食材是美食最基本的构成，地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材在美食文化中占据重要位置，你对哪些食材情有独钟呢？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“印度巧克力奶茶”，希望能帮助到你，请收藏。
食材明细：
主料：：牛奶200ml，巧克力糖浆适量，红茶两小袋，
辅料：：杏仁适量可选，鲜奶油适量可选，
配料：：可可粉适量，肉桂适量，小豆蔻适量，糖适量，
印度巧克力奶茶的做法步骤：
1.把水加入奶锅里，加热沸腾后，加入掰碎的肉桂略煮后再加入碾碎的小豆蔻略煮。
2.加入红茶，煮1分钟后再加入与水同量的牛奶，煮开，继续煮30秒-1分钟茶汤变浓。
3.把刚刚煮好的茶过滤后加入巧克力糖浆。
4.注意，如果没有巧克力糖浆的话可以用普通糖浆和融化的巧克力液替代，现在把奶茶拌匀就可以享用啦~~
小贴士：
如果你喜欢的话，可以在加一点打好的鲜奶油，撒些可可粉或这杏仁片什么的，总之奶茶是一种创造性和改变性很强的饮料，可以做很多变化试试看噢~~
97msw.Com扩展阅读
印度特色奶茶(1)
食材明细：
主料：：袋装红茶粉1袋，小豆蔻适量，
辅料：：白糖适量，牛奶适量，水适量，
印度特色奶茶的做法步骤：
1.把以上原料准备好，红茶粉一般1杯1袋即可。生姜洗净拍松备用。
小贴士：
特点：异域风味 营养丰富
巧克力奶茶
食材明细：
主料：：红茶2包，
辅料：：淡奶油30--50毫升，巧克力酱适量，
配料：：白糖20克，
巧克力奶茶的做法步骤：
1.煮好的开水中放入茶包，浸泡5分钟。
2.取一个干净容器。倒入白糖。
3.倒入淡奶油。
4.倒入巧克力酱。
5.搅拌均匀。成巧克力奶油糊。
6.将泡好的红茶倒入巧克力奶油糊中。
7.搅拌均匀即可。
8.好喝的奶茶。
小贴士：
如果你喜欢原味的，就不用放巧克力酱，直接再添加一些鲜奶即可。
如果你喜欢果味的，也可以将巧克力酱换成各种鲜果汁。
热巧克力奶茶
食材明细：
主料：：红茶包适量，牛奶适量，巧克力酱适量，
辅料：：蜂蜜适量，
热巧克力奶茶的做法步骤：
1.水开放入红茶包。
2.倒入一盒纯牛奶。
3.加入一勺蜂蜜。
4.搅拌均匀。
5.加入巧克力酱。
6.搅拌均匀。
7.杯子里随意抹上巧克力酱。
8.倒入巧克力奶茶。
9.成品图。
#信任之美#印度味道之奶茶
食材明细：
主料：：红茶2茶匙，牛奶一杯半，热水适量，
辅料：：糖2茶匙，豆蔻荚2颗，肉桂一根，丁香粒2粒，
#信任之美#印度味道之奶茶的做法步骤：
2.绿色小豆蔻荚去壳放入牛奶中，加入2勺糖，肉桂，丁香，大火烧开
4.过滤掉所有调料和茶叶，分两杯即可。每杯里稍微加一点开水，也可以不加水，如果喜欢更浓的。
棉花糖热巧克力奶茶
食材明细：
主料：：黑巧克力50克，棉花糖2枚，
辅料：：牛奶240ml，
棉花糖热巧克力奶茶的做法步骤：
1.将黑巧克力切成小块；
2.将牛奶倒入锅中，中小火加热，直到边缘开始冒小泡即可；
3.放入巧克力，小火搅拌，直到巧克力融化；
4.倒入杯中，放上2枚棉花糖。
小贴士：
1、黑巧克力切得越小越好，这样融化起来快。
2、用巧克力煮，最后会有粉末状的现象浮在表面，不影响口味。
3、这款热饮，热量比较高，介意者可使用低脂牛奶。
4、热可可蘸着饼干吃，也别有一番风味哦。
印度奶茶走进爱尔兰，品味好奶源的做法
印度奶茶的特点就是运用大量香料，其中肉桂和小豆蔻带来甜甜的香气，丁香和姜片增加一丝的辛辣感。香料的运用大大地增加了奶茶的层次感，比市面上只加糖的奶茶更加魔性。这里需要注意的是肉桂跟桂皮是两种东西，这里不能用桂皮代替，不然味道就会不对了。但如果没有小豆蔻，用肉豆蔻磨粉或者直接用豆蔻粉来代替也是可以的。
材料：
牛奶300毫升，水300毫升，白糖3大勺，肉桂1条，小豆蔻5颗，丁香3颗，姜片1片，，
印度奶茶走进爱尔兰，品味好奶源的做法的做法步骤：
步骤1，将茶叶、肉桂、小豆蔻、丁香、姜片装进茶包，绑紧。
步骤2，锅里加入牛奶、水和茶包，加热煮沸。
步骤3，煮沸后，小火继续煮5分钟，关火。
步骤4，捞出茶包，过滤即可。
步骤5，奶茶可热饮，也可冷藏后饮用。
#柏翠大赛#奶茶巧克力慕斯
食材明细：
主料：：牛奶80克，鱼胶片5克，白朗姆酒3克，牛奶巧克力20克，红茶包2袋，
辅料：：蛋黄2个，糖80克，奶油190克（大发），
#柏翠大赛#奶茶巧克力慕斯的做法步骤：
1.取戚风肧切成0.5厘米的薄片放入6寸慕斯模备用
2.红茶包和牛奶小火煮约3分钟，把红茶的味道完全煮出来
3.趁余温加入蛋黄搅匀，过滤以防温度太高导致有烫熟结块的蛋黄
4.将朗姆酒，巧克力隔水溶化，鱼胶泡水融化后一起加入上述混合物盅拌匀
5.将糖和淡奶打发后和上述准备好的混合物一起快速拌匀
6.将拌好的慕斯糊快速装入准备好的慕斯模中抹平，然后冷藏约20分钟。
7.将冻好的慕斯拿出来用小筛网把红茶粉均匀的撒在表面放巧克力薄荷叶装饰即可。
小贴士：
加入蛋黄时奶水的温度不可过高。淡奶打发至6.7成即可，这样口感更加细滑。还有要特别注意的是奶茶混合物和奶油一起拌匀时温度约25度左右就好，过高的化会把奶油烫萢了口感粗糙。
印度炒面
食材明细：
麵條，-，500g，高麗菜，-，200g，雞肉，-，200g。辣椒，-，1條，酸柑汁，-，3湯匙，青蔥，-，適量，蒜蓉，-，1湯匙。蕃茄醬，-，3湯匙，辣椒醬，-，3湯匙，醬油，-，1湯匙，盐，-，0.5茶匙，味精，-，少許，胡椒粉，-，少許，醬油膏，-，1茶匙。
印度炒面的做法步骤：
(1)雞肉切成細條狀，加少許太白粉，拌勻。
(2)高麗菜切粗塊。
(3)辣椒切片。
(4)青蔥切段。
(5)爆香蒜蓉後，放入所有的材料和調味料（除了蔥段），翻炒均勻，倒入半小碗的清水，炒至水份收乾，撒入蔥段攪拌均勻，即可上碟。
印度烤鸭
食材明细：
主料：：鸭1只(2～3千克)，
辅料：：槚如果仁2克，煮鸡蛋2个(切成4半)，葡萄干10克，鲜香菜10克，植物油18克，小豆蔻8粒，香芹菜籽末2克，大茴香2克，洋葱16克，大蒜10克，鲜姜8克，野胡椒末2克，西红柿140克，青辣椒1根，红辣椒末2克，印度脱白油35克，
配料：：精盐26克，面包30克，白糖10克，醋35克(米醋或果醋)，黑胡椒末4克，
印度烤鸭的做法步骤：
1.把槚如果仁放入盆中，倒入热水(500克)，浸泡15分钟。
2.将鸭子清洗干净，用棉纸把腔内和外皮擦干。将精盐(15克)抹在鸭腔、鸭头和鸭的表皮上待用。
3.鸭肝、鸭民、鸭砂囊剁碎待用。
4.把面包切成1.3厘米见方的小丁。
5.把面包丁、煮鸡蛋、葡萄干、香菜、白糖、醋和黑胡椒粉放入盆内，用勺子混合均匀。
6.把豆蔻碾成末。
7.炒锅内倒入植物油，用中火烧热，待锅中冒起薄烟时，放入香芹菜籽末，大茴香、洋葱、大蒜、鲜姜和精盐(6克)，翻炒7～8分钟，使洋葱变软并呈黄褐色，注意不要把洋葱炒糊炒焦。把剁碎的鸭杂放入翻炒均匀，然后放入豆蔻、切碎的西红柿、野胡椒粉和切成薄圈的青辣椒，翻炒3分钟，使鸭杂变成淡褐色。
8.把锅中的东西全部倒入5的盆中，混合均匀再把槚如果仁放在竹篓中控干，然后切成细丝，撒在5的盆中。混合均匀后装入鸭腔，开口处用粗线缝好。
9.用铁钎在鸭的表皮每隔2.5厘米刺一针。把鸭的双翅捆在一起。
10.预先把烤箱的温度升到235℃，在烤盘中支起金属网，把鸭子侧放在上面，置入烤箱中段。烤足10分钟后，把鸭子翻个儿再烤10分钟，然后把烤箱的温度降到175℃，让鸭胸朝上并经常往上淋印度脱白油，烤1小时40分钟为宜。
11.用刀尖扎一下鸭身，如果渗出澄黄的汁液，说明已烤熟，如果汁是粉红色的，则需要再烤5～10分钟。
12.把鸭盛入预热过的大盘中，切成块即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《印度巧克力奶茶》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了印度美食专题，希望您能喜欢！
