“莲藕是个宝，御寒最有效；饭后吃红枣，补血抗衰老;早睡又晚起，保暖养元气。”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，随着时间的推移，长期的生活总结，让人们得出了这些食疗经验。健康和食疗如何达到一种和谐平衡呢？因此，栏目特意整理了香蕉巧克力蛋糕(2)，如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。
食材明细：
主料：：低筋粉100克，泡打粉3克，糖粉60克，巧克力适量，鸡蛋1个，
辅料：：橄榄油65克，盐2克，牛奶35克，香蕉1根，
香蕉巧克力蛋糕的做法步骤：
1.材料都准备好，香蕉要挑熟透的，这样做出来的蛋糕又香又甜
2.香蕉放入料理杯，倒入1/3牛奶，搅打细腻
3.鸡蛋磕进干净的盘里，加入糖粉，拌匀
4.倒入橄榄油搅拌均匀
5.倒入牛奶搅拌均匀
6. 筛入低粉，这时烤箱可以预热165度了
7. 翻拌均匀
8. 倒入香蕉泥，翻拌均匀
9.取巧克力用刨子刨入适量的，喜欢的可以多加些
10.我就加了这么多
11.翻拌好的蛋糕糊
12. 倒入模具里，放入预热好的烤箱中层，165度30分钟
13. 成品
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香蕉巧克力豆蛋糕(1)
食材明细：
主料：：低筋面粉100g，鸡蛋1个，牛奶40mL，香蕉1根，白砂糖70g，色拉油70g，泡打粉2g，耐烤巧克力豆10g，
辅料：：盐3g，
香蕉巧克力豆蛋糕的做法步骤：
1.准备材料
2.鸡蛋磕入盆里，加入白糖搅拌均匀，糖没融化也没关系
3.加入玉米油拌均匀
4.加入牛奶拌均匀
5.加入过筛的低筋面粉和泡打粉，用刮刀轻轻拌均匀
6.香蕉压成香蕉泥
7.在面糊里加入巧克力豆和香蕉泥
8.拌均匀
9.模具里刷一层玉米油，在表面撒上适量面粉防粘，把多余的面粉嗑出来
10.倒入蛋糕糊九分满
11.放入预热好的烤箱，中层，上下火，175度，30分钟左右（时间温度供参考）
12.我喜欢烤裂的蛋糕，很有感觉~~
13.上面还有一颗颗滴巧克力豆
14.
小贴士：
这个方子是根据孟老师的书修改的，糖份比较甜，不喜甜的亲要减量
百利甜香蕉巧克力蛋糕
食材明细：
主料：：香蕉130g（去皮后净重），低筋面粉90g，可可粉10g，鸡蛋一个（带壳重约60g），百利甜酒30g，黑巧克力40g，
辅料：：无铝泡打粉3~5g，无味植物油40g，橙皮屑少许，细砂糖40g，盐1g，
百利甜香蕉巧克力蛋糕的做法步骤：
1.准备好全部材料，我又忘记了拍油了，哎。我用的就是普通的玉米油哈；
2.可可粉和低筋面粉，泡打粉混合，过筛2~3次；
3.鸡蛋+细砂糖+盐打散后，依次加入油，百利甜酒，搅拌至没有油星的状态；
4. 加入橙皮屑，拌匀；
5.加入捣碎或者捏碎的香蕉，拌匀；
6.烤箱预热190度。加入过筛后的粉类混合物，用不规则的手法拌至基本没有干粉；
7.加入掰碎的巧克力；
8.用刮刀拌匀，注意刮边和抄底；
9.将拌好的蛋糕糊倒入模具中。如果不是不黏模具或者模具的不粘性能不好的话，一定要提前垫上油纸，我这次就是血的教训啊；
10.预热结束后，将模具送入烤箱，中层，上下火，180度，烘烤35~40分钟。中间烤到20分钟左右，可以取出来在表面划一道刀口，这样裂口会更漂亮。不过我这个没等我划口就自己开口笑了。烘烤结束后，立即取出，但是不要立刻脱模。连着模具一起放在烤网上，稍稍放凉后再脱模，冷却后就可以食用，冷藏隔夜后更美味。
小贴士：
1. 粉类一定要提前过筛，这一步必不可少；
2. 无味植物油也可以用黄油代替，看你自己喜欢了。不过其实百利甜，香蕉，巧克力已经很香，不用黄油也可以。另外，不要用花生油，菜籽油之类味道很重的油；
3. 百利甜酒如果没有的话，可以用朗姆酒代替。不过我还是觉得百利甜酒的做出来更好吃。如果不喜欢酒味，也可以用牛奶。如果用牛奶，就最好用黄油，提香嘛。。哎呀，我好啰嗦；
4. 和干粉类拌匀的过程，不要画圈搅拌；
5. 具体的烘烤时间，根据各家烤箱的实际情况自己调整。烤好后用牙签试试，注意不要插到香蕉或者巧克力块啊，我就连着两次戳到了；
6. 因为这款蛋糕里的香蕉含量比较大，所以刚烤好是非常软嫩的，所以不能马上脱模，而是要等到稍凉后才行哦。完全冷却后可以直接切块食用也可以冷藏，冷藏的话风味更好。
巧克力香蕉奶昔
食材明细：
香蕉1根，巧克力糖浆15毫升，牛奶235毫升，碎冰235毫升
巧克力香蕉奶昔的做法步骤：
1、将香蕉，巧克力糖浆，牛奶和碎冰一起放到搅拌机里搅拌均匀。
2、然后倒入玻璃杯即可食用。
香蕉酪饼(2)
食材明细：
主料：香蕉，鸡蛋，白糖，牛奶，面粉。
香蕉酪饼的做法步骤：
去皮三根。
用饭勺把香蕉捣成泥状。
在蕉泥中加鸡蛋2个，白糖1/3杯，牛奶250ML拌匀。
筛入低筋面粉2杯调成面糊。
用平底锅煎，放面糊前放层奶油或牛油.中小火煎至金黄。
煎好一面，翻过来煎另一面，大功告成。
裁剪一下。
巧克力香蕉布丁
食材明细：
香蕉1个，掰成大块，嫩丝滑豆腐335克，精细砂糖30克，无糖可可粉25克，豆奶45毫升，肉桂粉1克
巧克力香蕉布丁的做法步骤：
1、将香蕉、豆腐、糖、可可粉、豆奶和肉桂粉放在搅拌器里盖好，搅拌到浓稠。
2、分别倒进几个盘子里，放冰箱冷藏1小时后即可品尝。
脆皮香蕉(2)
食材明细：
主料：香蕉350克，
调料：色拉油50克，鸡蛋120克，小麦面粉10克，白砂糖10克，香油10克
脆皮香蕉的做法步骤：
1.香蕉去皮，从中间切开，切成寸段。
2.鸡蛋打散，和面粉、香油一起入碗中拌匀，再放入切好的香蕉段拌匀。
3.锅中放油烧热，把蘸好糊的香蕉段依次放入锅中，炸成金黄色，捞出沥干油，放入盘中，撒上白糖即可。
香蕉船(2)
食材明细：
主料：：香蕉2个，酸奶适量，
辅料：：丘比蓝莓果酱80g，
香蕉船的做法步骤：
1.食材 香蕉2个 酸奶适量 丘比蓝莓果酱80g
2.、把香蕉纵向切成两半。
3..中心挖一点，呈船底型。
4..把香蕉切口朝上摆好放入酸奶。
5.. 最后加入蓝莓酱。
小贴士：
在香蕉上洒柠檬汁，能保持其原色，香蕉也可切成圆片。
香蕉土司卷(2)
食材明细：
土司面包，香蕉，寿司帘，油，炼乳，桂花蜜
香蕉土司卷的做法步骤：
1.准备土司面包，把边边切掉，然后把香蕉剥皮，切成和土司一样的长度。
2.把土司放在寿司帘上，再把香蕉放在土司上，利用寿司帘把香蕉卷在土司里，然后卷紧，这样就可以了。
3.可以用很多很多油炸，或者少许油煎一下，所以我懒得用好多油，叫少许油煎到金黄就可以了。
4.然后切成片，装盘。
5.可以淋少许炼乳或者桂花蜜，不过其实我觉得不用了，这样就很好吃了。
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