食材构成了美食最基本的部分,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材的发展推动着美食文化的发展,相信你对食材并不陌生吧?在此,你不妨阅读一下牛油果烤鸡蛋,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细:
主料::牛油果2个,鸡蛋四只,海盐适量,
辅料::黑胡椒适量,
牛油果烤鸡蛋的做法步骤:
1.对半切开牛油果,去核。
2.将蛋清、蛋黄分离。
3.将蛋黄打进牛油果空壳处。
4.撒黑胡椒和海盐。放入烤箱中层。
5.方太烤箱选择常规烘焙模式,180度,烤15分钟,蛋黄表面固化了即可。
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牛油果鸡蛋吐司
食材明细:
主料::牛油果30g,鸡蛋1个,全麦面包2块,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,
牛油果鸡蛋吐司的做法步骤:
1.牛油果在碗里捣成泥。
2.把不粘锅放在炉灶上小火加热,刷薄油,打入鸡蛋。可以选择你喜欢的熟度的鸡蛋。
3.把捣碎的牛油果涂抹在全麦面包上,放上鸡蛋,按照你的喜好放入盐和胡椒调味。
鸡蛋烤牛油果(1)
食材明细:
主料::牛油果2个,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
鸡蛋烤牛油果的做法步骤:
1.牛油果切开,取出核
2.将鸡蛋黄打入牛油果中。建议考虑牛油果核的大小,选择鸡蛋。鸡蛋黄刚好不溢出即可。
3.撒上盐和黑胡椒。需要注意一点,牛油果可能会放不平,蛋黄液就会溢出。一定要保持好平衡。
4.放入烤箱。180度上下。15分钟左右。如果想吃半熟的黄,可以适当减少时间。以自家烤箱情况为准。
小贴士:
一定要让切好的牛油果保持平衡。
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