食材是美食最基本的构成，没有好的食材，不可能有好的食物。美食文化的发展在于食材的发展，你记忆中最深的食材是什么？为此，小编从网络上精心整理了《巧克力核桃饼干》，欢迎阅读，希望你能阅读并收藏。
食材明细：
主料：：无盐黄油200g，细砂糖150g，红糖150g，面粉300g，泡打粉8g，全蛋100g，烤熟的核桃仁50g，
辅料：：黑巧克力300g，
巧克力核桃饼干的做法步骤：
1.切碎烤熟的核桃仁，切碎巧克力，面粉和泡打粉混合过筛，黄油和砂糖混合小火融化。
2.黄油加入到搅拌缸内的面粉和泡打粉中搅拌，再加入全蛋。放在冰箱外保持冷凉状态，搅打拌匀，加入切碎的核桃和巧克力。
3.用勺子把面糊盛放在烤盘上，注意保持间距。
4.温度160℃（烤箱需要提前至少10分钟预热至此温度），时间16分钟。
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核桃巧克力手工饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉120克，黄油80克，核桃4个，黑巧克力2块，
辅料：：可可粉20克，鸡蛋液1/2个，泡打粉1克，绵白糖40克，
核桃巧克力手工饼干的做法步骤：
1.黄油80克室温软化，加入糖粉40克搅打均匀。我没有糖粉，用绵白糖代替了。因为要添加巧克力和可可粉，所以糖用量减少了。
2.分两次加入半个鸡蛋液，每次加入打匀后再加第二次。
3.筛入低粉120克和泡打粉1克。
4.筛入巧克力粉约20克。粉类易起团，所以过筛使其蓬松易搅匀。然后与黄油一起揉搓成面团。揉好的面团忘拍照了。
5.核桃取仁掰成小粒。
6.我用的徳芙的黑巧克力切成小粒。如果你有烘焙用耐热巧克力更好。个人觉得饼干烤的时间不久温度不高，用这种也行的。
7.将巧克力和核桃仁与面团揉匀。
8.用保鲜膜包好，整理成长方形。我这是用了一半的面团。
9.另一半面团我加入了黑芝麻粉和玫瑰花酱。因为此举纯属临时构想，所以不那么完美。这种不加可可粉因该更好看，现在揉好就看不到玫瑰了。
10.同样用保鲜膜包好整理好形状放入冰箱冷冻45分钟至一小时。（注意是冷冻不是冷藏）
11.冰箱里拿出切成片，我有几片切碎了。
12.烤箱预热后170度中层上下火烤20分钟。
13.很好吃啊！
巧克力酱核桃饼干
食材明细：
主料：：黄油30g，蛋黄3g，糖粉50g，盐2g，牛奶100ml，巧克力酱30g，核桃仁20g，面粉200g，
巧克力酱核桃饼干的做法步骤：
1.将蛋黄和蛋白分离。
2.加入糖粉和软化的黄油。
3.打匀。
4.再加入牛奶打匀。
5.先筛入三分之一的面粉。
6.用刮刀拌匀再加入巧克力酱。
7.拌匀。
8.再筛入剩余的面粉加入核桃仁。
9.揉成面团。
10.将揉好的面团揉成长条。
11.包上保鲜膜放入冰箱冷冻40分钟。
12.取出切成5毫米左右的片。
13.烤盘垫上一层油纸，放入饼干生胚。
14.烤箱180度预热。
15.放入烤盘中层上下火烤20--25分钟即可。
小贴士：
烤制时间由烤箱的大小容量决定。
核桃巧克力奇普饼干
想要把每一餐都吃的不一样，今天我做的是核桃巧克力奇普饼干。想要学习其他菜怎么做就到我主页来看看吧.记得给我点赞~
材料：
主料：低筋面粉80g，高筋面粉50g，
辅料：巧克力40g，苏打粉2g，巧克力豆适量，白砂糖45g，鸡蛋清40g，，
核桃巧克力奇普饼干的做法步骤：
1. 准备好所需原料，如果用的是整颗核桃，可以切成小碎块。
2. 把核桃放在烤盘中，烤箱预热150度，中层烘烤10-15分钟至飘香。
3. 黄油软化加入砂糖和盐打发至浅黄色。
4. 分次加入全蛋液，每次加入用搅拌机搅拌均匀。
5. 巧克力隔热水融化，保持液态。
6. 加入到打发的黄油中。
7. 把巧克力液和打发的黄油翻版均匀。
8. 低粉+高粉+泡打粉+小苏打混合筛入巧克力黄油混合物中，先切半在翻拌均匀。
9. 大致翻拌均匀后放入烤香的碎核桃拌匀。
10. 用勺子挖一小块面团，放在烤盘中，无需整形。
11. 烤箱预热160度，中层25分钟左右即可。可以点缀碎核桃仁。
12. 或者点缀耐烘烤巧克力豆。出炉后不要着急移动，待冷却后，巧克力豆变硬在装袋储藏。
核桃饼干。
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，
辅料：：砂糖70g，蛋液50g，黄油90g，核桃50g，
核桃饼干。的做法步骤：
1.黄油室温融化，然后用打蛋器一起搅拌，搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2.加砂糖，一直搅拌，基本上都是化不了的，但是还是打久一点好吧。
3.加蛋液，刚加进去有点恶心 ，不过搅大概五分钟以后，就会变的很立体了 很顺的感觉，跟奶油有点像。
5.之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。
豆渣核桃饼干
食材明细：
主料：：豆渣100g，
辅料：：低粉120g，核桃25g，糖50g，油70g，
豆渣核桃饼干的做法步骤：
1.备好食材。
2.豆渣、面粉、核桃(切碎后)混匀。
3.油糖放入。
4.混匀。
5.铺上保鲜膜，擀成3mm薄片，(我着急用手按的，不均匀，边上薄的脆香，中间厚了)，放烤盘上。
6.190度上下火，30分钟左右，中间可挪动烤盘重点烤上部。
7.烤好了。
8.成品
小贴士：
根据自家烤箱调整温度与时间
可可核桃饼干
可可核桃饼干
原料
低筋面粉95克、可可粉10克、白糖50克、黄油70克、鸡蛋35克、核桃粉30克、核桃仁30克
份量
20块左右
烤箱温度
175度20分钟左右
可可核桃饼干的做法
1、黄油切成小块室温下软化，
2、加入白糖打发，
3、再分次加入蛋液，
4、蛋液全部加完后打发好的样子
5、可可粉和低筋面粉混合过筛
6、然后倒入打发好的黄油中，
7、再倒入烤好的切碎的核桃
8、还有核桃粉，如果没有核桃粉可以用低筋面粉代替。
9、然后混合成团，
10、放入保鲜袋中，静置10分钟
11、再整形成长方体。放冰箱冷藏至硬。
12、然后取出切片，烤箱175度预热中层20分钟左右。烤好后，烤箱门不要开，至凉后再取出饼干。
网站小提示
红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
核桃玫瑰饼干
食材明细：
主料：：浓缩玫瑰水4大匙，黄油225克，糖粉90克，低粉330克，奶粉50克，无铝泡打粉1小匙，起司粉25克，干玫瑰花瓣适量，核桃适量，
核桃玫瑰饼干的做法步骤：
1.浓缩玫瑰水---把干玫瑰花放入水中加热, 煮到玫瑰的颜色变淡后, 把玫瑰水倒出,放凉备用。
2.黄油软化, 加入糖粉拌匀, 稍微打发。
3.加入浓缩玫瑰水拌匀。
4.面粉, 奶粉, 泡打粉, 起司粉过筛, 和玫瑰花瓣, 核桃碎一起加入黄油里, 用手抓捏成团。
5.取适量的面团, 压出圆形, 再撒上适量核桃, 轻压一下。
6.放入180C/350F度的烤箱烤15分钟。（各烤箱的温度会有差别，注意火候）。
红枣核桃饼干
这款饼干是做起来送给想要皮肤白里透红的美女七七的，七七收到后大赞，有初恋的味道。我说：初恋不是苦涩的么？
七七说：初恋是美好的。她的嘴巴以后就认我的饼干了。
我觉得饼干真的是很神奇，看起来差不多的基础配方，但是加了不同的配料，出来的味道跟口感就大大不同，每次都能给我带来惊喜。这款饼干的做法跟蔓越莓曲奇的做法和配方都差不多，第一次是在初级主妇那里看到，第一次见那饼干，我就被那颜色给迷住了，然后念念不忘，时时想着要买大红枣来做这款饼干。终于有一天，该有的材料都齐了，按照初级主妇的配方，我做了双份的。
红枣核桃饼干
主辅料：黄油160克，细砂糖100克，核桃仁100克，大红枣18颗，鸡蛋2只，低粉360克
红枣核桃饼干的做法
1、黄油用微波炉40秒溶化，加入细砂糖
2、打发成细腻，蓬松的糊状
3、再分次加入打散的蛋液
4、把鸡蛋跟黄油打成蓬松的羽毛状即可
5、筛入低筋面粉略拌
6、大红枣洗净剪碎
7、烤熟的核桃仁剁碎
8、把核桃仁跟红枣一起加入面粉里略拌
9、再用手把所有的材料抓匀
10、用保鲜膜把面团整成四方的长条状，然后包上保鲜膜放进冰箱冷藏4个小时
11、冷藏完成以后从冰箱取出切成1Cm左右的片
12、把饼干胚排列在烤盘上，烤箱预热180度，上下火中层8分钟，期间翻面一次，表面略黄即可出炉
13、出炉以后放凉饼干就变的脆脆的了，凉了之后记得马上要收起来密封保存哦~
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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效
核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性，保持皮肤细腻。
巧克力燕麦饼干
食材明细：
主料：：燕麦200克，杏仁60克，杏干90克，巧克力160克，无盐黄油140克，
辅料：：红糖20克，糖浆20克，
巧克力燕麦饼干的做法步骤：
1.将杏干、杏仁切碎、巧克力切成小块备用。
2.方太电磁灶调至8段火，将平底锅烧干，倒入黄油加热融化，再倒入红糖及糖浆，搅拌加热至完全融化混匀。
3.关火，加入杏干、杏仁碎、巧克力碎及燕麦搅拌均匀，制成饼糊。
4.在模具内侧涂好黄油，将饼糊倒入模具中，并压实。
5.方太烤箱选择常规烘焙模式-160℃-25分钟，将模具放入预热好的烤箱中烤制。
6.烤好将燕麦大饼取出来，放凉；待其冷却，切成小块即可。
感谢您阅读“97美食网”的《巧克力核桃饼干》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼干食材专题，希望您能喜欢！
