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鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤

鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤

发布时间 : 2019-10-12
蘑菇汤的做法 蘑菇菜谱 蘑菇的做法

食材是美食最基本的构成,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。食材文化是美食文化的一大构成,你对哪些食材了解较多?考虑到你的需求,小编特意整理了“鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤”,建议你收藏本页和本站,以便后续阅读!

食材明细:

主料::鸡腿肉2块,白蘑菇10个左右,杏鲍菇1条,玉米1条,

辅料::牛奶500ml,奶油60ml,粟粉适量,黄油适量,盐适量,

鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤的做法步骤:

1.鸡腿肉洗干净去皮,切丁,加入小量盐、玉米油腌半小时。

2.白蘑菇、杏鲍菇——洗干净,切丁,备用。

3.玉米掰下来,洗干净,白灼一下备用。

4.小火放入黄油。

5.放入鸡腿肉炒至熟透。

6.放入白蘑菇、杏鲍菇继续番炒一下。

7.加入小量清水煮开,不用放太多清水,菇会出水。

8.捞起三分二的菇和鸡肉。

9.用手持搅拌机把锅里剩下的三分一菇和鸡肉打碎。

10.把捞起的三分二菇和鸡肉,还有之前灼熟的玉米加入。

11.加入牛奶、奶油煮开,然后把粟粉加适量清水搅拌均匀,加入到汤中,使汤汁变稠,加入适量盐即可。

12.美味的鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤就做好了

小贴士:

如不需要太稠的可以不加粟粉,个人比较需要稠一点,所以都会加入适量。
另外,牛奶和奶油加入后要注意火力。

97Msw.com相关知识

忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~


食材明细:

主料::南瓜半个,鸡柳肉适量,

辅料::粟米适量,忌廉鸡汤罐头一罐,牛奶适量,

配料::盐少许,香菜少许,

忌廉雞肉粟米南瓜濃湯~的做法步骤:

1.主要材料都在这拉~

2.南瓜切片备用

3.粟米洗好,鸡肉切条备用

4.南瓜放在高压锅压烂先

5.煮几分钟后加入罐头忌廉鸡汤直至煮烂

6.之后再加入牛奶

7.之后再加入鸡肉

8.煮熟了就可以了/加上一点盐,就可以盛起用点香菜

小贴士:

喜歡的話可以加點自己喜歡的材料。

胡蘿蔔阿青豆阿。。等等~

因為朋友不喜歡青豆所以我就不用咯~

南瓜忌廉汤


食材明细:

主料: 洋葱 , 西芹 ,

调料: 鸡汤 , 对虾 , 南瓜 , 淡奶油 , 红酒 , 荷兰乳牛乳酪牛奶 , 黑胡椒 , 鱼露 , 芹菜 ,

南瓜忌廉汤的做法步骤:

1.制作方法:把南瓜蒸熟以后压成泥,洋葱和西芹切粒,少许油下锅(最好用黄油)放入洋葱和芹菜粒爆炒,然后加入少许红酒,淡奶油和黑胡椒粒翻炒均匀.

2.倒入史云生原味浓鸡汤,再加入牛奶一起煮开,小火煮到洋葱和西芹变烂掉就可以了.

3.鲜虾去头去壳去沙线,放入锅里翻两下就可以关火了.装盘以后可以再淋上一些淡奶油,扔点香菜上去就ok了~

玉米忌廉汤


食材明细:

主料::洋葱1/4个,土豆1/4个,热狗半条,玉米粒适量,

辅料::蒜1瓣,鸡汤1碗,淡奶油200ml,牛奶250ml,

配料::盐适量,黄油适量,

玉米忌廉汤的做法步骤:

1.将土豆去皮切粒、洋葱切粒、热狗切粒、蒜切末待用。

2.起无油锅将玉米粉倒入锅内翻炒。

3.翻炒至微黄,盛起待用。

4.另起锅下适量黄油。

5.将土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒倒入翻炒至熟。

6.将所有材料:熟玉米粉,熟土豆粒、洋葱粒、热狗粒、蒜末、玉米粒,淡奶油、牛奶,鸡汤倒入料理机内搅拌。

7.搅拌成糊状的玉米忌廉汤。

8.再将糊状汤倒到砂锅内煮至稀稠适中。

9.再下少许盐调味即可。(不放盐也可以)

10.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《鸡蓉蘑菇粟米忌廉汤》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了蘑菇汤的做法专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3579301.html

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