只有正常的食材才能有正宗的美食，食材承载了最食物最基本的味道和营养。没有食材文化，就没有美食文化，哪些食材让你印象深刻？小编推荐你不妨读一下翠筒酱烧肉，有需要的朋友就来看看吧！
食材明细：
猪肉，粉丝，猪肉，黄瓜。
翠筒酱烧肉的做法步骤：
猪肉切丝，上浆。粉丝炸好后置于盘中。猪肉划油后加入调味品炒好，置于粉丝上，用黄瓜围边即可。
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酱烧肉
食材明细：
主料：：猪肉500克，
辅料：：葱1棵，香菜50克，干辣椒3个，八角1个，白糖2汤匙，辣酱1汤匙，水500ml，盐1勺，
酱烧肉的做法步骤：
1.起锅烧热加底油，加入白糖炒出糖色，放入切好的肉块煸炒均匀
2.加入水，加盐、辣酱、八角、干辣椒盖盖子，大火烧开，改小火烧至软烂收汁
3.起锅，装入摆有香菜的盘子，撒上葱花即可
私家酱烧肉
食材明细：
主料：：猪肉适量，腐乳3块，蚝油2勺，葱适量，姜适量，蒜适量，
辅料：：土豆3个，豆瓣酱3勺，啤酒一小碗，花椒适量，大料适量，
私家酱烧肉的做法步骤：
1.准备材料
2.起锅，放入啤酒，葱
3.放入肉，翻炒均匀
4.大约2-3分钟，啤酒挥发完毕，肉变色即可。
5.起锅，放油，依次加入：花椒大料，香叶，桂皮，葱姜蒜煸炒出香味。
6.依次放入：腐乳，豆瓣酱，蚝油，炒酱料。
7.出香味后，放入肉和土豆，翻炒均匀，然后加入适量的清水，没过土豆和肉的三分之二即可。放入电压力锅，炖20分钟即可。
小贴士：
用啤酒去腥味，比传统的焯水去腥味，肉质的口感和味道更胜一筹。
叉烧酱烧肉
食材明细：
主料：：五花肉500克，叉烧酱3大勺，
辅料：：油少许，
叉烧酱烧肉的做法步骤：
1.准备的原料。
2.五花肉去皮，切成一公分厚的片。
3.加入叉烧酱。
4.抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。
5.热锅凉油，加入腌好的肉片。
6.中小火煎成两面微微发黄。
7.再加少许水小火慢烧。
8.一直小火将汤汁全部收掉就可以。
小贴士：
1.五花肉切片可以冻上几个小时，切起来会更容易点。
2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。
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