任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。中国美食文化很重视食材，你对食材的看法是怎么样的呢？为此，小编从网络上精心整理了《扇贝粉丝蒸娃娃菜樱花味道的做法》，供你参考，希望能够帮助到大家。
鲜甜清爽，营养均衡
材料：
扇贝100克，粉丝少许，娃娃菜100克，植物油少许，蒜2瓣，盐3克，蚝油1勺，高汤适量，
扇贝粉丝蒸娃娃菜樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
步骤2，粉丝用少许冷水泡软备用
步骤3，扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
步骤4，将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
步骤5，热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
步骤6，将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
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扇贝粉丝娃娃菜的做法
鲜甜清爽，营养均衡
材料：
扇贝100，娃娃菜1棵，粉丝10，高汤适量，蚝油一勺，蒜2瓣，水少许，盐2，
扇贝粉丝娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，娃娃菜洗净，从根部切十字花型，分成几瓣，铺在深盘的盘底
步骤2，粉丝用少许冷水泡软
步骤3，扇贝洗净，去除多余的腺体，从壳中小心取出
步骤4，将粉丝围成圈，摆在娃娃菜围成的圈里，然后将扇贝肉放在上面
步骤5，热锅热油，爆香蒜碎后，高汤在锅中加少许水烧热，加少许盐和蚝油调匀
步骤6，将调好的高汤浇在扇贝、粉丝和娃娃菜上，入蒸锅，小火至水沸后，再蒸三五分钟左右即可。具体时间要根据扇贝的大小，酌情增减
步骤7，浇汁的时候最好把蒜滤去
蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法
大夏天的在外面吃的最多的就是烤串啦，每次必点的就是蒜蓉扇贝，哈哈哈一个人可以吃下一打哟不过觉得外面吃这个真是太贵啦，一般好吃点的一打烤扇贝都要八十啦哇，像我这种如此抠门的女屌丝还是觉得在家自己做更经济实惠啊，哈哈哈想吃多少做多少，再也不用担心兜里的银子吃不爽啦
材料：
扇贝适量，粉丝适量，娃娃菜适量，蒜末适量，香葱一根，糖，盐，蚝油，鸡精，，
蒜蓉扇贝粉丝娃娃菜的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有材料
步骤2，我这里用的是干贝哟，因为去超市又忘记买冰鲜的扇贝啦，把干贝冲洗干净在水中稍微泡一下；因为之前做这道菜的时候用的都是冰鲜的扇贝，还是用扇贝味道会更好的哟，有新鲜的扇贝更好的哟
步骤3，粉丝用热水浸泡至软，我看也有用冷水泡的，不过我更喜欢热水这样比较快一点；粉丝可以稍微多放一点，这道菜里面的粉丝是很好吃的哟，每次大家都抢着吃哇
步骤4，娃娃菜洗干净摆盘，娃娃菜其实是用来垫底的，不过也很好吃的
步骤5，粉丝稍微剪一下，把准备好的材料摆盘
步骤6，锅中放少许油，放入蒜末炒香
步骤7，加入盐、蚝油、鸡精，加入少许清水煮开
步骤8，把熬好的汁浇汁淋在扇贝上，放入蒸锅大火蒸15-20分钟
步骤9，出锅后在表面洒上少量青葱做装饰即可
海米冬瓜娃娃菜樱花味道的做法
今天的的这道“海米冬瓜娃娃菜”，在我家餐桌上的出镜率非常高，因为口感鲜嫩清甜，虽清淡但绝不失鲜美。虽说是家常菜，烹饪工艺也不复杂，用了点海米来提鲜，注意要先泡上几分钟，再将它和冬瓜、娃娃菜混炒再炒一起，味道鲜美，口味清淡鲜甜。这菜即可清热降火，去除体内油脂、调理肠胃，排出毒素，还能让你既减肥又美容，保持苗条身材和美丽容颜，是道值得推荐的佳肴。
材料：
海米1小把，冬瓜300克，娃娃菜1颗，小葱1根，油盐适量，，
海米冬瓜娃娃菜樱花味道的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原材料，干海米先泡上十分钟；
步骤2，热锅凉油，放入泡过的海米下去煸炒；
步骤3，放入冬瓜片进去翻炒；
步骤4，再倒入泡过海米的水进去炖煮两分钟；
步骤5，再放入娃娃菜叶进去翻炒均匀；
步骤6，待冬瓜透明和娃娃菜微微发软时加入适量的盐调味，翻炒均匀即可盛盘中，表面撒上小葱末。
步骤7，端上桌了。
娃娃菜蒸粉丝
食材明细：
主料：：娃娃菜1.5棵，粉丝50克，
辅料：：小米椒5个，蒜3个，葱1段，生抽1勺，盐1勺，糖1匙，蚝油1勺，
娃娃菜蒸粉丝的做法步骤：
1.粉丝泡软。捞出放在一个深盘子里
2.娃娃菜切开，铺到粉丝上
3.除生抽以外的调料加适量水搅拌均匀
4.调好的汁倒在娃娃菜上，上锅蒸十五分钟左右
5.蒸好后淋一点生抽上色
6.然后，烧点热油浇上去即可
粉丝蒸娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2个，粉丝1小把，
辅料：：蒜蓉少许，
粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：
1.粉丝用温水泡软。
2.捞出用酱油与芝麻油拌好。
3.小碗放入蒜蓉，放少许盐与糖，待用。
4.把烧热的油倒入蒜蓉中，炸出香味，倒入酱油。
5.把娃娃菜纵切放在刚拌好的粉丝上面。淋入上一步调好的汁，锅烧开水，放入锅里蒸十五分钟即可。
6.出锅了，好香啊。
小贴士：
盐可以不放或少放！
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