不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。美食文化的根在于食材，你对哪些食材情有独钟呢？以下由小编收集整理的《迷迭香盐烤虾的做法》，请继续阅读本文相关内容！
这是阿根廷红虾我最爱的做法，它充分保留了虾的鲜美，肉质弹牙，口感回甜，加入了迷迭香更是增加了独特的香气参与活动:#别人家的宝宝吃什么？#
材料：
阿根廷红虾13只（650克），白酒或料酒1勺，新鲜迷迭香3根，盐适量，竹签13根，，
迷迭香盐烤虾的做法的做法步骤：
步骤1，备料
步骤2，虾去虾须，剪开虾背的壳
步骤3，用牙签挑出虾线，用手轻轻拽出
步骤4，迷迭香切碎
步骤5，把虾，迷迭香，一勺白酒拌匀腌制10分钟
步骤6，烤盘铺锡纸，竹签在水里浸一下，穿上虾，排在烤盘上，在每只虾上洒点盐，不用太多，我没算具体，两只手指大约五六捏吧
步骤7，烤箱200度中层上下火12分钟，出炉刚刚好，肉紧弹牙，鲜汁满溢
步骤8，成品
步骤9，成品
步骤10，成品
97Msw.com相关知识
迷迭香烤虾
食材明细：
主料：：虾12只，
辅料：：咖喱粉2茶匙，迷迭香2茶匙，柠檬汁适量，
迷迭香烤虾的做法步骤：
1.大虾剥壳，只剩下尾巴，洗干净沥水备用
2.大虾拌上咖喱粉和干的迷迭香,挤几滴柠檬汁
3.静止15分钟等入味
4.把蒸鱼用的不锈钢架子放在锡纸上。用竹签串好腌制过的大虾，放架子上，火枪中火烤炙7分钟左右至虾全熟（时间根据虾大小调整）。串着烤的方便翻身。如果气温太低怕不熟就直接放烤箱烤也行。
5.成品
迷迭香烤大虾的做法
材料：
红虾随意，迷迭香一把，柠檬2个，蒜头半个，盐，油适量，，
迷迭香烤大虾的做法的做法步骤：
步骤1，家里盆栽的迷迭香剪了一把
步骤2，用盐洗净两个柠檬，蒜头切成蒜蓉，大虾去掉虾肠洗净晾干备用
步骤3，一个柠檬去皮，将皮切成小丝和蒜蓉拌一起，细致的将柠檬皮白色层去掉
步骤4，加盐，橄榄油，放入大虾拌匀，可以撒些研磨的黑胡椒，入冰箱冷藏一小时
步骤5，另一个柠檬切片，洗净的迷迭香沥干水分
步骤6，烤盘底刷上一层橄榄油，放一半迷迭香放一层柠檬片，腌制好的大虾放在柠檬片上，再铺一半的迷迭香，烤箱预热200度，烤20分钟，期间10分钟时取出翻面
步骤7，来个摆盘秀，烤制的时候迷迭香传出阵阵清香。
迷迭香盐焗蟹
食材明细：
主料：：螃蟹4只，粗盐2斤，
辅料：：迷迭香适量，
迷迭香盐焗蟹的做法步骤：
1.将螃蟹刷洗干净、沥干水分、并用厨房纸擦干水分、在锅中倒入2斤粗盐、量要多一点、因为等会要用盐把蟹整个覆盖住
2.盖上锅盖、中火加热10～12分钟、听到锅内有劈啪声
3.开盖、将一半的盐用锅铲拨到四周，把新鲜的迷迭香放入锅中
4.将螃蟹放在香草上
5.在把四周的盐全部覆盖满整个螃蟹
6.盖上锅盖、小火加热10分钟（用炉芯最小火）关火、不要开盖、继续焖5分钟即可
7.五分钟过后、开盖、拿出螃蟹去除盐粒即可
小贴士：
1、 一定要用粗颗粒的盐、不能用细盐、铸铁锅密封性好，在烹饪过程中蟹本身的水分会被蒸发出来锁定在锅中、有一定的湿度、如果用细盐、加热后会有一部分融化而导致成品太咸、无法入口
2、 使用过的粗盐过筛一遍、还能反复利用
迷迭香烤土豆的做法
材料：
土豆1个，盐1盐勺，迷迭香2根，玉米油10g，胡椒1盐勺，蒜2瓣，
迷迭香烤土豆的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有的材料
步骤2，土豆洗干净，削去土豆皮，切成大块
步骤3，大蒜拍扁，放土豆上
步骤4，加入迷迭香叶子
步骤5，加入黑椒碎，盐，橄榄油
步骤6，搅拌均匀，预热烤箱200度10分钟
步骤7，把搅拌均匀的土豆铺在烤盘上
步骤8，放烤箱中层上下火200度烤30分钟
步骤9，成品
步骤10，成品
感谢您阅读“97美食网”的《迷迭香盐烤虾的做法》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了盐烤虾专题，希望您能喜欢！
