食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了培根火腿芝士Pizza，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
披萨酱材料：：番茄适量，黄油20g至30g，黑胡椒适量，盐适量，洋葱半只，番茄酱适量，意式香草适量，糖适量，
辅料：：火腿适量，红甜椒半只，马苏里拉奶酪适量，培根适量，黄甜椒半只，披萨饼底9寸一个，
培根火腿芝士Pizza的做法步骤：
1.先做Pizza酱（新鲜番茄，洋葱半个，全部切小块，黄油，黑胡椒碎，意式香草），请忽略图中两个甜椒！！
2.将切好小块的洋葱炒出香味，再放番茄炒混，
3.放入适量番茄酱，再放水，按个人口味放盐和糖，最后撒上黑胡椒碎和意式香草
4.把培根和火腿下点食油煎一下，不能太大火，只是为了煎出香味，因为等下还有烤的!!!
5.红甜椒和黄甜椒切条（小块也可以，按自己喜好），准备好所有材料就可以铺设了！！！
6.Pizza饼底先抹上Pizza酱，再放上一层马苏里拉芝士片，
7.按自己喜好铺上甜椒，培根，火腿，再撒下一点意式香草和黑胡椒
8.再放上一层芝士，然后在饼底边边涂上一层蛋液，这样烤出来的颜色就很漂亮了！
9.提前预热10分钟烤箱，再放Pizza进去，200度烤13-15分钟！！！
10.香喷喷的Pizza真的很吸引！！！吃起来上面是软软的芝士和肉，下面是有点劲的饼底和爽口的甜椒结合！！
11.动手来个下午茶吧~
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培根火腿pizza
食材明细：
主料：：酵母粉适量，面粉适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：洋葱适量，番茄沙司适量，
培根火腿pizza的做法步骤：
1.披萨饼，披萨饼，一定要有饼了。所以首先和面做饼。用40°左右的温水泡开大约3~5g酵母，泡大约10分钟。 加入200g左右的面粉。下面就是揉啊揉。揉啊揉。揉成小面团。将小面团翻到一个小盆中，用保鲜膜密封。等待它慢慢长大。呼~过40分钟左右后再去看它。
2.披萨饼就要有馅了，我们切洋葱可以切成丝，也可以切成丁，看你自己喜好了。还有培根，切成1厘米宽的片。小火腿直接切片。
3.40分钟过去看一下面团吧。哇，长大了好多啊~我们把他转移到撒过干面粉的案板上。揉啊揉~...用手把他按瘪，注意要留出边来。按完一遍，把饼反过来，在按一遍。反复循环，直到按到你烤盘大小差不多能装下为止。
4.在烤盘上放一张锡箔纸，抹上一层食用油，把饼皮放上面，再在饼皮上尤其是留的边上抹上一层食用油。随后用牙签活着叉子在病的中间炸上N个眼，然后抹上一层番茄沙司，再铺满马苏里拉奶酪，最后把培根、火腿、洋葱放在上面 。把它放入烤箱200度烤20分钟左右就可以吃了。注意！！刚出锅的可是很烫的哦！！~~
培根火腿芝士汉堡
食材明细：
中种：：高筋面粉300克，细砂糖9克，淡奶油84克，牛奶96克，蛋白21克，即发干酵母2克，黄油6克，
辅料：：培根适量，火腿片适量，芝士片适量，生菜适量，洋葱适量，沙拉酱适量，
主面团：：蛋白24克，细砂糖45克，奶粉18克，盐3.6克，即发性干酵母2克，黄油6克，
培根火腿芝士汉堡的做法步骤：
1.将中种面团的所有材料混合肉均匀 放入保险袋 放进冰箱冷藏17小时（或室温发酵至2倍大）
2.将冷藏好的中种取出 撕块 跟主面团中除黄油以外的材料揉至出膜 然后加入黄油继续揉至完全阶段（也可以揉至扩展阶段 只是我习惯了手套膜） 然后放室温发酵至2倍大
3.发酵好的面团 排气 分割成70克一个的面团 滚圆 静置10分钟 再次滚圆放在烤盘上
4. 放入烤箱 开发酵档 底下放碗热水 发酵至2倍大后 取出刷上全蛋液 撒上白芝麻
5. 放入预热好180度的烤箱烤15-20分钟
6. 在烤面包的时候 我们可以准备汉堡馅料了 生菜用温开水洗一下 火腿切片煎熟 洋葱切块或丝 下点黑胡椒煎熟 培根煎熟
7.烤好的汉堡包 对半切开 底部依次放入一张生菜 一些洋葱 挤上沙拉酱
8.再放入火腿 培根 挤上沙拉酱
9.洋葱 芝士片
10.再盖上另一半汉堡包胚 就可以啦
11.慢慢享用吧
小贴士：
家里人都喜欢吃汉堡包 可是外面的不单又小又贵 而且最近新闻上播的 让我再不敢去外面吃了 还是自己做实在 健康放心 用料还足
培根芝士条
食材明细：
主料：：高筋粉260g，全蛋40g，细砂糖55g，酵母6g，盐2g，奶粉10g，牛奶120g，黄油30g，
辅料：：培根适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，蛋液适量，黄油适量，
培根芝士条的做法步骤：
1.准备所需食材
2.除黄油外将所需材料放进面包
3.按和面档一到两次开始揉面至扩展阶段
4.加入黄油后再按一至两次和面档至完全阶段
5.可以拉出薄膜
6.发酵至2-2.5倍大，用手指沾面粉，在面团上戳一个洞，洞口不会回缩
7.取出面团排气，分成10份，滚圆后盖上保鲜膜松驰10分钟
8.取其中一面团，用檊面杖檊成长椭圆形
9.轻轻刷上一层隔水融化的黄油
10.洒上些培根碎
11.面团从上往下卷起，收紧底部
12.放入纸杯内
13.放入烤箱进行最后发酵至两倍大（烤箱底部放入80度以上的热水，使发酵时间缩短）
14.在发酵好的面包上轻轻刷上一层蛋液
15.挤上沙拉酱
16.洒上芝士碎
17.送入烤箱，中层，180度，上色后转至150度，总时间为20分钟左右
芝士培根卷
食材明细：
主料：：酥皮3个（4层），培根3个（片），鸡蛋2个，芝士175克，
辅料：：葱叶4/5段，盐1匙，
芝士培根卷的做法步骤：
1.准备材料，酥皮4*3（四层一组）培根，鸡蛋，cheese。
2.将一个鸡蛋加少量盐打匀，倒入不粘锅煎熟。
3.蛋饼切丝
4.培根和cheese也切丝。
5.另一个鸡蛋打散备用
6.切葱花。
7.酥皮四层，一分为二。左边放培根，鸡蛋饼，cheese，葱花，卷起来，一共是6个都这样做。
8.用蛋液封口，并把蛋液刷在酥皮表面，放在烤盘，用锡箔纸要先刷一层油。
9.烤箱预热 200度，20分钟。
芝士培根盏
食材明细：
主料：：培根3片，
辅料：：芝士碎若干，西红柿1/4个，洋葱若干，面包片1片，
芝士培根盏的做法步骤：
1.烤盘刷油，切一个高2cm的洋葱圈，扣一个可以放进洋葱圈底部的面包片，在洋葱圈内围一圈培根，将切好的西红柿碎和洋葱碎搅拌放入盏内，覆盖一层芝士碎，不要太满。
2.打入鸡蛋一个在盏上。
3.烤炉开上下200度18分钟左右，喜欢吃糖心蛋的就少烤几分钟，自己观察，烤好了装盘即可。
4.切开、切开、切开。
小贴士：
咸淡自己根据口味调剂，培根是咸的，西红柿和洋葱是甜的，芝士多放味很香浓。
培根芝士面包
食材明细：
主料：：鸡蛋1个，黄油30克，培根数条，糖20克，奶粉30克，高筋面粉300克，水120克，蜂蜜15克，
辅料：：安琪酵母3克，马苏里拉芝士适量，香葱适量，
培根芝士面包的做法步骤：
1.准备好材料，我混合在一起称的，比较快哈，然后放入面包机内发面1个半小时
2.取出排气，案板上撒点面粉铺平，铺好培根，撒点马苏里拉和香葱
3.卷起来
4.切自己觉得合适的段段
5.上面在撒点马苏里拉，在发酵30分钟，烤箱预热10分钟，上下180度中层，烤25分钟！
6.出炉啦，我的烤箱温度比较高，烤得有点点焦了，大家根据自己的烤箱参考温度和时间哦！
感谢您阅读“97美食网”的《培根火腿芝士Pizza》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了芝士食材专题，希望您能喜欢！
