食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材，哪些食材让你印象深刻？小编经过整理，为你编辑了0⃣️添加自制豆沙，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：红豆250g，
辅料：：冰糖50g，
0⃣️添加自制豆沙的做法步骤：
1.红豆浸泡48小时
2.浸泡好的红豆煮的时后好熟，浸泡好的红豆，放锅里水量的话要漫过红豆三分之一中指
3.煮好的红豆，放凉
4.用料理机细孔摇泥
5.放入钛合金炒锅小火慢炒
6.特别细腻。
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0添加剂的【自制蓝莓酱】 Blueberry Jam的做法
【蓝莓】听起来感觉有点珍贵的水果而且具有护眼的效果，颜色鲜艳美味。。。我喜欢用来做蛋糕或拌入酸奶里吃口感很好，大家可以试试。。。
材料：
蓝莓2盒，细砂糖30克，柠檬汁3汤勺，，
0添加剂的【自制蓝莓酱】 Blueberry Jam的做法的做法步骤：
步骤1，将材料准备。
步骤2，将蓝莓洗净。
步骤3，放入细砂糖，开小火开始煮而且必须搅拌以免粘低。
步骤4，煮了5分钟后就开始把水分煮出来了。
步骤5，煮到约10分钟后蓝莓果粒开始变小了有点像果干一样就可以放入柠檬汁了。
步骤6，放入柠檬汁后煮约3分钟煮开了就可以熄火了.
步骤7，趁热的时候放入瓶子里，瓶子必须用热水烫过而且是干的。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
自制无添加鸡精
食材明细：
主料：：鸡胸肉1块，香菇8棵，
辅料：：葱1段，姜1块，绵白糖50汤匙，盐1勺，
自制无添加鸡精的做法步骤：
1.新鲜鸡胸肉一块
2.切成鸡丝
3.新鲜香菇切丁
4.锅里烧开水，放入姜片葱段
5.加入鸡丝，过水5分钟捞出
6.沥干
7.放入盆中用擀面杖捣碎
8.继续捣
9.加入一勺盐拌匀
10.将捣碎的鸡肉放入烤箱中高火3分钟
11.香菇丁同样高火3分钟
12.取小半碗绵白糖（不要白砂糖）
13.将烤好的鸡肉、香菇加入绵白糖拌匀放入干磨机中打碎
14.磨好的鸡粉
15.放置在案板上晾凉后保存再储存罐中
蒸咸鱼干（0添加纯手工制作）的做法
小时候爸爸妈妈都是以养鱼为生，鱼我是从小吃到大的，吃不完的鱼妈妈就喜欢做成咸鱼干，晒干保存慢慢吃，妈妈做咸鱼干的经验有二三十年哦，亲戚们都抢着要的，到现在妈妈每年都做点，所以回娘家必带上的就是咸鱼干，主要是鱼是自家养的，做出来特别好吃！
材料：
咸鱼干适量，姜蒜适量，花生油适量（本人喜欢多放点），酱油适量，白糖适量，，
蒸咸鱼干（0添加纯手工制作）的做法的做法步骤：
步骤11，.提前把咸鱼干放入清水沉泡，沉泡时间根据鱼干的咸度和硬度而定，我就泡了1个小时左右2.把咸鱼干洗干净，切成小块，放入碟子，加入白糖、酱油、花生油、料酒、姜蒜，搅拌均匀3.放入锅里蒸二十分钟左右（我就喜欢煮饭时放在电饭锅里蒸，利用蒸汽，鱼干就更软更香）4.第一次发菜谱，写得不好，有点乱，勿怪哦！
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