食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你感兴趣？小编特地为你收集整理“零食美食/教你如何在家制作菠萝干”，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食材明细：
主料：：菠萝1个，
辅料：：盐适量，
零食美食/教你如何在家制作菠萝干的做法步骤：
1.将菠萝切好，用盐水浸泡5分钟
2.将泡过的菠萝水沥干后用厨房用纸吸干其余的水份
3.放入烤箱100度，1小时
4.大功告成（菠萝片厚度要一样，不然就会有的已经烤焦了，有的却还没干，如图）
小贴士：
1、切菠萝片的时候厚度要均匀，
2、放入烤箱前要吸干水分
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教你如何挑选健康合适的零食
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在美味与营养健康中，你要怎样衡量，怎样来挑选零食呢？下面跟着小编一起来看看怎样挑选合适的零食吧！
在选择零食的时候首选的要求是低糖类的，比如水果跟蔬菜等。
苹果：苹果中的维生素C是心血管的保护神，有科学家和医生还将苹果称为全方位的健康水果或全科医生。苹果中的胶质和铬元素能保持血糖的稳定，所以苹果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它还能有效降低胆固醇。
鲜枣：鲜枣中的维生素C含量十分丰富，被营养学家称为活维生素C丸。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。
黄瓜：黄瓜富含蛋白质、维生素B2、维生素E、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、钙、铁等成分。黄瓜具有美容功效，可以收敛和消除皮肤皱纹，对肤质较黑的人效果尤佳。
在健康层面上考虑最佳零食是坚果。
核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。
葵花籽：葵花籽含蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。
开心果：开心果富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。
营养全面的奶制品。
酸奶：酸酸甜甜又好喝，酸奶可谓是女性零食榜单首位。酸奶的营养价值高，喝酸奶还可以增加肠道益生菌，改善和维护良好的肠道环境，有助于预防和改善便秘。
奶酪：奶酪被称为钙的富矿，其钙含量比之牛奶，有过之而无不及。一个成年人每天吃150克的奶酪，有助于牙齿坚固，达到人老牙不老的目标。
奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人皮肤润泽、神清气爽。
菠萝干带着零食去旅行！的做法
菠萝营养价值很高，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等营养成分，尤其以维生素C含量最高。菠萝干又能最大限度的保留了其营养价值。出门游玩带水果太沉，像菠萝这样的水果外出游玩吃起来也不方便，做成菠萝干就解决了所有的麻烦，还能随时补充维生素，开胃助消化。
材料：
菠萝2个，，
菠萝干带着零食去旅行！的做法的做法步骤：
步骤1，准备食材和工具。两个菠萝，一台干果机。
步骤2，菠萝洗净去皮。
步骤3，挖去小孔。
步骤4，切成厚度3-5毫米的菠萝片，放在网架上推入干果机。
步骤5，设定温度和时间。（根据个人口感和喜好适当延长或缩短时间）
步骤6，到时后取出。
步骤7，左拍拍。
步骤8，右拍拍。
步骤9，要不要来一块？
DIY---教你在家制作烤肉的简单方法
食材明细：
主料：：猪肉后腿肉适量，
辅料：：蜂蜜适量，
配料：：烤肉粉适量，
DIY---教你在家制作烤肉的简单方法的做法步骤：
1.1、将肉泥按照烤肉料比例+水放入干净的小盆里进行搅拌均匀
2.1、将肉泥按照烤肉料比例+水放入干净的小盆里进行搅拌均匀
3.2、放入冰箱冷藏一夜（最少也要5个小时以上，这样才入味哦。）
4.3、取出来后均匀地放入铺有锡纸的烤盘里，用括板或小勺压平
5.4、预热烤箱，220度25分钟，取出，表面刷上蜂蜜水，也可洒上少许芝麻（我家没有了。）再烤5分钟。
6.5、取出，放凉，切成自己喜欢的形状。。。
7.6、口味没得说啦。。。
苹果挞的做法 教你如何在家自己DIY苹果挞
水果挞的样式多样，在这个秋季丰收的季节，随着苹果新鲜下树，又想起了苹果挞的味道，配上肉桂的迷人香气，吃多少口都不够！
苹果挞
原料：
挞皮：低粉100克、黄油40克、全蛋液40克、糖粉20克
挞馅：苹果250克、白砂糖50克、黄油30克、苹果片少许、肉桂粉少许
苹果挞的做法
1、先来做挞皮，低粉过筛，加入软化后切小块的黄油。
2、用手抓匀成粗颗粒状。
3、加入全蛋液。
4、揉成光滑的面团。
5、用保鲜膜包裹好后入冰箱冷冻3小时。
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6、再来做苹果酱作为挞馅，苹果分别切成薄片和细碎状。
7、不粘锅中下入白砂糖烧成焦糖状。
8、白砂糖全部融化后下入20克黄油搅拌均匀。
9、下入切碎的苹果不断搅拌，撒少许肉桂粉，熬煮至粘稠状后关火晾凉。
10、取出挞皮擀成比模具更大的薄片状。
11、挞皮放进模具中。
12、边缘处用擀面杖压平，去掉多余的部分。
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13、模具中的挞皮用叉子戳小孔，防止烘烤过程中翘起变形。
14、冷却好的苹果酱填入挞皮中。
15、表层铺满苹果薄片。
16、5克黄油加热至液体状，刷在苹果薄片上，最后撒上薄薄一层细砂糖。
17、蒸烤箱选择纯烤功能，160度预热好后，烤盘放中层，定时35分钟。
18、表层焦黄后取出，稍冷却后脱模即可食用。
苹果挞的做法小贴士：
1、肉桂粉为这款苹果派增添了另一番风味，不喜欢肉桂味道的话也可以不放。
2、顶部苹果片刷黄油、撒糖帮助烘烤中上色更好看，如果觉得上色程度不够，最后可将烤箱温度调高至180度，2分钟上色。
3、顶部的苹果片在烘烤中会缩水缩小，摆放的时候可以平铺的更大一些。
苹果挞的做法食材搭配小提示
苹果和鱼肉能一起吃:苹果中富含果胶，有止泻的作用，与清淡的鱼肉搭配，更加美味可口，也能为人体提供更丰富有用的营养成分。
苹果和芦荟能一起吃:芦荟若与苹果搭配食用，有生津止渴、健脾益胃、消食顺气等功效。年老体虚、便秘者，每天晚饭后饮用1杯，有促使大便松软的作用；气管炎、多痰、胸闷阻塞者，每天午饭后饮服1杯，有润肺宽胸的作用。
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