水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，在很多场合你应该见过类似的这些菜谱，菜谱彰显了中国的美食文化。其实菜品的味道，都因为原料，调料和烹饪方法的不同而不同，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?为此，小编特意呈上“微波黑椒南瓜”，请在阅读后，可以继续收藏本页！
老人一般都特节约，除非儿女要去吃饭，会开开心心的做一桌子菜，但凡自个儿一个人吃，都剩饭剩菜侍候，加之长年吃素，身体营养严重不良。
其实微波炉可以做的事情很多，一些简单的烹饪都没问题，单是把食品加工到软烂的程度远比燃气和电磁炉要方便得多。
南瓜营养丰富，煮熟后特别软糯香甜，符合软烂标准，用微波炉加工最方便了，真的只需三四分钟就软烂了，拌时都感觉要搅糊了。
连续做了两次示范给外婆，她总算相信原来微波是这么神奇，欢天喜地的去跟邻居老太太分享，呵呵！
五分钟让老人不开火就吃到营养软烂菜微波黑椒南瓜
材料：南瓜300克、盐半茶勺、糖1茶勺、黑胡椒粉适量
微波黑椒南瓜的做法
1-3、南瓜洗净去皮，切均匀小块，放入微波容器中微波高火四分钟；
4、取出南瓜，看看有没有软透，用筷子轻轻一戳能穿透即可；
5-6、拌上调味品，就可以吃了，也可不放调味品直接吃。
TIPS：
◎如有糖尿病就不要放糖了，如果用来直接吃，也可不加调味品；
◎黑胡椒粉可添加风味，使吃的时候口感更丰富，但是没有不加也可；
◎其实土豆、地瓜、芋艿等都可以这样做，切时宜切均匀的薄片更宜熟，具体加热时间视量及微波炉的火候而定，但是对一个人吃饭的老人来说，用微波炉来做些软烂的小菜还真是很方便的。
南瓜的功效
解毒：南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用。
保护胃粘膜，帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动．帮助食物消化。
防治糖尿病，降低血糖：南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钻量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病，降低血糖有特殊的疗效。
消除致癌物质：南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用，有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复，增强肝、肾细胞的再生能力。
促进生长发育：南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
97msw.cOm延伸阅读
微波黑椒牛排(1)
食材明细：
主料：牛排350g，彩椒适量，洋葱1/2只，蒜茸2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml）
调料：盐适量，黑胡椒少许，彩椒适量，蒜茸2茶匙（10g），糖2茶匙（10g），生抽1汤匙（15ml）
微波黑椒牛排的做法步骤：
1、牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。
2、盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据
个人喜爱的生熟程度而加减时间）。
3、取一碗，倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、彩椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟。
4、最后把调味汁淋在牛排上即可。
小贴士：
提示：牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。
微波黑椒烤肉怎么做好吃 微波黑椒烤肉的做法,步骤
微波黑椒烤肉
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 黑椒烤肉，选用的猪腿肉。此部位整块都是瘦肉，脂肪含
食材配方
主料：
猪腿肉
450g辅料：
素鸡
1个生抽
4茶匙黑胡椒粉
4茶匙辣椒粉
2茶匙孜然粉
2茶匙
做法 共12个步骤
1.提前准备好猪腿肉和素鸡。
2.准备好生抽、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
3.猪肉洗净，用叉子在瘦肉表面扎若干小孔，便于腌制时入味。
4.素鸡洗净，切厚片备用。
5.猪肉和素鸡放入盆中；加入生抽。
6.加入黑胡椒粉，拌匀。
7.猪肉在调料中充分揉匀。
8.猪肉分成数小块，装入大碗中；用保鲜膜覆盖，送入冰箱冷藏腌制24小时。
9.烤盘中铺上锡纸；腌制好的素鸡放入烤盘。
10.再把猪腿肉放在素鸡上。
11.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
12.用锡纸包好；放入微波炉；微波烧烤档，高火烤15分钟（每隔5分钟拿出来观察一下）。
微波黑芝麻酥怎么做好吃 微波黑芝麻酥
微波黑芝麻酥
在家没事就做了这款饼干。因为很酥、口感好，一口气吃了一大半。那几天温度有点高，吃完了饼干喝了许多冷茶。乖乖，那就莫怪哦，天一黑就开始不舒服，胸口堵得难受，想吐•
食材配方
主料：
面粉
150g淀粉
30g鸡蛋
1个辅料：
黑芝麻
30g白糖
50g食油
80ml苏打粉
1g做法 共11个步骤
1.准备好食材。
2.白糖倒入食油里。
3.充分摩擦，使糖化。
4.鸡蛋煮熟，取蛋黄；过筛成细茸。
5.蛋黄倒入糖油混合物中。
6.面粉与淀粉拌匀，倒入蛋油混合物中。
7.混合物中加入苏打粉，拌匀。
8.倒入黑芝麻，拌匀。装入保鲜袋，擀成片状，入冰箱冷藏40分钟。
9.取出，切小片；放在微波转盘上。
10.微波转盘放入微波炉；高火叮2分钟，观察一下；如基本上干了，可以翻一面；再叮1分钟。
11.做好的黑芝麻酥，酥松可口。
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