中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,对于食材,你有哪些见解呢?小编特地花时间为你收集并编辑了夏日简单冷饮---桑椹乃昔,欢迎你收藏本站,并关注网站更新!
食材明细:
主料::牛奶1盒,桑葚半碗,
夏日简单冷饮---桑椹乃昔的做法步骤:
1.准备好桑葚和牛奶。
2.把桑葚洗净。
3.放入料理机中。
4.加入牛奶。
5.拧开料理机,搅打细腻即可。
6.放入冰箱冷藏约1小时,冰冰爽爽。。。。
小贴士:
桑葚一定要熟透的,不然就需要加入冰糖粉,以免口感发酸。
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夏日冷饮的做法
材料:
黄桃一个,西瓜适量,
夏日冷饮的做法的做法步骤:
步骤1,将黄桃去皮
步骤2,将果肉切下备用(西瓜也是)
步骤3,准备一杯刚烧开的水放入糖凉了之后将切好的水果放入(瓶子大小随意果肉最好多一点)
步骤4,放入冰箱冻一天
步骤5,可以开动(^_^抱歉没有图片做好了才想起来)
桑椹酱的简单做法
食材明细:
主料::桑椹适量,
辅料::玉米淀粉适量,冰糖适量,蜂蜜适量,
桑椹酱的简单做法的做法步骤:
1.刚摘来的桑椹。
2.洗净,老冰糖一块备用。
3.放入微波筒。加冰糖微波炉用米饭键完成。
4.加蜂蜜放入罐中密封保存。(以后加入酸奶中巨好吃)。
5.筒里少留一些桑椹用勺子压碎。
6.加入一勺玉米淀粉,搅拌均匀。
7.放入微波炉高火2分钟,搞定。
8.装瓶密封保存。
9.用来做的面包也不错哦。。。。
小贴士:
冰箱冷藏尽量早食用完,如果食用不完,可以冷冻保存,吃时用微波加热再吃。
夏日冷饮——西瓜蜂蜜冰(1)
食材明细:
主料::西瓜适量,冰块适量,纯净水半杯,
辅料::蜂蜜适量,
夏日冷饮——西瓜蜂蜜冰的做法步骤:
1. 西瓜切小块
2.放入榨汁机中
3.加半杯纯净水
4.西瓜打至顺滑
5.杯中加冰块
6.倒入榨好的西瓜汁
7.淋入蜂蜜
8.高颜值的西瓜蜂蜜冰就做好啦~
小贴士:
视频教程欢迎骚扰 微博/微信公众号:柒点食分
【夏日清新冷饮】绿茶冰激凌
食材明细:
主料::牛奶400ml,鲜奶油300ml,鸡蛋黄4个,精磨玉米粉30g,
辅料::细砂糖130g,绿茶粉25g,香草精少许,
【夏日清新冷饮】绿茶冰激凌的做法步骤:
1.准备好所有的原料。
2.把细砂糖65g、绿茶粉25g混合放入碗中。
3.取4个鸡蛋黄放入容器中。
4.把剩下的一半细砂糖放入蛋黄中,搅打蛋黄至泛白。
5.蛋液至一倍大时即可。
6.往搅打好的蛋液中放入精磨的玉米粉充分搅拌均匀。
7.蛋液混合的蛋糊和绿茶白糖粉备用。
8.锅中放入400ml的牛奶。
9.放入300ml的淡奶油。
10.把牛奶和淡奶油混合液体在锅中煮至沸腾。
11.往沸腾的液体中放入绿茶与白糖。
12.沸腾后立马关火。
13.倒入蛋糊。
14.中小火再次煮到沸腾关火。
15.把锅放入冷水中,直到冷却。
16.冰激凌糊完全冷却后滴入少许香草精。
17.把冰激凌糊放入玻璃容器中。
18.放入冰箱冷冻,每隔2小时搅拌一次。
19.逐渐凝固后,取出搅拌,重复4-6即可食用了。
20.冷冻了一天冰激凌有些硬,需要拿出来几分钟再挖。
小贴士:
备注:
1.此配方中的绿茶和砂糖都可以依照个人口味进行增减。
2.蛋液一定要在锅中加入到沸腾,生食蛋液很不好。因为蛋液提前已经打发,所以下入锅中快递搅拌不会出现蛋花的。
夏日冷饮--薄荷蓝莓鸡尾酒(1)
食材明细:
主料::鸡尾酒1瓶,
辅料::薄荷适量,蓝莓适量,
夏日冷饮--薄荷蓝莓鸡尾酒的做法步骤:
1.把蓝玫瑰鸡尾酒倒入冰盒。
2.放入冰箱冷冻成块。
3.拿出微微化一下,各种材料备用。
4.把冰加入杯子中。
5.倒入RIO鸡尾酒,加入薄荷叶。
6.再加入冰冻蓝莓,蓝莓薄荷鸡尾酒冰冰凉完成。
小贴士:
也可以加冰,效果差不多,但是直接冻鸡尾酒浓度高。
芹菜苹果昔
食材明细:
主料::苹果2个,芹菜一把,
辅料::温水适量,
芹菜苹果昔的做法步骤:
1.准备好食材。苹果?2个,剥皮切小块,芹菜(也可含叶子),加盐水浸泡后,洗净切好。
2.一起放入搅拌机,加适量凉白开或温水。(水温不要高于人体温度,会破坏蔬果内的纤维素和营养)
3.酸酸甜甜的,味道很好。
小贴士:
芹菜原本是有味道的,我家小孩不喜欢,平常也从不吃芹菜。
打成果蔬汁,加了足量的其实水果,完全覆盖了那种怪怪的味道,女儿喝起来也是一会就见底。有次晚上喝晚了些,没想到夜里还尿床了,汗颜啊~这完全是对付挑食熊孩子的佳品?
有以下提醒:
1、如果天气凉,可以将果蔬汁倒进杯子,隔水温一会。喝凉的对孩子脾胃不太好。
2、里面的渣,我以前为了口感会沥干后倒掉,其实很浪费。可以搅拌到果蔬汁里,一起喝掉,而且比较饱腹,对于晚餐想减少热量的朋友很合适。
3、果蔬的种类比较多,打出的汁更有营养。
桑椹酵素
食材明细:
主料::桑葚10斤,
辅料::柠檬3斤,枸杞半斤,香蕉2只,苹果2只,
桑椹酵素的做法步骤:
1.桑椹是网上买的专门酿酒和做酵素的桑椹。
2.柠檬切片拿牙签把籽去掉。
3.桑葚里加了些苹果,枸杞,香蕉,是水果都可以。
4.我放的是大块的黄片糖。
5.最上面放一层柠檬,不用搅拌,前一个月记得每天排气,四个月后才能喝。
香蕉果昔
食材明细:
主料::香蕉1个,
辅料::豆浆半杯,花生酱8g,
香蕉果昔的做法步骤:
1.准备食材
2.香蕉切片,花生酱取出。
3.三种食材都放搅拌机里。
4.打均匀细腻了就行。
5.可以在两餐之间做给孩子喝。
小贴士:
花生酱是甜的,不用加糖。
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