食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你是食材达人吗？经过收集，小编整理了紫薯馅饼(1)，或许你能从中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：紫薯适量，酸奶适量，面粉适量，
辅料：：酵母适量，
紫薯馅饼的做法步骤：
1.把面发酵好，这就不详细写了
2.紫薯切片蒸熟
3.趁热压扁加上酸奶搅拌均匀，味道酸酸甜甜
4.包好，小火慢慢煎熟即可。味道酸酸甜甜，而且热量不高哦
5.另外还做了肉饼，哈哈
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紫薯芝麻馅饼
食材明细：
主料：：紫薯1个，
辅料：：糯米粉50g，面粉20g，芝麻适量，芝麻酱适量，白糖适量，油适量，
紫薯芝麻馅饼的做法步骤：
1.准备好糯米粉和洗干净的紫薯。
2.把紫薯切成段放在蒸笼上篜熟。
3.加少许糯米粉与面粉揉成面团。
4.再把面团小剂子压扁后包入芝麻酱和白糖馅.包好后压成圆饼。
5.做好的圆饼滚上白芝麻。
6.电饼铛倒入适量油,待油稍微热后放入做好的紫薯饼,转小火慢慢煎,煎一小会儿，翻面继续煎再翻面煎至两面金黄即可！
小贴士：
里面的芝麻馅是自己做的，我加了糖，不喜欢吃甜的亲也可以不加。
紫薯浓汤(1)
食材明细：
主料：：熟紫薯60克，全麦粉15克，牛奶250克（配方奶），
辅料：：口蘑2个，百合20克，
紫薯浓汤的做法步骤：
1.食材：熟紫薯 60克全麦粉 15克牛奶（配方奶） 250克口蘑 2个百合 20克烹制方法：煮参考月龄：7M+操作时间：20分钟。
2.熟紫薯+牛奶一起打浆。tips：如果下一餐决定做这道，上一餐将紫薯蒸好，将大大节约你下一餐时间。比如早餐喝浓汤，提前一晚蒸好紫薯。
3.口蘑、百合切碎。tips：蔬菜呢，可以任意选。比较难熟的蔬菜也提前蒸好，比如胡萝卜、土豆。有些蔬菜需要提前焯水，比如菠菜、西兰花。图片上是蔬菜细切，这样大小适合9-12个月宝宝，再小的宝宝蔬菜可以和牛奶一起打浆；再大的宝宝，蔬菜也这么大，浓汤用来喝的，太大喝的不爽。
4.不粘锅小火，将全麦粉炒到微黄。tips：面粉呢，普通面粉或全麦粉、低筋面粉都可以。
5.倒入紫薯牛奶糊，口蘑碎、百合碎一起加入煮3分钟出锅。tips：如果没有加蔬菜，紫薯糊加热到微沸就可以喝了。
6.喝了它的那些人啊，回家都给孩子、老公做了。原汁原味好喝到爆的浓汤~~~表面撒些芝麻啊、坚果粉、海苔粉，孩子看起来更加有食欲。
小贴士：
柚妈说：
除了紫薯，用南瓜、芋头、红薯、还有西兰花、菠菜、胡萝卜等等，一样可以做出好喝的蔬菜浓汤。
炒面粉是关键哦，不仅可以给浓汤增香，还会让汤汁变得更加浓稠、顺滑。别忘咯！这么做取代了传统浓汤加淡奶油的做法，更加适合孩子喝呢。
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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紫薯月饼(1)
食材明细：
主料：：面粉适量，玉米油适量，小苏打一小勺，蜂蜜适量，水适量，
辅料：：紫薯蓉适量，
紫薯月饼的做法步骤：
1.所需食材准备就绪。
2.玉米油里加蜂蜜，小苏打，少量的水搅拌均匀。
3.加入面粉和成软硬适中的面团，醒至三十分钟。
4.提前制作的紫薯蓉搓成团（之前发过菜谱）。
5.面团分成同等大小。
6.面皮中放入紫薯蓉球，从虎口处攒起包好。
7.依次包好备用。
8.取出磨具放入饼坯，向下压。
9.依次做好入盘。
10.烤箱提前预热，180度上下烤二十分钟。
11.十分钟时，刷一层蛋液。
12.美味出炉，满屋子都是香甜的味道。
13.家常做法，请您品鉴。
14.成品图。
小贴士：
没有刻意称重，平心感觉，所以请大家见谅！提前祝君：月圆人圆事事圆满，福事乐事好事连连！
紫薯小饼(1)
食材明细：
主料：：紫薯适量，糯米面粉适量，
辅料：：糖粉适量，豆沙适量，清油适量，白芝麻适量，牛奶适量，
紫薯小饼的做法步骤：
1.紫薯上锅蒸熟
2.去皮掰成小块
3.好
4.用铲子把紫薯压成薯泥
5.加入糖粉
6.加入糯米粉
7.倒入牛奶活成薯团
8.取一小团，拍成小饼，包上豆沙。
9.两边粘上芝麻，用手拍拍，使芝麻粘牢
10.放入烤盘，用油刷刷上薄薄一层油。放入烤箱170度，15分钟即可
11.这是考好的小饼
紫薯牛奶(1)
食材明细：
主料：：纯牛奶250ml，
辅料：：紫薯109g，
紫薯牛奶的做法步骤：
1.准备好纯牛奶，一盒。
2.紫薯蒸熟
3.把两样食材放到搅拌机里面搅拌成糊状。天气热的时候可以适当的加点冰块，不用放糖，味道也很好。
紫薯蛋卷(1)
食材明细：
主料：：鸡蛋4个，柠檬汁、三四滴，蛋清中（白糖）30g，色拉油50g、，牛奶65g，紫薯泥140g、，酸奶140g，
紫薯蛋卷的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2. 用分蛋器把蛋白、蛋黄分开，注意分蛋时不要让蛋白沾到一丝蛋黄， 分别将蛋白、蛋黄倒入打蛋盆，打蛋盆要保证无水无油。
3.在蛋黄中加入10克细砂糖用手动打蛋器搅打均匀。
4. 将50克色拉油分三次加入，每次加入都要用手动打蛋器搅打均匀。
5.将65克纯牛奶倒入蛋黄盆中，搅打均匀至油水融合
6. 将80克低粉筛入蛋黄盆中。
7. 搅拌均匀至无颗粒的浆糊状。
8. 将蛋白打散，加入4滴柠檬汁，搅打至所示呈鱼眼泡状时，加入材料A中的细砂糖三分之一。
9. 打至蛋白开始变浓稠，体积膨大一倍，呈所示细密泡沫时，再加入三分之一的细砂糖。
10.继续搅打至蛋白比较浓稠，表面起纹路，打蛋器上的蛋白尖峰下垂时，加入剩下的细砂糖。
11. 然后继续搅打，打蛋器上的蛋白尖峰长而不挺立，表示已经到了湿性发泡的程度，也就是九分发的程度。做戚风蛋糕卷，蛋白打到这个程度就可以了。 此时蛋白虽有纹路，但是手感较轻，较软。盆内的蛋白呈弯曲的尖角状。
12.取三分之一打发好的蛋白到原味蛋黄糊中。
13. 用橡皮刮刀翻拌均匀。然后再将拌好的面糊全部倒入蛋白中。
14. 用同样的手法翻拌及切拌，直至蛋白与蛋黄糊完全融合，混合好的面糊呈比较浓稠的均匀的浅黄色。
15.将切拌好的原味蛋糕糊倒入铺好油纸的烤盘中， 用橡皮刮刀将蛋糕糊抹平。
16. 双手持烤盘，轻摔几次，震去大气泡，放入已经预热好的烤箱倒数第三层（从下往上数）
17.上火150°，下火170°，25分钟便烤好了。
18.成热摸好酸奶紫薯泥。
19.卷起，放冰箱冷藏1小时。
20.切开便好。
21.紫薯泥做法：将煮熟的紫薯打成泥140g，和酸奶140g搅拌均匀即可，泥的稀稠可以根据自己搅拌的情况加入酸奶的量。
小贴士：
一定要冷藏1小时，负责定型不好，我的就是太着急了，冷藏了25分钟便着急开吃了
烤紫薯(1)
食材明细：
主料：：红薯6个，
烤紫薯的做法步骤：
1.红薯用纸巾或其他东西擦洗干净尘土；
2.烤箱选热风循环烘烤功能，220度预热，红薯放入烤箱中层；
3.时间40分钟，取出烤好的红薯。
小贴士：
视紫薯的大小，适当的调整烘焙时间的长短！
紫薯球(1)
食材明细：
主料：：紫薯3个，
辅料：：牛奶，适量，糯米饭适量，白糖适量，蜂蜜适量，
紫薯球的做法步骤：
1.紫薯去皮切片。
2.用锡纸把切片紫薯包紧（锡纸：以免蒸汽渗入紫薯）放入锅中蒸30分钟。
3.将蒸熟的紫薯捣碎。
4.趁有温度，加入适量白糖，糯米粉，牛奶，揉成一团。
5.搓成一个个小球。
6.将小球沾满蜂蜜，然后放入备好的面包糠中。
7.然后用中火油炸即可食用！（要小心哦，很容易烧焦的）。
感谢您阅读“97美食网”的《紫薯馅饼(1)》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了紫薯的做法大全专题，希望您能喜欢！
