食材文化是我国美食文化的重要组成部分,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,想必你对食材很感兴趣吧?小编现在向你推荐杏仁雪梨豆浆,还请多多关注我们网站!
好久没下大雨,多风又加上毒辣的日头,空气中缺乏水分,干燥的,身体里的水分也像要被蒸发干了一样,
全身都觉得干巴巴的,这种天气,需要多多补充水分,琪妈这周感冒,琪也稍有咳嗽,所以最近几天常做些清润的汤水,
今天这款豆浆,是把平日常喝的豆浆里添加了杏仁和雪梨,味道不错,而且会比较润。杏仁和雪梨搭配具有滋阴润肺,止渴生津,去火除燥,润肠通便,健脾开胃的功效,推荐哦,冷热饮均适。
杏仁雪梨豆浆
原料:杏仁半杯,黄豆一杯,雪梨半只。
杏仁雪梨豆浆的做法
1,将雪梨去皮去核切小丁,
2,黄豆和杏仁分别洗干净,
3,所有原料倒入豆浆机,
4,加入到最高水位的水,选择豆浆的模式点开关就OK啦,煮好之后过滤饮用。
煮好的豆浆加冰糖融化后放冰箱冷藏也可以当冷饮食用,冰凉清爽很可口哦。
网站小提示
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。
豆浆和胡萝卜能一起吃:胡萝卜汁与豆浆搭配特别添加牛磺酸,促进钙质吸收,增强体质、消除疲劳。牛磺酸,是一种非蛋白质氨基酸。虽然它不是机体蛋白质的构成部分,但却具有特殊的生理功能,它有消炎、镇痛、抗惊厥、降低血压等作用。更重要
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杏仁雪梨蛋糕
食材明细:
主料::杏仁粉50g,淡奶油80ml,无盐黄油65g,糖粉50g,低筋面粉25g,
辅料::雪梨一个,鸡蛋一只,泡打粉2g,杏仁片适量,
杏仁雪梨蛋糕的做法步骤:
1.雪梨去核切片,鸡蛋打散备用,黄油切丁软化
2.将黄油和糖粉,用搅拌器搅打至蓬松
3.加入少量蛋液搅打均匀后,再加入少量蛋液搅打均匀,重复直到蛋液加完
4.在黄油混合物中筛入杏仁粉、低筋面粉和泡打粉。从下往上搅拌均匀即可,不要打圈或过分搅拌
5.淡奶油用电动打蛋器打发至纹路出现,加入之前的混合物中并用刮刀翻拌均匀
6.取一只6寸活底蛋糕模,底部和四周都涂上黄油,用刮刀将面糊倒入模具中,表面抹平
7..放上雪梨片,稍稍按压
8.烤箱预热190度,放入蛋糕模,中层,上下火烤30分钟后取出,撒上杏仁片,再放入烤箱继续烤10分钟即可。 蛋糕烤好后放凉,从模具中取出,表面撒上糖粉即可食用
小贴士:
淡奶油可以直接加到蛋糕糊里,也可以直接搭配蛋糕一起吃。两者风味各异。
杏仁拌雪梨
菜系及功效:咳嗽食谱
杏仁拌雪梨
原料:甜杏仁50克,雪梨500克,白糖30克。
杏仁拌雪梨的做法
甜杏仁用水泡后煮熟,捞出,控干水分,雪梨洗净去皮、核、籽,切成小块,与甜杏仁、白糖拌匀,装盘即成。
用法:食用。
主治:咳嗽、咽干,常食有润肤作用。
雪梨营养分析
雪梨是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
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