任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，想必你对食材很感兴趣吧？小编推荐你不妨读一下童趣小蛋糕(1)，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉70克，细砂糖50克，玉米油20克，牛奶20克，
辅料：：巧克力币适量，
童趣小蛋糕的做法步骤：
1.准备童趣小蛋糕材料。
2.牛奶和玉米油放入一个容器中。
3.用手动打蛋器搅打均匀呈乳白色。
4.鸡蛋和白砂糖放入干净的盆中。
5.用电动打蛋器进行打发，打发至提起打蛋器滴落的蛋液纹路不立即消失，这个状态鸡蛋就打发好了。
6.筛入低筋面粉。
7.用硅胶刀翻拌均匀至没有干粉。
8.加入牛奶和玉米油的混合液。
9.用硅胶刀翻拌均匀。
10.装一个大的裱花袋中。
11.分别挤入卡通蛋糕模具中。
12.放入提前预热的烘箱中进行烘烤，温度为上管145度，下管175度，时间为20分钟。
13.烘烤结束后取出蛋糕。
14.巧克力币放入袜花中，放入热水中加热至融化。
15.将融化的巧克力挤在卡通蛋糕上进行装饰，成品图。
16.展示图。
17.展示图。
小贴士：
1. 全蛋打发的鸡蛋使用常温鸡蛋，可把蛋盆放在温水中坐浴打发，这样可以比较快的打发。
2. 这个配方是正好一盘卡通模具的量。
3. 融化巧力力币时注意巧克力中不能进入水。
97mSw.com相关阅读
童趣小爪馒头
食材明细：
主料：：面粉500g，
辅料：：可可粉10g，
配料：：糖50g，牛奶300ml，酵母8g，
童趣小爪馒头的做法步骤：
1.350g面粉加5g酵母、30g糖、250ml牛奶，放入面包机中和面
2.余下的材料手动揉面
3.揉成的面团
4.和好发好的面
5.手搓的面，常温中二小时发好。
6.取一部份的可可面团，揉成三小一大的棒
7.牛奶面团摊成厚片
8.包住可可面团
9.以大面团为中心，把三个小面团齐齐粘在大面团中
10.切成厚片
11.放入笼中醒10分钟
12.蒸十五分钟即可。
小贴士：
做造型馒头，和的面最好要稀一点，如果太干，做造型的时候不容易粘住。
童趣脸谱纸杯蛋糕
食材明细：
主料：：纸杯蛋糕适量，淡奶油适量，巧克力适量，红色色素适量，
童趣脸谱纸杯蛋糕的做法步骤：
1.准备好纸杯蛋糕
2.挤上淡奶油
3.用刮刀抹平
4.巧克力装进裱花袋加热水融化
5.用巧克力来创作喽
6.剩下一点淡奶油加一滴红色素，拌匀
7.涂上红红的小脸蛋，更可爱啦
小蛋糕(1)
食材明细：
主料：：蛋糕粉100g，鸡蛋3个，
辅料：：白糖65g，蜂蜜20g，
小蛋糕的做法步骤：
1.原料比较简单，先称好！
2.蛋黄，蛋白分开！
3.分三次放30g白糖，将蛋白打发，提起来成型，倒扣不掉即可。
4.剩下35g白糖与蛋黄搅拌均匀，蛋糕粉过筛搅拌均匀！
5.先取三分一打发的蛋白放进蛋黄蛋糕粉溶液中，刮十字法画均匀，最后倒下剩下打好的蛋白同样方法画均匀。
6.先提前五分钟预热烤箱，上下150℃，戴防烫手套，装好摆进去！
7.上下150℃，定时20分钟！
8.不是最好吃的，但是最简单的，零失败！
小贴士：
1.不用装太满，后期发了容易溢出来
2.可以不加蜂蜜。
相信《童趣小蛋糕(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了蛋糕菜谱专题，希望您能喜欢！
