好的美食离不开好的食材，不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你对哪些食材情有独钟呢？或许你需要"蔓越莓燕麦马芬"这样的内容,供有需要的朋友参考借鉴，希望可以帮助到你。
食材明细：
主料：：低筋面粉150克，麦片150克，糖80克，牛奶240克，蔓越莓干100克，
辅料：：鸡蛋1个，
配料：：朗姆酒适量，盐3 克，泡打粉12克，植物油90克，
蔓越莓燕麦马芬的做法步骤：
1.用朗姆酒将蔓越莓泡上二十分钟；
2.把面粉、泡打粉、盐、糖称量好，混合均匀；
3.在碗中倒入牛奶, 加入植物油,加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀；
4.将泡好的蔓越莓放入面粉中；
5. 将蛋糕纸垫入模具中；
6. 将所有的液体混合物倒入干的混合物中；
7.搅拌到干性材料全部湿润即可；
8.用勺装入模具中，七，八成满，放入预热好的烤箱烘焙；
9.放入烤箱中层， 200度烤上15分钟左右即可。
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香蕉蔓越莓马芬
食材明细：
主料：：香蕉3个，鸡蛋3个，砂糖100克，色拉油120克，牛奶100克，低粉300克，蔓越莓干50克，
香蕉蔓越莓马芬的做法步骤：
1.准备材料,蔓越莓干用清水浸泡.
2.香蕉用勺子压成香蕉泥.鸡蛋打成蛋液.
3.蛋液,加砂糖.
4.搅拌均匀.
5.在加入色拉油拌匀.
6.加入牛奶拌匀.
7.加入香蕉泥,蔓越莓干(留少许).
8.切拌均匀.
9.筛入低粉.
10.切拌均匀.
11.装入容器8分满.
12.在放上蔓越莓干,烤箱提前预热170度,上下烤,放入烤箱中层25分钟即可.
蔓越莓 马芬蛋糕
食材明细：
主料：：黄油150克，低筋面粉300克，糖粉160克，牛奶150ml，
辅料：：蔓越莓干100克，泡打粉18克，
蔓越莓 马芬蛋糕的做法步骤：
1.低筋面粉300克，黄油150克，糖粉160克，泡打粉18克，称量备用。
2.牛奶150ml备用。
3.将低筋面粉与泡打粉混匀后过筛。
4.鸡蛋两至三个打散备用。
5.将常温软化后的黄油与糖粉混匀，糖粉分2~3次加入，每次都要用打蛋器搅匀。
6.打至变成发白的浓稠奶油状为止。
7.分两次加入鸡蛋液，用打蛋器搅匀。
8.倒入三分之一低筋面粉，用打蛋器搅匀。
9.加入150~160ml的牛奶，打蛋器搅拌成面糊。
10.再加入三分之二的低筋面粉，用刮刀切拌和翻拌，至颗粒消除为止。
11.最后成为非常浓稠的面糊就可以。
12.蔓越莓干用温水泡软后沥干水份，加入到面糊中。
13.继续用刮刀翻拌均匀。
14.模具刷上油，倒入拌匀的面糊，七八分满，刮平表面，并振动几下，震出气泡。
15.烤箱预热十分钟，温度设置180度，上下火。烤制25~30分钟即可。（视模具大小高低，调整烘焙时间）
16.香气扑鼻，外脆里嫩的蔓越莓马芬Cupcake出炉啦!香啊!
蔓越莓酸奶马芬(1)
食材明细：
主料：：黄油50克，酸奶60克，低筋面粉100克，鸡蛋1个，细砂糖40克，
辅料：：蔓越莓干适量，泡打粉2克，
蔓越莓酸奶马芬的做法步骤：
1.准备食材
2.黄油在微波炉加热20秒，打至膨松，加入白砂糖，搅拌均匀
3.分三次把鸡蛋液加入到黄油中，每加一次打至蛋于黄油完全融合在加下一次
4.筛入粉类，倒入酸奶，用刮刀翻拌均匀
5.倒入三分之二的蔓越莓，翻拌均匀
6.倒入纸杯中，7分满，表面撒些蔓越莓，烤箱提前预热，170度烤25分钟
7.成品1
8.成品2
小贴士：
1.如果家中有朗姆酒，可以把蔓越莓干提前泡发在加入到面糊里，味道更好
2.烤箱温度仅供参考，纸杯有大小烤制时间也会不同
感谢您阅读“97美食网”的《蔓越莓燕麦马芬》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了燕麦食材专题，希望您能喜欢！
