有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”很多中国人在长期生活中都成了食疗专家，时间的推移，这些经验的得来，是经历了长期的生活观察。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢？小编为大家整理了“青椒肉丝面的做法和营养价值”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
翠绿的青椒丝，嫩嫩的肉丝，白白的面条，让人一看就食欲大开。这就是青椒肉丝面。青椒肉丝面是非常美味的面食。青椒肉丝面中既有蔬菜，又有肉，还有谷物，是一道美味又富有营养的的美食。青椒肉丝面的选材十分简单，制作方法也很简单。下文我们将为大家详细的介绍一下青椒肉丝面的做法和其营养价值。
青椒肉丝面
配料：青椒、肉、花椒、干辣椒、姜、蒜、葱 ，面条
调料：嫩肉粉、酱油、盐、
做法：
1.先把青椒、肉切丝，肉拿嫩肉粉、酱油、盐、一点点油拌好腌10分钟左右
2.锅内放入油烧热，把干辣椒放进去炸变色再放入花椒30粒（可根据口味加多少）炸出香味，放入姜、蒜、葱（必须按此顺序）倒入肉丝炒可加入一点水防止粘锅（千万别加多大约两口）翻炒三分钟左右，盛出。
3.倒入油烧热后放点葱花炸出香味再倒入青椒翻炒两三分钟再倒入炒好的肉丝一起翻炒两三分钟后盛出，一盘香味扑鼻得青椒肉丝卤就做好了。
4.将面条煮好，放入炒好的青椒肉丝卤即可。
青椒肉丝面的营养价值：
青椒里面都含有对人体有益的胡萝卜素和类胡萝卜素，在人体内可转变为维生素A，对增强人的视力、防止夜盲症很有效。
猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。
上文我们为大家详细的介绍青椒肉丝面的做法和营养价值，希望大家可以把青椒肉丝面搬上餐桌从而丰富自己的饮食。
97msw.Com扩展阅读
青椒肉馅饺子的做法和营养价值
“美女想瘦，经常挠头；饮食调剂，不能松手；水煮青菜，少放些油！”健康食疗是中国饮食文化的核心，随着社会的不断发展，这些食疗文化并非随意编说。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢？下面是小编为您精选的“青椒肉馅饺子的做法和营养价值”，欢迎您阅读和收藏，并分享给有需要的朋友！
青椒是生活中比较常见的一种蔬菜，价格便宜，比较常见，营养价值也很高，肉类是最好的蛋白质来源，可以为人们提供丰富的热量，帮助人们抵御寒冷，青椒肉馅饺子青椒的脆爽和肉的鲜香混在一起，绝对是舌尖上的享受。下文我们将为大家详细的介绍青椒肉馅饺子的做法和营养价值。
1.面要用高筋的皮吃起来筋道
2.用温水和好。
3.青椒这样顺着切丝，然后横着切成丁，不要乱剁，那样会蹦的哪里都是，不好收拾还浪费。心去掉。
4.用盐水沙一下，但一会馅里一定记得少放盐，不然咸。沙好去了水分，钻干了，可以带手套，不然很辣
5.弄好的肉馅
6.把豆油，到进去，必须朝着一个方向搅拌，然后把青椒放进去，少放盐，放花椒面，味素，在少放点油
7.面醒好了，把皮擀好备用。。
8.饺子要煮三开，每开一次浇一次凉水，一次浇凉水一炒菜勺子，最后捞出，沥干水分。
青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
它含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。一般人都会感觉到，吃了带有辛辣味的青椒之后会心跳加快、皮肤血管扩张。所以中医地它的看法和辣椒一样，有温中下气、散寒除湿的说法。
上文我们为大家详细的介绍了青椒肉馅饺子的做法和营养价值，材料易得，处理方法简单，在包饺子的过程中还可以增进感情。各位朋友在家里可以尝试一下，这样既可以尝到美味的饺子，又可以增进家人之间的情感。
肉丸做法和营养价值
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成，在长期的生活中，人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是如何看待健康食疗的呢？以下是97美食网（97msw.com)小编陆续整理的“肉丸做法和营养价值”，希望小编收集的这些能对大家有所帮助。
大家对肉丸一定都不陌生，肉丸是以肉为主要原料制成的，肉丸制作可以用油炸可以用水煮也可以用蒸气去蒸。肉丸的制作方法有很多种，不同的方法制作出来的肉丸的口感味道也会有很大的区别。下文我们将为大家详细的介绍一下肉丸的详细做法和营养价值
做法一
家常肉丸
肉末 500克、馒头 一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋 一个、盐、味精、料酒、生粉
1.生姜、葱、切碎备用。
2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。
3.再用刀继续剁成泥。
肉丸子
4.把馒头放水里泡下。
5.等馒头把水分都吸收了即可。
6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中，加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。
7.搅拌均匀。
8.用拇指和食指把肉挤出来，用勺子一抹就成一个小肉圆了。
9.最后将肉圆和野山菌烩下就是下面这碗肉圆。
做法二
猪肉馅，盐，姜粉，胡椒粉，鸡蛋，白菜，葱花，香油，香菜
猪肉馅（也可以用羊肉、牛肉）放盐、姜粉、胡椒粉、鸡蛋用力搅拌，搅拌均匀后陆续放水，继续搅拌直到上劲儿为止。
2.把白菜切成小块待用（用别的青菜也一样）。
3.放油（少许）用葱花炝锅，放白菜翻炒，炒到白菜有些蔫了，加水盖上锅盖。
4.水开后把弄好的丸子一个一个的放进去，然后往汤里放盐和胡椒粉，出锅前放点香油，愿意的可以再放些香菜，那样会更好看
营养价值
在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B．，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。
上文我们为大家详细的介绍了肉丸的制作方法和营养价值，肉丸的的主要原料是各种肉类，选材的时候对肉类的要求不是很高，同时肉类也比非常常见，制作方法也很简单，腌制调味后，就可以进行制作。大家可以尝试制作一下来丰富自己的饮食。
感谢您阅读“97美食网”的《青椒肉丝面的做法和营养价值》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了肉丝面的做法专题，希望您能喜欢！
