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蔓越莓豆浆玛芬(1)

蔓越莓豆浆玛芬(1)

发布时间 : 2019-10-12
豆浆菜谱 福玛食材 豆浆的做法

俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,只有结合食材,美食文化才有根,想必你对食材了解很多吧?因此,栏目特意整理了蔓越莓豆浆玛芬(1),欢迎大家参考阅读。

食材明细:

主料::焙食尚原味蛋糕粉100克,豆浆40克,鸡蛋一个,绵白糖40克,玉米油60克,泡打粉5克,蔓越莓干30克,

辅料::干黄豆100克,黄豆做豆浆用清水900毫升,

蔓越莓豆浆玛芬的做法步骤:

1.100克干黄豆清洗干净后,清水泡发

2.入九阳豆浆机中,放900毫升的清水,选择“好豆浆”程序,完全交给豆浆机来完成吧

3.新鲜、美味的豆浆做好啦!除了一小部分用来做玛芬蛋糕,剩下的可以直接饮用

4.所有的玛芬蛋糕材料准备好:1个鸡蛋,绵白糖40克,玉米油60克,新鲜豆浆40克,蔓越莓干30克,焙食尚原味蛋糕粉100克,泡打粉5克

5.将鸡蛋与绵白糖同入一盆

6.用手动打蛋器充分搅拌均匀

7.将玉米油倒入蛋液中

8.充分搅拌均匀

9.将豆浆倒入蛋液中,充分搅拌均匀

10.将蛋糕粉和泡打粉混合,分三次筛入豆浆蛋液中,每次都要混合好后再筛入下一次的面粉

11.用手动打蛋器搅拌均匀无干粉颗粒即可,此为蛋糕浆

12.蔓越莓干提前切碎,将其大部分倒入蛋糕浆中,留一小撮待用

13.将蛋糕浆与蔓越莓干搅拌均匀

14.将蔓越莓蛋糕浆用勺子舀入纸杯中,手拿纸杯,轻轻在台面上震几下,震出大的气泡,并使表面平整

15.将预留的一小撮蔓越莓干均匀地撒在蛋糕浆表面

16.入预热好的烤箱中层,180度15分钟左右

17.出炉后,将蛋糕取出,自然晾凉即可

18.豆浆蓝莓玛芬,香甜、有厚重的口感,好吃停不下

小贴士:

豆浆做好后,晾凉使用,无需过滤; 制作蛋糕浆时,搅拌的动作要轻柔;蛋糕粉和泡打粉混合好,分三次筛入蛋液中,每次都要搅拌均匀再筛入下次的粉; 蔓越莓干可以换成其它的果料,表面可以撒杏仁片,更增添美味和美貌;可将豆浆换成同比例的牛奶或者清水; 烤制的时间和温度请视自家烤箱以及杯子的大小来调整。

97msw.cOm延伸阅读

蔓越莓粗粮玛芬(1)


食材明细:

主料::面粉60克,全麦粉60克,豆黄粉20克,牛奶100克,糖粉20克,油20克,鸡蛋1个,

辅料::蔓越莓适量,

配料::泡打粉4克,盐1克,

蔓越莓粗粮玛芬的做法步骤:

1.将各种粉粉、糖粉、泡打粉、切碎的蔓越莓混合。

2.打散的鸡蛋加入牛奶拌匀。

3.将以上两种混合至无干粉状即可。

4.倒入玛芬杯中,六七分满。

香蕉蔓越莓玛芬


食材明细:

主料::低粉200g,黄油130g(室温软化),香蕉200g(去皮),牛奶60ml,鸡蛋液60g,

辅料::白糖80g,泡打粉1小勺,小苏打1/4小勺,巧克力碎适量,蔓越莓30g(不切碎),

香蕉蔓越莓玛芬的做法步骤:

1.准备原料

2.将香蕉装进食品袋里,用擀面棍压成泥

3.将黄油室温软化

4.,加入砂糖,用打蛋器打至蓬松

5.将鸡蛋打散后,分三次倒入黄油里打发,与黄油搅拌均匀后再加

6.加入第二次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀

7.加入第三次1/3蛋液,与黄油充分搅拌均匀

8.体积变大,颜色变淡

9.在打好的黄油糊里加入香蕉泥

10.加入牛奶

11.搅拌均匀

12.将泡打粉、小苏打和低粉提前混合,筛入黄油香蕉糊里

13.再加入巧克力碎

14.搅拌均匀,同时预热烤箱,上下火180°,10分钟

15.面糊装入一次性裱花袋/保鲜袋

16.挤入纸杯里,八分满即可,表面撒上蔓越莓

17.送进烤箱,中层,上下火,180°,20分钟左右

18.出炉,香气扑鼻

19.成品图

20.软软香香,热着吃味道很不错

感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓豆浆玛芬(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3657217.html

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