食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，哪些食材让你印象深刻？有请阅读小编为你编辑的虾皮葱花小面包的做法，希望对大家有所帮助。
不用烤箱也可以做的虾皮葱花小面包宝宝健康补钙小零食，酥软鲜香适合一岁以上宝宝的健康补钙辅食，发酵的面食能养胃，加了虾皮香气十足又补钙，营养价值更高，一口一个好吃到停不下来~
材料：
高筋面粉150g，酵母粉1g，小葱4克，虾皮4克，温水15克，鸡蛋1个，油少许，，
虾皮葱花小面包的做法的做法步骤：
步骤1，食材准备
步骤2，虾皮加清水泡15分钟。
步骤3，捞出切碎。
步骤4，葱切末。
步骤5，面粉中加入葱花。
步骤6，加入虾皮。
步骤7，加入酵母粉。
步骤8，加入鸡蛋。
步骤9，用筷子搅均匀。
步骤10，揉成光滑面团。
步骤11，放置温暖处发酵至两倍大。可以蒸锅里面放40度以下的温水，隔水放入面团发酵。
步骤12，然后取出排气，用擀面杖擀成薄片。
步骤13，再切成小长条。
步骤14，然后切成小方块，盖上保鲜膜静置5分钟。
步骤15，东菱早餐机平底锅加热放油，放入小方块小火煎。
步骤16，煎至两面金黄即可。
步骤17，鲜香蓬松的小面包就OK啦。
步骤18，一口一个，宝宝喜欢的不得了。
步骤19，营养又好吃，赶紧试试吧。
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经典小面包的做法
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材料：
高筋粉400g，干酵母4g，牛奶200ml，鸡蛋1只，盐3g，糖40g，橄榄油10ml，，
经典小面包的做法的做法步骤：
步骤1，准备材料，每个牌子的高筋粉吸水性不同。
步骤2，除黄油和橄榄油外，将食材依次放入面包机，先放牛奶，盐、鸡蛋和糖分开放在角落，然后放面粉，接着在面粉上挖个小坑放酵母，放好以后按发面按钮，等待，面包机搅拌的时候观察面粉吸水性，适量添加牛奶，直到适宜为准。15分钟以后加入融化好的黄油。完成以后等待发酵
步骤3，将发酵好的面团取出，用力揉搓至排气，然后切成60克大小的块共八份。
步骤4，将每个团用保鲜膜包好醒发15分钟
步骤5，将小团擀成这样二次，然后卷起来。
步骤6，在烤盘底刷上油，讲面团造型后放入，上面在刷上油
步骤7，烤箱预热到30度，底部用盆子装如热水放进去，在把造型放进去二次发酵至很大，水蒸气可以让面团发的更松软
步骤8，等面团发酵好以后150火，烤20分钟即可出炉。具体时间和火候根据不同烤箱调节。
步骤9，尝一口松软香，如果你喜欢包馅，可以在造型时候加入。
步骤10，诱人吧！
肉松小面包的做法
过节过得忙的晕乎，一直没做面包了，手都痒痒了，今天赶紧做了一款肉松小面包，其实真不该做肉松的了，最近净吃肉了，可是肉松久了也怕坏了不是，于是只好用一下了哈，反正带肉的我就不会烦的嘿嘿。
材料：
高筋粉400g，牛奶220g，鸡蛋50g，酵母6g，肉松适量，盐2g，白糖40g，黄油30g，
肉松小面包的做法的做法步骤：
步骤1，将除黄油外的材料都称好放进厨师机内胆里
步骤2，用厨师机和面10分钟
步骤3，然后加入软化的黄油继续和面15分钟
步骤4，最后将面团整理好盖上湿布放温暖处发酵
步骤5，等到发酵到大概3倍大小用蘸了干面粉的手指戳洞不回弹就表示发酵好了。
步骤6，将面团平分十份以后滚圆排气松弛5分钟。
步骤7，然后用擀面棍擀成椭圆形
步骤8，将两边都往中间对折过来
步骤9，然后再擀开成长条
步骤10，在面皮的一端放上肉松
步骤11，顺势卷起来形成面包坯子
步骤12，所有面包坯子都整好以后摆放在烤盘内盖上保鲜膜二发
步骤13，二发到面包坯子明显长大2倍表面刷蛋液
步骤14，放入180度预热好的烤箱的中层烤制25分钟
步骤15，定时到了以后及时从烤箱内取出烤盘，等晾凉了以后将面包密闭保存。
腊肠小面包的做法
我家宝宝想吃面包了，刚好朋友给我邮来湘西【王家五】熏制腊肠，用来做腊肠小面包，味道那是极好哒！参与活动:#晒出你的美食，免费制作美味时光书#
材料：
焙食尚高筋面粉275g，黄油25g，白砂糖40g，食盐1g，酵母4g，鲜奶120g，鸡蛋（去壳50克）1个，腊肠1根约120g，小香葱5~10g，鸡蛋液（刷表面）适量，沙拉酱适量，，
腊肠小面包的做法的做法步骤：
步骤1，整根腊肠用清水浸泡10分钟，使它能吸收点水分。上锅蒸10分钟之后，晾凉，切成长条8份，备用。
步骤2，先将鸡蛋和鲜奶放进面包桶里，再将高筋粉放进去，最后放食盐和白砂糖，盖盖。开启揉面程序15分钟，15分钟之后暂停一下。
步骤3，开启揉面程序15分钟之后，再把黄油片和干酵母放进面包桶，再开启揉面程序15分钟。
步骤415，分钟之后，将面团收圆，放在发面盆里，盖上盖子，室温发酵。（盖上保鲜膜，室温发酵。）
步骤5，面团发至两倍，检视一下：手指蘸粉戳洞后，面团不塌不下馅就说明发酵好了，反之就需要延长发酵时间。
步骤6，将发酵好的面团分成8份，揉圆后盖上保鲜膜醒15分钟。
步骤7，将醒好的一个面团搓成长条。
步骤8，将长条面团缠在腊肠上，将前后两端的口收好、捏紧。
步骤9，依次做好所有的面包卷，放在金色不粘烤盘上。（我用的是金色不粘烤盘，如果你的是普通烤盘，一定要铺上油纸或是烘焙纸）。
步骤10，烤箱开启发酵程序，将烤盘放进烤箱里，再放一杯刚烧开的开水进烤箱（保持面包的湿度）。发酵程序大概在30~60分钟左右哦！
步骤11，发酵好的面包卷取出刷上鸡蛋液，挤上沙拉酱，撒上葱花。
步骤12，烤箱重新调节到面包烘烤模式，上下火170℃预热10分钟。将烤盘放进烤箱里170°烘烤20分钟即可。
步骤13，香喷喷的腊肠小面包出炉啦！
步骤14，成品图横版
步骤15，竖版
椰蓉小面包的做法
说起椰蓉面包真是惭愧呀，那年买了一斤椰蓉最后扔了半袋子，因为虫子光顾了，后来就一直没再做过，这次的椰蓉买了也有一年了，好歹没开封，所以虫子还没来呢。昨天终于给做了次椰蓉小面包，味道那叫好吃呀，我老公吃了饭一听我说这次做的椰蓉面包好吃，也尝了一个说确实好吃哈哈，我决定哪天再去买它一斤去。这次做的有点失败，本来要做那个花一样的小面包的，结果我300克面粉做六个太多了，导致挤在了一起，最后都成了方的花了哈哈，所以下次还是少做，四个最好，还有就是椰蓉馅儿太湿了，所以造型好了以后太软了，没法往烤盘里拿了都，我给摆的都变形了就，所以椰蓉馅儿放冰箱冷藏一会儿估计会更好操作。不过虽然样子不济但是味道没的说呀，那叫一个香，烤制时屋里也很香呢。
材料：
高筋粉300g，椰蓉100g，牛奶200g，白糖40g，盐2g，鸡蛋100g，黄油70g，酵母5g，
椰蓉小面包的做法的做法步骤：
步骤1，将300克面粉、5克酵母、150克牛奶、白糖20克、鸡蛋50克盐2克放进厨师机内胆里
步骤2，用厨师机和面10分钟
步骤3，然后加入20克黄油以后再和15分钟
步骤4，弄成团盖湿布发酵
步骤5，将50克鸡蛋50克牛奶50克黄油20克白糖称好搅匀（应该分别慢慢加，我犯懒了。)
步骤6，加入100克椰蓉搅匀放置一会儿令椰蓉充分吸水
步骤7，发酵到用手指戳洞不会回弹就发好了
步骤8，取出来平分六份滚圆排气
步骤9，用擀面棍擀平
步骤10，将椰蓉馅儿分成六份放在面皮上，包成包子状。
步骤11，包好以后翻过来整圆
步骤12，然后擀平，用剪子剪成八份
步骤13，每两个对着向上翻90度摆入烤盘内（弄好以后好软呀，非常不好拿进烤盘去呀。）
步骤14，摆入烤盘以后我看太挤了，只好弄了两个长条的小面包了，盖上保鲜膜二发
步骤15，二发到明显长大了刷蛋液放入180度预热好的烤箱最下层烤30分钟。
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