧糖变硬之后,切成块状,撕去保鲜膜就可以享用啦。

可可花生蔓越莓牛轧糖


个人喜欢这个口味,觉得比原味的好吃。

材料:

1800g原味棉花糖,10g可可粉,

可可花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤:

1,准备食材,并称重。

2,不粘锅中加入黄油,小火融化。

3,黄油融化后加入棉花糖,继续小火将棉花糖融化,

4,棉花糖融化后加入奶粉和可可粉,快速翻炒均匀。

5,来去蔓越莓干,花生碎,熟黑芝麻翻炒均匀关火。(全程小火)

6,放一张油纸上,整形,可以戴上一次性手套,这样压出来更平整。放凉。

7,凉后切条。

8,再切块。(发现根据个人喜欢)

9,喜欢,没有那么甜。

10,再用糯米纸包起来。(没有可以省略)

11,再用糖纸包起来。

12,健康零添加。

13,动动手备年货(^_^)

14,放入冰箱冷藏保存。

15,健康的小零食。

可可牛轧糖夹心饼干


好吃极了~就爱这个味儿~

材料:

适量饼干,50g黄油,160g原味棉花糖,40g奶粉,7.5g可可粉,

可可牛轧糖夹心饼干的做法步骤:

1,首先将可可粉称重!

2,再将奶粉称重!

3,原味棉花糖称重!

4,黄油称重,食材中是50g,多了1g也无关紧要!

5,所有食材准备工作完成,饼干可以根据自己喜欢,没有特定要求,我是家里有什么用什么!

6,平底不粘锅,加入黄油,小火将黄油融化!(设计:全程小火)

7,待黄油全部融化后加入原味棉花糖,继续小火把棉花糖炒化!

8,棉花糖融化后加入奶粉,可可粉!

9,翻炒均匀,立即关火!

10,取一块饼干,放上可可牛轧糖!上面再放一块饼干,轻轻按压即可!

11,依次做完!做好的牛轧糖夹心饼干凉了后,一定要密封好,近快吃完,不然会受潮!

12,美美哒~

13,好吃又好看!

14,小朋友们的最爱~

15,不喜欢可可牛轧糖的话,也可以做原味的!

16,启动下午茶~

17,好吃极了!

18,拉丝~

抹茶蔓越莓花生牛轧糖


奶香十足,加上淡淡的茶香

材料:

300克棉花糖,200克花生碎,50克蔓越莓,100克奶粉,50克黄油,

抹茶蔓越莓花生牛轧糖的做法步骤:

1,准备好材料

2,锅中放入黄油,小火炒至黄油融化

3,加入棉花糖,继续小火炒至棉花糖融化

4,加入奶粉和抹茶粉,翻拌均匀后关火

5,加入花生和蔓越莓

6,翻拌均匀

7,倒入不沾烤盘

8,整形好放入冰箱冷藏2-3小时(这是夏天的)冬天的话1小时左右直至成型

9,然后取出切成小块

10,成品图

草莓果汁


食材明细:

草莓200克,白砂糖5克

草莓果汁的做法步骤:

1.新鲜的草莓洗净,去蒂。

2.将处理好的草莓放入果汁机中打碎。

3.将准备好的白糖放入果汁中即可。

可可味腰果蔓越莓牛轧糖


家里的小朋友喜欢吃牛轧糖,却不喜欢花生。可是牛轧糖没有坚果又感觉口感差强人意。于是坚果选用了腰果,加了些蔓越莓干,成品有坚果的香气、蔓越莓的酸甜并混合着浓郁的可可滋味,让人欲罢不能!牛轧糖好吃不能多吃哦!*^o^*

材料:

150克fluff焦糖味棉花糖,40克黄油,90克奶粉,10克可可粉,90克腰果,60克蔓越莓干,

可可味腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤:

1,平底锅开小火,用的电磁炉火力调至300,放入黄油加热至融化。

2,加入焦糖味fluff棉花糖。

3,搅拌至黄油和棉花糖完全混合均匀。

4,继续搅拌至舀起有拉丝的状态。

5,加入奶粉和可可粉快速混合均匀。

6,快速加入腰果和蔓越莓干混合均匀。

7,倒入不粘烤盘中。

8,借助擀面杖和刮刀整成长方形。

9,等牛轧糖完全冷却后,切成合适的长条状。

10,再切成小块。

11,可可味腰果蔓越莓牛轧糖。

12,成品。

13,成品。

14,成品。

15,牛轧糖好吃不能多吃哦!

草莓冰激凌怎么做好吃 草莓冰激凌


草莓冰激凌

前几天买了一些吉利丁片,马上就磨拳霍霍地预备做慕斯蛋糕。我打算做个草莓的,见过很多高手做过草莓慕斯,把草莓切半做围边做出来的慕斯蛋糕真是太漂亮了。前一阵草莓满大

食材配方

主料:

草莓

淡奶油

白糖

蛋黄

牛奶

玉米淀粉

做法 共6个步骤

1.蛋黄四个。白糖30克,玉米淀粉10克,牛奶一袋。把这些和蛋黄混合在一起,搅匀。

2.把蛋黄混合液在小火上加热,不停地搅动防止粘锅底。煮到混合液稠厚的程度就可以关火了。放凉。

3.用密封袋装一袋洗好的草莓。 用擀面杖把草莓压碎。没擀面杖用瓶子压也行。其实最好用料理机,可惜俺家料理机坏了。

4.准备一个容器,往里面倒150毫升左右的鲜奶油。

5.淡奶油加20克糖,打发好。

6.把压好草莓碎,打发好的淡奶油还有熬好放凉的蛋黄液搅拌在一起,放在冰箱里冷冻,隔一小时搅拌一次

草莓酸奶怎么做好吃 草莓酸奶


草莓酸奶

儿子喜欢超市的果粒酸奶,每次买来看到里面那丁点果粒就想着不如自己做的好,于是动手做了这简单的不能再简单的美味。

食材配方

主料:

草莓

200g

辅料:

酸奶

1盒

做法 共5个步骤

1.草莓洗净。

2.将两个草莓对半切开,其它的切成丁。

3.将对半切开的草莓铺在碗底。

4.把剩下的草莓丁全部倒入碗内。

5.倒入一盒酸奶。

酸奶草莓冰激凌


   酸奶含有多种酶,促进消化吸收,好处多多。酸奶冰激凌做法有很多种,今天做的这款酸奶草莓冰激凌简单好吃,零失败。

材料:

450克自制酸奶,50克淡奶油,200克草莓,

酸奶草莓冰激凌的做法步骤:

1,酸酸甜甜冰激凌

2,成品图

3,酸奶加淡奶油加糖搅拌均匀

4,鲜草莓洗净切小块

5,切块的草莓倒入搅拌好的酸奶里

6,搅拌好的酸奶草莓很细腻

7,倒入洗净的模具里

8,冰箱冷冻4小时以上

9,成品图

巧克力草莓怎么做好吃 巧克力草莓


巧克力草莓

春天来了,又可以吃到草莓了,辰辰宝宝是个草莓控,每次去买菜走到卖水果那里人家就会给辰辰草莓吃,家门口开了家水果超市,里面水果超便宜,草莓5.99一斤,我都不敢相

食材配方

主料:

草莓

500g

辅料:

巧克力

250g

糖珠

适量

竹签

适量

土豆

适量

做法 共7个步骤

1.准备好材料,草莓洗净,不用去蒂,巧克力切小块。

2.巧克力隔温水融化,或像我一样放暖气片上面。

3.将一块土豆或萝卜放入小花瓶底部当底托。

4.草莓用竹签扎上均匀沾上一层巧克力。

5.马上撒一层糖珠或糖针装饰,充分晾干。

6.可以直接摆在盘子里。

7.也可以插入花瓶里送给心爱的人。

缤纷牛轧糖(快手简单棉花糖版)


加入了多种果干,切面会很漂亮。个人感觉味道也会更丰富 懒人必备零失败的棉花糖版牛轧糖 不是很甜,奶香浓郁~ 另外学厨的不粘牛轧糖烤盘真的炒鸡好用呀

材料:

230g棉花糖,120g奶粉,60g黄油,230g蔓越莓+葡萄干+芒果干+核桃+巴旦木等等,

缤纷牛轧糖(快手简单棉花糖版)的做法步骤:

1,巴旦木和核桃(根据个人喜好也可以加些其他坚果),烤箱160℃,中层,烘烤5分钟,烘出香气

2,其他果干混合秤量,比较大块的就切成小块

3,烘烤好的坚果切的比较小块,和果干混合秤量。最后不够230g的话就看心情再加几种就好啦~

4,黄油用小火融化,不要煮沸哦

5,放入棉花糖,慢慢画圈搅拌

6,混合搅拌至棉花糖溶液和黄油完全融合成为一体,如果还看得到分离开的黄油和棉花糖就要继续边加热边搅拌。

7,秤量好需要的奶粉,如同下雨般的倒入棉花糖糊,不要一次集中哗啦一下就倒进去。容易混合不均匀

8,搅拌混合均匀后关火。多翻炒几次(一定要用不粘锅!!!!!!不然过程和最后刷锅的时候都会很痛苦)

9,加入前面准备好的混合坚果果干,用力的戳进棉花糖,如果室内温度低凝固的快就开小火稍微加热软化一下。

10,让果干尽量分布均匀。混合成团

11,取出后,略微放凉一些后,用力再揉几次。保证果干和牛轧糖体可以混合接触的更紧实

12,放在不粘烤盘上,用手用力按平抹开,可以用工具辅助整理边缘整齐

13,擀面杖把表面擀平,同时注意右边用辅助工具把牛轧糖体压紧。整理好四边和平面放凉等待脱模吧

14,完全凉透后,烤盘倒过来轻磕几下就可以完美脱模咯~~~准备一把比较锋利的刀,开始愉快的切切切就好咯

15,成品

健康食疗《草莓牛轧糖》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了牛轧糖专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/4843986.html

  1. 相关推荐
  • 草莓牛轧糖芒果牛轧糖无花果牛轧糖的做法
    草莓牛轧糖芒果牛轧糖无花果牛轧糖的做法

    牛轧糖的靓丽色彩,草莓脆香甜、无花果松脆爽口、芒果肉质嚼劲中浓郁的芒果味、抹茶中蔓越莓的酸甜、巧克力风味中坚果葡萄干,无一不是你的最爱! 材料:草莓牛轧糖:,冻干草莓粒75g,棉花糖180g,奶粉13...

    牛轧糖 自制牛轧糖 手工牛轧糖 2019-12-04
  • 草莓味花生牛轧糖
    草莓味花生牛轧糖

    食材明细:主料::花生适量,棉花糖适量,草莓味花生牛轧糖的做法步骤:1.花生放到微波炉中,转两分钟,凉后搓掉红衣。2.将花生米放到袋子里,用擀面杖擀碎。3.草莓味棉花糖放到容器中,放到微波炉中转一分钟。4.立即倒入花生碎,搅拌在一起。5.用保鲜膜裹紧,放到冰箱中,冻一夜,切开就可以吃了。

    吾味菜谱 食材知味 本味食材 2019-12-04
  • 牛轧糖 原味 抹茶 草莓
    牛轧糖 原味 抹茶 草莓

    食材明细:主料::棉花糖600g,奶粉400g,黄油100g,花生碎300g,辅料::蔓越梅100g,牛轧糖原味抹茶草莓的做法步骤:1.准备材料。2.热锅放入黄油中小火煎化。3.倒入棉花糖小火融化。4.待全部融化之后加入奶粉。5.此时可以关火,把奶粉伴匀。6.伴均匀后倒入花生碎蔓越梅。7.伴均匀再带

    食材的原味 吾味菜谱 食材知味 2019-12-04
  • 牛轧糖
    牛轧糖

    食材明细:棉花糖160g,无盐黄油50g,全脂无糖奶粉120g,去皮熟花生米150g,核桃,开心果,巴坦木60克牛轧糖的做法步骤:第1步第一步:花生,核桃和巴坦木放烤箱150度双面烤25分钟第二步:烤好放置微凉把花生去皮。把棉花糖,黄油,坚果,奶粉准备好。第2步第三步:微波炉300W把黄油融化,全部

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-12-04
  • 玫瑰牛轧糖
    玫瑰牛轧糖

    食材明细:主料::棉花糖适量,辅料::黄油100g,花生适量,玫瑰花瓣适量,蔓越莓干适量,玫瑰牛轧糖的做法步骤:4.切成小块,完成了

    玫瑰腐乳红烧肉 健康食疗 厨房百科 2019-12-04
  • 巧克力牛轧糖
    巧克力牛轧糖

    食材明细:主料::棉花糖220克,黄油55克,花生110克,核桃110克,奶粉125克,可可粉20克,辅料::黑芝麻40克,蔓越莓40克,巧克力牛轧糖的做法步骤:1.各种材料称重备用。2.不粘锅里加入黄油,融化。3.倒入棉花糖融化。4.倒入奶粉和可可粉翻拌均匀。5.倒入各种果仁。6.学厨牛轧糖模具提

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-12-04
  • 杏仁牛轧糖
    杏仁牛轧糖

    食材明细:主料::杏仁95克,淡奶油100克,细砂糖50克,水麦芽16克,杏仁牛轧糖的做法步骤:1.准备用料2.将杏仁切碎,备用3.将细砂糖,水麦芽,淡奶油,倒入锅中4.中火加热,搅拌溶化5.不断搅拌,颜色透明,液体沸腾6.继续搅拌至颜色呈浅咖啡色,液体浓稠,离火7.倒入杏仁碎,迅速拌匀8.倒入模具

    杏仁的吃法 杏仁的营养价值 健康食疗 2019-12-04
  • 牛轧糖(1)
    牛轧糖(1)

    食材明细:棉花糖300g,无盐黄油60g,全脂无糖奶粉200g,去皮熟花生米300g,蔓越莓150g牛轧糖的做法步骤:第1步用小火把黄油融化,放入棉花糖,熬制融化放入全脂奶粉第2步花生弄碎蔓越莓,网上有得卖第3步把全部料放进去翻炒至全部材料用棉花糖包裹住了,准备装盒装进牛扎糖的盒子里第4步这种盒子是

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-12-04
  • 浓香牛轧糖
    浓香牛轧糖

    食材明细:棉花糖180克,奶粉60克,黄油50g,坚果65克,蔓越莓干50克浓香牛轧糖的做法步骤:第1步材料备齐。坚果提前剥好。热锅放黄油,融化后加入棉花糖,炒融化后放奶粉、坚果、蔓越莓干。这个是做雪花酥的图,牛轧糖的忘记拍了。第2步努力混合后,快速取出来,放在铺了油纸的烤盘上。用擀面杖整形,我怕粘

    健康食疗 厨房百科 食材大全 2019-12-04
  • 花生牛轧糖
    花生牛轧糖

    食材明细:棉花糖250克,奶粉140克,花生碎250克,黄油20克花生牛轧糖的做法步骤:第1步先来一张合照,把材料称好把黄油融化第2步黄油完全融化后加入棉花糖,让棉花糖和黄油混合融化后,再倒入奶粉(这步忘了拍照了)然后迅速把奶粉拌匀融合进棉花糖。这时可以关火(全程都要小火的)奶粉融化后拿出来放在模具

    老醋花生米 花生米的做法 花生的营养价值 2019-12-04

最新更新

  • 牛轧饼

    这是很早以前的网红,一直没做过,这次特地买了不少苏打饼干,终于拔草了,做法超简单,看到长长的拉丝,感觉很奇妙,关键是好吃,香甜的牛轧糖与咸酥的苏打饼干完美结合,好吃又不腻! 材料:200克苏打饼干,1...

    卷饼 山药饼 米饭饼 2019-12-04
  • 圣诞树蛋白糖
    圣诞树蛋白糖

    迎接圣诞节,用了2个鸡蛋白 材料:70克蛋白,70克细砂糖,适量柠檬汁或者白醋,适量绿色色素,适量彩色糖珠,圣诞树蛋白糖的做法步骤:1,材料准备好,中号8齿裱花嘴套入大号一次性裱花袋 2,蛋白里加入几...

    圣诞树蛋糕 圣诞树沙拉 柠檬蛋白糖霜挞 2019-12-04
  • 可可花生蔓越莓牛轧糖

    个人喜欢这个口味,觉得比原味的好吃。 材料:1800g原味棉花糖,10g可可粉,可可花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤:1,准备食材,并称重。 2,不粘锅中加入黄油,小火融化。 3,黄油融化后加入棉花糖,继续...

    蔓越莓 杂粮蔓越莓 红曲蔓越莓吐司 2019-12-04
  • 银耳红薯牛奶羹

    每年的秋冬季节,皮肤容易干燥,脱皮。连头发也比春夏两季掉的多一些。万物凋零的季节,女人们要学会从饮食上进行调理,平时煲点滋润汤水喝喝。假若没时间熬汤,就做这款简单的雪耳红薯牛奶羹代替汤水,口感顺滑,有...

    红薯银耳羹 枇杷银耳羹 南瓜银耳羹 2019-12-04
  • 黑糖味雪花酥

    网红雪花酥,今天用的是“才让”小奇福黑糖味饼干,硬性很好哦。其实,奇福饼干是台湾对这类小圆饼的通俗叫法哦,学习啦 雪花酥,是牛扎糖混合饼干,坚果以及蔓越莓干制作出来的一种点心,再裹上一层奶粉,像外面裹...

    黑糖 澎湖黑糖糕 牛奶雪花冰 2019-12-04
  • 熬糖版牛轧糖(原方晓廷爱烘培减半)

    去年冬天做过棉花糖版的牛轧糖,我觉得不好吃,看了晓廷爱烘培的熬糖版,熬不犹豫的就开始筹备材料,温度计,蛋白粉,蔓越莓干,黄油,还有玉米糖浆,光买这些就花了200多块钱的,对我而言并不是为了吃,而是享受...

    棉花糖变身牛轧糖 牛轧糖 自制牛轧糖 2019-12-04
  • 法式蛋白糖

    猛犸象风炉对于一些大家庭的,或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀,这次烤了蛋白糖,烤出来的颜色超漂亮了,根本就不会上色,还是美美的颜色[我的烘焙日记] 材料:1...

    柠檬蛋白糖霜挞 法式蛋奶酥 法式蛋饼 2019-12-04
  • 牛扎汉堡

    小奇福饼干换花样吃 材料:30克黄油,80克棉花糖,20克全脂奶粉,25克蔓越莓,25克熟瓜子仁,46片才让黑糖小奇福饼干,牛扎汉堡的做法步骤:1,材料准备好 2,黄油放入平底锅,小火融化 3,棉花糖...

    汉堡牛肉饼 汉堡 健康汉堡 2019-12-04
  • 火龙果牛奶布丁

    不用烤制简单操作就能吃到美味布丁 材料:150g牛奶,1/2个火龙果,20g白糖,20g丁吉利片,火龙果牛奶布丁的做法步骤:1,火龙果切块 2,倒入榨汁机 3,加入白糖 4,丁吉利片凉水泡软隔水加热融...

    火龙果 火龙果牛奶汁 火龙果果酱 2019-12-04

美食分类

  • 每日二餐
  • 主食
  • 家常菜谱
  • 中华菜系
  • 各地小吃
  • 外国菜谱
  • 烘焙
  • 饮品

推荐访问

牛轧糖 手工牛轧糖 花生牛轧糖 自制牛轧糖 牛奶牛轧糖 棉花糖变身牛轧糖 草莓 草莓巴伐利亚 草莓果冻 草莓豆花 草莓软糖 巧克力草莓 草莓冰激凌 草莓塔 草莓夏洛特 草莓夏洛蒂 草莓年糕 草莓爽
  • 返回首页
  • 最新更新
  • 网站地图