水煮鱼、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、夫妻肺片，到了餐厅，我们首先是找老板索要菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实菜品不是随心所欲胡乱烹制的，而是有规定的调料，原料和方法的，你印象中最深刻的菜谱是什么呢？根据你的需要，小编精心整理了番茄培根字母意面，请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
材料：字母意大利面，番茄，培根，洋葱，欧芹末，红酒，黑胡椒
番茄培根字母意面的做法步骤：
1、水煮开，放少许盐，放入字母意大利面，捞出，拌少许油，待用。
2、洋葱番茄切小块，锅中放少许油，将洋葱下锅用小火炒香。
3、放番茄，小火翻炒至出汁、放入切块的培根。
4、放适量红酒，盐、糖，小火炖至汤汁稠腻收汁，放少许黑胡椒调味，最后撒少许欧芹即可。
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带子焗字母意面
食材明细：
字母意面适量，澳洲带子适量，柠檬适量，黑胡椒适量，百里香适量，罗勒叶适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒碎适量，洋葱末适量
带子焗字母意面的做法步骤：
第1步锅内做水加入橄榄油、盐。水开放入意面略煮3-5分钟出锅捞出拌上橄榄油晾凉备用。
第2步锅烧热锅内放入橄榄油。油温稍微高一些放入控干水分的带子可以锁住水分。
第3步将带子翻面煎制两面金黄。锅做热放入少许油煸香洋葱末放入意面将煎好的带子放入意面里炒匀。
第4步小火撒入黑胡椒碎、盐、柠檬皮刮出的细丝调味，放入刮出的芝士碎末。小火待芝士融化撒入百里香和罗勒叶碎拌匀意面即可。
沙茶酱字母意面
食材明细：
字母意大利面适量，沙茶酱适量，香芹片适量，盐适量
沙茶酱字母意面的做法步骤：
第1步煮熟字母意面.煮的时候放点盐.防止粘锅.煮熟的意面拌上沙茶酱.再撒点香芹片.
懒人食谱培根番茄意面
食材明细：
意大利面200g，培根3片，番茄2个，黄油10g，蒜茸5g，食用油适量，盐适量
懒人食谱培根番茄意面的做法步骤：
第1步煮锅中加入水，倒入适量食用油和盐，煮开后放入意大利面，煮熟后备用培根切片后放入锅中煎至焦黄备用
第2步锅烧热放入黄油融化，倒入番茄丁，熬煮成番茄酱放入面条搅匀，加盐调味，最后撒上煎好的培根即可
金枪鱼字母意面
食材明细：
字母意面适量，金枪鱼适量，红黄彩椒适量，黄瓜适量，盐适量，白胡椒粉适量，橄榄油适量
金枪鱼字母意面的做法步骤：
第1步锅中放水烧开，下入字母意面煮熟煮熟的意面捞出放碗中，加少许橄榄油拌匀
第2步红黄彩椒切小粒，黄瓜切小丁将黄瓜丁，彩椒粒放碗中，金枪鱼放碗中
第3步加少许盐，白胡椒粉拌匀即可
番茄培根意面怎么做好吃 2020番茄培根意面的做法大全
番茄培根意面
这是一道不太正宗的意面。味道极美，做法简单，而且营养全面是我非常喜欢的一道主食。
食材配方
主料：
空心意面
200g番茄
2个培根
100g洋葱
1个西兰花
适量辅料：
黄油
10g黑胡椒
2g生抽
1勺盐
2g做法 共12个步骤
1.洗净的西兰花焯水备用。
2.番茄洗净去皮。 去皮的番茄切成小块。
3.把培根切成块。
4.把洋葱切成块。
5.锅中放水烧开下入意面煮熟。
6.煮好的意面捞出控干水分。
7.炒锅烧热放入黄油。 爆香洋葱块。
8.下入培根煸炒均匀，放入黑胡椒继续煸炒。把培根煸炒至熟盛出备用。
9.锅中留底油下入番茄块煸炒。 煸炒至番茄软烂。
10.倒入炒好的洋葱和培根。 翻炒均匀加入生抽和少量的盐。
11.放入煮熟的意面翻炒均匀。
12.出锅前倒入焯好水的西兰花拌均即可。
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面
食材明细：
字母意面一碗，午尝稻雪花牛肉一块，芹菜少许，胡萝卜1根，红葱头6个，酱汁少许，玫瑰盐少许，黑胡椒粒少许
雪花牛肉蔬菜盖字母有机意面的做法步骤：
第1步字母意粉好看吧
第2步盗图克星……不打水印，直接拼字红葱头、芹菜、胡萝卜切小牛肉改小块
第3步放油爆香放入雪花牛肉加肉玫瑰盐黑胡椒研磨撒入
第4步加其余青菜撒入酱汁意面煮熟放盘
第5步把炒好的雪花牛肉盖上即可
小贴士：
选好的食材爱心胜过五星主厨
胡萝卜平菇炒字母意面
食材明细：
胡萝卜1根，平菇几朵，字母意面70克，番茄酱
胡萝卜平菇炒字母意面的做法步骤：
1.胡萝卜擦成泥。
2.平菇切小丁。
3.字母意面入沸水煮熟，捞出。
4.油烧热，爆一下番茄酱，然后把胡萝卜泥和平菇丁炒炒。
5.加入字母意面，加盐、少量生抽、胡椒等炒匀。出锅。
小贴士：
吃字母意面有个最大的好处——吃完了会变得更有“内涵”和“学问”。
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