俗语说：生冷粘硬不可食，少吃干食多喝汤。国人生活中对于食疗有着丰富的经验，时间的推移，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。如何正确地看待健康食疗呢？以下是小编为大家收集整理的“胆囊切除手术后饮食注意事项”，希望对您有所帮助，欢迎转发阅读。
切除胆囊后，机体便失去了胆囊的储存、浓缩、排泌胆汁和分泌等功能。表现在脂肪消化功能方面的问题是没有浓缩的胆汁进入小肠，肠内胆汁酸浓度降低，胆盐的含量也比正常人减少一半。如果摄入的食物中脂肪含量较多，会引起脂肪的消化不良并影响脂溶性维生素的吸收，经过一段时间后机体会逐渐适应和代偿，这一过程需要2～3个月。
对脂肪的摄入量要加以限制，尤其是1次不能吃含太多的动物脂肪的食物。一般采用少吃多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流食或低脂软饭，如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。烹调以炖、蒸、煮的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制可以从每日20克过渡到每日40克。手术后经一段适应时间后，再逐渐放开对脂肪食物的摄取。
胆囊切除术后腹泻的主要原因
不少胆囊炎、胆石症病人在做了胆囊切除术以后，在3-6个月时间内，经常会有大便不成形、较稀甚至腹泻的现象。如果进食了脂肪性食物，则症状就更严重。这种情况在医学上叫做“脂肪性腹泻”。
那么，胆囊炎、胆石症病人胆囊手术后为什么会出现腹泻呢？这是因为，胆汁是由肝脏分泌的，肝脏每天分泌胆汁约800-1 000毫升，胆汁经胆管流入十二指肠，帮助脂肪的消化，帮助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。同时，胆囊还具有储存和浓缩胆汁的作用。
但是，胆囊炎、胆石症病人切除胆囊后，由肝脏分泌的胆汁直接流入胆总管，进入小肠。当人们进餐时，由于肠道缺乏足够数量高浓度的胆汁来帮助脂肪的消化与吸收，人们的消化能力尤其是消化脂肪的能力就会明显下降。这样一来，就有一部分乳化不全的脂肪性食物随粪便排出，这时病人就会出现腹泻。
另外，胆囊切除之后，肝脏产生的大量胆汁没有经过胆囊储存、浓缩，就直接源源不断地进入肠道，这对于空着的、没有食物的肠道也是一种刺激，也会引起腹泻或大便不成形。
胆囊切除以后，身体为适应消化的需要而逐渐发生一些代偿性改变。在这段代偿、适应的时间里，消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响。为了较快地适应这种改变，胆囊切掉的人吃脂肪的量要适当地予以限制(即所谓低脂饮食)，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物(如肥肉、猪蹄膀、猪脚爪、奶油等)。3-6个月以后，再根据身体对脂肪性食物的反应情况，逐步适当增加一些脂肪性食物，直到维持平时的正常量。如有不舒服或发生腹泻，再酌情减少一些或暂时几天不吃脂肪性食物。
有些人把“少吃脂肪性食物”片面地理解为少吃动物性脂肪，而对植物油不加限制。其实，这样也会产生同样的症状。因为不论是植物性脂肪还是动物性脂肪，在肠道的消化和吸收都必须有胆汁参与。所以，如果一次植物油吃得过多，引起的症状是一样的。
胆囊切除术后的生活护理。
手术切除胆囊是治疗胆囊结石的有效疗法。手术切除胆囊后，患者经过一段时间的调整恢复，可以获得自身的调节代偿，即通过胆管的代偿性扩张，有效地维持机体的正常生理功能。由于胆囊切除后代偿功能的调节需要一定的时间，此时人体的消化功能毕竟要相对减弱，因此，胆囊切除手术后的病员，在家庭护理上要注意以下几个问题：
1）饮食指导选择易消化的食物。手术后近期，尽量减少脂肪及胆固醇的摄入，不吃或少吃肥肉、油炸食品、动物内脏等，如果因口感需要可适当用一些橄榄油来烹制食品。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。
2）恢复正常饮食，宜保持低脂肪、低胆固醇、高蛋白质的膳食结构，忌食脑、肝、肾、鱼及油炸食物，更应忌食肥肉、忌饮酒、以免影响肝脏功能，或造成胆管结石。
3）注意心理卫生，经常保持情绪稳定，乐观豁达，避免发怒、焦虑、忧郁等不良情绪的产生，以防止中枢神经和植物神经的调节机能发生紊乱，影响胆管代偿功能的恢复。
4）适当参加体育锻炼和轻体力劳动，忌长时间坐卧、活动过少，以利肌体功能的恢复。术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。
5）定期复查遵医嘱服药并定期到医院复诊，遇有不适应及时就诊。在医生指导下，服用消炎利胆的药物，如西药消炎利胆片，中药大柴胡汤合金铃子散加减等，并根据不同情况，补充维生素B、C、K等，对保护肝脏、防止出血有重要意义。
具体的饮食注意事项：：
(1)根据症状和对脂肪的耐受程度，不应过多摄人脂肪，并主张用植物油烹调。
(2)在满足患者需要的基础上，总热能不能过高。肥胖和超重患者应减体重，使之降到理想体重。热能按低热能饮食原则供给。
(3)限制胆固醇的摄入。胆固醇摄入每日应少于300毫克，限制动物脂肪及含胆固醇高的食物，如内脏以及鱼子、蛋黄等。可以选用鱼肉、瘦肉、蛋清等。
(4)蛋白质应按正常需要量或偏低，以每日供给蛋白质50克～70克为宜，但要选择含脂肪低的蛋白质食品，如脱脂奶、蛋清、海鱼等。
(5)注意维生素摄入，尤应注意脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K的补充，其中维生素K对控制某些类型黄疸引起的出血有效。
(6)忌用刺激性或产气食品，如萝卜、洋葱等，禁烟、酒。
(7)采取少吃多餐，注意多饮水。
其实胆囊是人身体里储存胆汁的场所，不断地将肝脏分泌的胆汁储存起来，并加以浓缩，在进食的时候，胆囊通过自身的收缩，将浓缩的胆汁排入十二指肠，以帮助消化脂肪。如果胆囊因诸如胆囊炎、结石、息肉、胆囊癌等种种原因不得不被切除时，人们将面对因胆汁得不到调控而引起的生理状态的改变。
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支架手术后的饮食的注意事项
“人健康不在年龄，衰老与年龄不成正比，善于养生保健的人，易逝的青春就会放慢脚步!”国人非常看重食疗，自有文字记录以来，科学的研究也支持这些俗语的科学性。有关健康食疗你是怎么看待的呢？经过整理，小编为你呈上支架手术后的饮食的注意事项，请阅读，或许对你有所帮助！
支架手术后的饮食的注意事项有哪些呢？做完支架手术的病人该吃什么样的有营养的食物呢？这是许多患者家属都会思考的问题，一个合理的食谱对于患者是非常有用，不仅能补充患者流失的体力，更能给患者补充营养，帮助患者更好的恢复。做完支架手术，基本建议以清淡的食物为主，还要注意不能吃的过多，以免给伤口带来负担，下面我们就来说一说做完支架手术后的饮食注意事项有哪些？
（1）应控制总热量.维持热能平衡，防止肥胖，使体重达到并维持在理想范围内.肥胖者合并冠心病较正常体重者多.因此，控制体重是防止冠心病的重要环节之一.
（2）控制脂肪与胆固醇摄入.随着人民生活水平的提高，含饱脂肪酸多的食物如肉，蛋，奶制品等摄入量增加，饱和脂肪酸和胆固醇摄入过量，是导致高血脂的主要膳食因素，高血脂又是冠心病的主要诱因之一.故应控制脂肪摄入，使脂肪摄入总量占总热量的20%一25%以下，其中动物脂肪不超过1/3为宜，胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下.
（3）蛋白质的质和量应适宜.应适当增加植物蛋白，尤其是大豆蛋白质占总热能的12%左右，其中优质蛋白占40%一50%，优质蛋白中，动物性蛋白和豆类蛋白各占一半.
（4）采用复合碳水化合物，控制单糖和双糖的摄入量.应将脂肪热量占总热量的比例相应减少，以便增加复合碳水化合物来应以米，面，杂粮等食物为主，尽量少吃纯糖食物及其制品.
（5）多吃蔬菜，水果.因蔬菜，水果是维生素，钙，钾，纤维素和胶的主要来源.食物纤维和果胶难降低人体对胆固醇的吸收.
（6）少量多餐.避免吃得过多，过饱，不吃过油腻和过咸的食物，每日食盐摄入应控制在3-5克。
上面列举的就是有关支架手术后饮食应该需要注意的地方，希望我们的介绍能够给各位带来帮助，也希望读者能够把我们介绍的送给有需要的人，也希望各位患者能够早日康复，恢复自己的健康，谢谢大家！
疝气术后饮食注意事项
“早上起床喝杯水，改善肠胃和便秘，运动之前补充水，运动之后不疲惫，焦躁烦恼喝点水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着时间的推移，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。健康食疗有哪些妙招呢？经过小编精心整理，推出疝气术后饮食注意事项，可能你会喜欢，欢迎分享。
我们都知道，生病对于个人来说是最寻常不过的。所以当我们在面对疾病时应该乐观而平静的对待这件事，积极的寻找治疗方法和病后的恢复措施。治疗方法是需要靠医生的，而病后康复的快慢才是要自己时刻谨记和注意的。接下来我们就一起说一说疝气术后饮食注意事项。
疝气手术后，饮食疗法可以帮助患者尽快的康复，但也不是光吃补的东西就行，要做到补之有道，才能事倍功半。那么，疝气术后饮食的注意事项有哪些呢？下面就为大家详细的介绍一下。
疝气手术后饮食方面要注意以下几点：
一、 手术后四小时内需禁食包括开水。四小时后，若肠胃蠕动正常，可先喝开水，若无呕吐或其他不适，则可进食软质及易消化食物。 为预防便秘及预防手术后可能的轻微发烧情况，请多喝开水、多吃蔬菜、水果等富含纤维的食物。 疝气手术后可多吃各种瘦肉、牛奶、蛋类等富含蛋白质的食物。饮食中增加蛋白质能促进伤口愈合，减少感染机会。胡萝卜、西红柿、鱼油等富含维生素A的食物。维生素A能够促进伤口愈合。
二、疝气手术后多吃各种蔬菜、水果中，大枣、辣椒等富含维生素C的食物。维生素C可以促使伤口愈合。
三、疝气手术后多吃木耳、海带、猪皮、猪蹄等含锌的食物。缺锌会使纤维细胞功能下降。鱼油等含脂肪的食物。脂类的缺乏会导致伤口愈合缺损。而鱼油中含有丰富的脂肪酸，具有抗炎作用，对伤口愈合有一定益处。
四、含糖丰富的水果等。糖是人体主要的供能者，供给充足的能量是伤口愈合不可缺少的。在疝气手术后伤口愈合期多吃，既增加糖分，又能摄取足量的维生素。
活动方面： 1. 原则上病患可以正常的活动，但要避免腹部过度用力之动作，如厉害的咳嗽、哭闹、蹲姿、用力解便、剧烈之运动等。 2. 为避免膀胱胀尿，切记请勿憋尿，但是若有小便解不出来或超过六至八小时未能解小便时，要适时向医护人员反映进而处理。
通过对疝气术后饮食注意事项大大致了解，我们也清楚了在疝气过后的保养问题了吧。是的对于疾病过后的康复问题，除了最根本最必须的适量的加强运动外，我们最需要的就是饮食的注意和调整了
急性阑尾炎手术后饮食注意事项
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”国人对于食疗有着一种迷之痴迷，从古至今，这些食疗俗语充分体现了中国人对健康饮食的追求。你是如何看待健康食疗的呢？以下是小编为大家收集的“急性阑尾炎手术后饮食注意事项”在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
有很多人因为种种的原因出现了急性阑尾炎，急性阑尾炎必须要尽快的通过手术治疗，才能让自己尽快康复，所以对于很多出现急性阑尾炎，而且也通过手术治疗的患者，就想了解一下手术后的饮食注意事项，为了你能全面掌握，就来看看下面解答。
1、手术后10天内不要吃牛奶和鸡蛋等高蛋白的食物，不能吃含有大量粗纤维的食物，比如韭菜、绿叶类蔬菜。还要含糖高的东西也不要吃。
2、手术后未通气前什么东西都不能吃，包括水也不能喝。
3、通气后可以喝一点温开水，然后可以进食萝卜汤，这个时候吃萝卜汤很好，萝卜汤又叫通气汤，吃了有利于肠道的蠕动，可以让手术者早点排便，早点恢复胃肠功能。(一般手术后第二天会通气，不过也得看个人体质)。
4、通气后的第二天可以进食一些稀粥或者汤，但是注意不能油腻。
5、通气三四天后就可以慢慢的增加食量，也可以开始吃一些水果了，比如香蕉或者苹果，其他的水果暂时还是不要吃。
6、在手术10天内可以吃的菜有冬瓜、萝卜、花菜等。手术后可以炖点黑鱼汤给患者喝，这个有利于伤口的合拢。炖汤的时候不要放生姜哦。水果可以吃香蕉和苹果。
急性阑尾炎手术后饮食注意事项，相信很多通过手术的一些患者，已经充分了解了急性阑尾炎手术后饮食注意事项，所以在全面了解以后，一定要根据以上的介绍，做好饮食的注意事项，才能在饮食方面做得更合理，这样才能有利于自己尽快康复。
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