“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，经常去餐厅的人，对菜谱是再熟悉不过了，这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实原料、调料和烹饪方法构成了每道菜的“基因”，你是不是在研究这些菜谱呢？由此，有请你读一下以下的“苹果系列六：苹果糯米煎饼”，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：苹果1个，糯米粉适量
辅料：油适量，白芝麻适量
苹果系列六：苹果糯米煎饼的做法步骤：
1，预备材料，清洗干净。
2，苹果去皮，去芯。
3，切小丁。
4，加入糯米粉，均匀搅拌一起。
5，平均分几份，压扁。
6，两面占点儿白芝麻。
7，热油。
8，下饼。
9，反面煎。
10，直到两面都煎得微焦。
11，成了
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苹果系列七：红糖苹果
食材明细：
主料：苹果2个
辅料：红糖50g，水适量
苹果系列七：红糖苹果的做法步骤：
1，预备材料
2，苹果切块
3，预备红糖
4，适量的热水下锅
5，加入红糖
6，放入苹果，小火，慢慢煮
7，勤翻面，待苹果煮到软软的
8，红糖水还有，不浪费，再可以多煮一个；或者用红糖水泡水喝也可以
9，就可以上碟了
10，淋上红糖汁
11，另一个苹果也可以装碟了
12，淋上红糖水，就成了
苹果煎饼
食材明细：
主料：面粉适量，玉米粉适量，鸡蛋适量
辅料：苹果适量，芝麻适量，核桃仁适量，糯米粉适量
配料：白糖适量
苹果煎饼的做法步骤：
1，材料图，鸡蛋，苹果，芝麻，核桃，水，面粉，玉米面。图中少了白糖。
2，将水加放面粉中，边加边搅拌，至到呈丝带糊状。
3，打入鸡蛋，加适量白糖，搅拌均匀。
4，将烤过的芝麻核桃放在料理机打成碎。
5，苹果切碎。
6，取一小锅，加苹果和糖，适量加一点点儿水，中火煮沸。
7，煮至收汁。
8，加放果碎拌均匀。
9，拌入适量炒过的糯米粉。（如果没有这一个可以省掉）
10，将饮料拌成稠糊状。
11，平底锅烧热，刷薄油，倒入一勺面糊，稍稍转动锅子，让面糊铺平锅底。
12，保持中小火，待而饼成开型后翻面。
13，在饼子的四分之一部分放一块做好的馅料。
14，将煎饼对折。
15，再对折成四分之一样。用锅铲稍压，可以淋一点点油，出锅
16，装盘即可。
小贴士：
馅料可以换成其它，风味自然有别。
苹果系列一：苹果脆片
食材明细：
主料：苹果1个
辅料：盐2勺，水适量
苹果系列一：苹果脆片的做法步骤：
1，预备材料，清洗干净，一个就够
2，大苹果一个
3，凉开水，加2勺子盐，
4，把苹果横切，泡盐水
5，凉干
6，放在烤架上
7，也可以放在烤盘里
8，预热，100度，上下烤
9，放进去烤 100度，大约1小时，
10，拿出来放凉，上下翻一下，再烤大约40分钟，也是100度
11，出炉，放凉，就成了。
小贴士：
1切薄片，约3-5mm，会脆一点，
2每个烤箱不一样，要时不时看一下变化
要不然会烤焦，或者控不干，不脆，淋淋的
3不用盐水，可以用柠檬水，两个一起也行
味道会好点
4 特别温馨提示：一定要小心：烤的过程不时传来苹果香，超香，香味容易使人醉倒，而且容易让人偷吃，小心东西越烤越小。
苹果系列五：苹果山药糕
食材明细：
主料：苹果1个，山药60g，鸡蛋1个
辅料：油少量
苹果系列五：苹果山药糕的做法步骤：
1，预备材料，清洗干净，山药切小段。
2，苹果去皮，去芯，切小块，放入搅拌机，连同山药和鸡蛋。
3，开动搅拌机。
4，时不时看一下，大约1分钟到1分半。
5，倒出来，放入抹油的碟子。
6，盖上保鲜膜，开几个小孔。
7，开水蒸15分钟，关火，不开盖，焖10分钟。
8，成了，软绵绵，甜甜的，适合2-3岁小孩呢。
苹果系列四：苹果苦瓜汁
食材明细：
主料：苹果1个，苦瓜适量
辅料：冰开水150ml
苹果系列四：苹果苦瓜汁的做法步骤：
1，预备材料，清洗干净
2，苦瓜去瓤，切小丁
3，苹果去皮，去芯，切小块
4，一同放入搅拌机，加入凉开水
5，搅拌1分钟，倒入过筛网，隔走渣
6，成了
7，成品图。
小贴士：
怕苦，可以加入一勺蜂蜜。
苹果煎饼怎么做好吃 苹果煎饼
苹果煎饼
这是一款营养丰富，老少皆宜的煎饼。由于煎饼中添加了苹果、鸡蛋、牛奶、白糖、面粉，使得煎饼富含蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等诸多营养成分，也因此具有了补钙、
食材配方
主料：
面粉
90g苹果
180g鸡蛋
2个辅料：
油
适量白糖
适量牛奶
适量
做法 共9个步骤
1.苹果洗干净。
2.苹果去皮，切成丁，入微波炉高火打2分钟。
3.打散鸡蛋。
4.加白糖，打均匀。
5.加牛奶打均匀。
6.加面粉打均匀。
7.加苹果丁，调成糊。
8.平底锅加油，烧热，煎饼糊入锅摊平煎。
9.煎至双面金黄即可。
苹果系列九：苹果排骨海带汤
食材明细：
主料：苹果2个，海带适量，排骨适量
辅料：油适量，盐适量
苹果系列九：苹果排骨海带汤的做法步骤：
1，预备材料，清洗干净
2，排骨出出血水
3，苹果去皮，去芯，切块
4，热水，下苹果
5，再下海带，和出了水的排骨，
6，大火煮开，中火煲20分钟，下盐调味
7，成了。
苹果系列八：苹果年糕桂花酿
食材明细：
主料：苹果2-3个，年糕适量，酒酿1盒
辅料：红枣2颗，桂花适量，冰糖适量
苹果系列八：苹果年糕桂花酿的做法步骤：
1，预备材料
2，完成图
3，苹果去皮，去芯，切块；红枣去芯
4，开水下苹果，红枣
5，水开了，下酒酿和年糕
6，水再开了，最后放桂花，关火
7，上碟，成了
小贴士：
糯米粉可以做成圆子，元宵，汤圆，我喜欢年糕，我看一样的料，应该可以的
糯米苹果盏
食材明细：
苹果，糯米，陈皮。
糯米苹果盏的做法步骤：
(1)苹果煮6分熟，挖空芯部备用。
(2)糯米先泡开，放入苹果中。
(3)再在苹果中加入陈皮和糖。
(4)一起上锅蒸熟透，即可食用。
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