中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材，你见过哪些低中高食材呢？因此，栏目特意整理了干锅包菜素鸡的做法，为防遗忘，建议你收藏本页！
材料：
包菜半颗，五花肉一小块，素鸡一袋，胡萝卜一小块，盐适量，鸡精适量，辣椒两朵，蒜两颗，
干锅包菜素鸡的做法的做法步骤：
步骤1，把所有材料切成自己想要的形状
步骤2，把素鸡先炒一下，炒成两面金黄，加点盐，然后盛进盘子
步骤3，把辣椒放进油里爆香，放进五花肉爆炒，后放胡萝卜，再放包菜和蒜，差不多熟了，加盐和鸡精调味。
步骤4，倒入刚炒好的素鸡翻炒均匀，装盘上菜
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干锅平包菜
食材明细：
主料：：平包菜1个，五花肉400g，
辅料：：干红椒七八个，调料适量，大蒜1个，生姜1块，
干锅平包菜的做法步骤：
1.备好食材。
2.平包菜撕开冲洗。
3.五花肉切片。
4.加入姜末，蒜末，先炒肉片。
5.肉片八九分熟后加入洗净的平包菜。
6.翻炒最后加入干辣椒，不加一滴水，干煸平包菜。
7.炒至平包菜塌软、色泽油亮盛起，快手干锅，又不失美味的一道菜。
香辣干锅素鸡的做法
很多人人说你一个人吃饭不会觉得麻烦吗，我说就好比你喜欢一个人，再麻烦你也乐意，是一个道理，在写这篇菜谱的时候正在看一个破案的片子，就觉得人生真的恨无常所以每一天都应该做自己喜欢的事儿，好好的过好每一天，工作也好，兴趣也罢...
材料：
素鸡2个，五花肉100g，青辣椒一个，洋葱半个，胡萝卜半个，蒜苗一根，生抽两勺，料酒两勺i，糖少许，盐适量，芝麻香油半勺，葱姜蒜6g，豆瓣酱一勺，，
香辣干锅素鸡的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所有需要的材料，配料可以根据自己的喜好来更换，素鸡一般大超市卖豆制品的地方都有的
步骤2，五花肉冷水下锅，加入姜片和葱段煮至四五分钟至七八分熟，这样操作肉质有韧劲好吃，而且等下还好切
步骤3，素鸡切成均匀的片，不要切的太薄也不要切的太厚
步骤4，青椒切小片儿备用
步骤5，洋葱切小片儿
步骤6，蒜苗段被妾斜刀，大蒜生姜也切片儿
步骤7，胡萝卜去皮切小片儿
步骤8，煮好的肉放凉后也切薄片儿
步骤9，空锅烧热，放入五花肉片儿小火煸出油
步骤10，如果煸出的油不多，可以在加入少许油，放入葱姜蒜，干红椒炒香
步骤11，在放入一勺豆瓣酱，不怕麻烦的可以剁一下，炒出红油
步骤12，这样冒泡的状态就可以了..
步骤13，将胡萝卜，洋葱段儿，和切好的素鸡放入，翻炒均匀，让每块素鸡片儿上都均匀的裹上酱汁儿
步骤14，放入适量的生抽，料酒，继续翻炒
步骤15，放入适量的盐，鸡粉
步骤16，最后放入青椒片儿，蒜苗段儿，最后淋入少许芝麻香油，再喜欢辣一点儿的可以加入少许红油
步骤17，翻炒匀，出锅。。。
步骤18，太下饭的一道菜，蒜苗的香味综合肉的味儿，肥了别来找我
步骤19，下次试试其他的做法
步骤20，最爱的香瓜儿
步骤21，酸辣藕带
步骤22，趁阳光正好，趁微风不噪。没娶的别慌，待嫁的别忙。经营好自己，珍惜眼前的时光，及时尽孝，一切该来的总会到。你若盛开，蝴蝶自来，你若精彩，天自安排。
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