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厨房烹饪:晚餐怎么吃最营养 推荐以下三道家常菜吃出健康

厨房烹饪:晚餐怎么吃最营养 推荐以下三道家常菜吃出健康

发布时间 : 2022-03-29
家常菜晚餐食谱大全 营养菜谱家常菜做法 家常菜泡饭

有言道“宁可锅中存放,不可肚子饱胀。”健康食疗是中国饮食文化的核心,在历史的发展过程中,这些食疗经验凝结了中国人长期的生活观察和总结。健康食疗有哪些妙招呢?为此,小编特意呈上“厨房烹饪:晚餐怎么吃最营养 推荐以下三道家常菜吃出健康”,仅供参考,欢迎阅读。

营养晚餐推荐以下三道家常菜

一、番茄鸡蛋粥

用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐

做法:先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。汤中掺足够的水,煮沸后下米;番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;鸡蛋打碎,搅匀备用;姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;放适量的盐调味;等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;关火、粥熟。

二、鸡蛋虾饺

用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面

做法:将鸡蛋散、搅匀;将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;将虾仁剁碎成末;铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。

三、鱼肉拌饭

用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油

做法:将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;将骨用清水熬成汤;鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。

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厨房烹饪:七道家常菜滋阴润肺 秋季养生食谱推荐


对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:七道家常菜滋阴润肺 秋季养生食谱推荐",请您翻阅!

秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。那么养阴吃什么呢?下面小编就为你介绍几道滋养又健康的秋季家常菜,滋阴润肺,为健康加分,一起来看看。

鲫鱼汤

原料:河鲫鱼3条,玉兰片200克,盒装豆腐2盒,鲜蘑菇200克。

调料:精制油50克,姜5克,蒜5克,葱5克,泡红椒3克,味精15克,鸡精20克,胡椒粉3克,料酒20克。

制作流程:

1.玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用。

2.姜蒜切片,葱,泡红椒切成马耳朵形。

3.河鲫鱼去鳞,鳃和内脏,入油锅炸至双面金黄色取出。

4.炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片,葱,泡红椒,炒香。掺白汤,放河鲫鱼,味精,鸡精,料酒,胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可。

莲藕排骨汤

原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块

调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙

制作流程:

1.排骨洗净,砍成3厘米长的节,

2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净,

3.生姜洗净切成两半,

4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用,

5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,

6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

酱爆肉丁

原料:猪瘦肉(里脊、梅肉或五花肉瘦的部分)、黄瓜。

调料:花椒粉、盐、味精、干淀粉、料酒、酱油、甜面酱、葱末、姜末、水淀粉。

制作流程:

1、猪肉切成1厘米见方的肉丁,黄瓜去皮切丁;

2、肉加花椒粉少许、酱油少许、盐适量、料酒少许、搅拌均匀,再加干淀粉搅匀,腌制十分钟;

3、热锅,加油,先把肉丁炒熟,控油盛出备用;

4、锅里加一小勺甜面酱炒香,加葱末、姜末炒香;

5、加入炒好的肉丁炒匀;

6、倒入黄瓜丁翻炒均匀,加水淀粉勾芡即可。

魔芋红烧肉

原料:丝100克、带皮猪五花肉500克

调料:8克、姜10克、蒜8克、八角6克、花椒6克、桂皮6克、干辣椒5克、香葱3克、老抽10克、盐2克、糖2克、鸡精2克

制作流程:

1、带皮五花肉洗净(用刀把肉皮刮干净这样,做出的红烧肉会皮很亮很红)切块。

2、锅中做凉水,焯带皮五花肉(一定是凉水才会让蛋白质慢慢凝固,血水都请出),焯水去血沫捞出待用。

3、锅中放少许油炒白糖发泡变色时放入少许开水制成糖色,煸香葱姜蒜,放入五花肉煸炒出香味,放入花椒、大料、桂皮、干辣椒,烹入料酒稍微放入老抽调好颜色,烹入开水,大火烧开,小火炖约40分钟。

4、待红烧肉快熟时放入魔芋丝,加少许盐、糖调味,大火收汁,出锅装盘即可,撒红椒丝、香葱末点缀。

锅包肉

原料:新鲜猪里脊肉300克 姜丝5克 葱丝20克 香菜10克 精盐、料酒、酱油、白糖、醋、鲜汤、水淀粉、色拉油各适量。

制作流程:

1、新鲜的猪里脊肉改刀成7厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的大片,用精盐、料酒拌

匀腌制十分钟, 再把腌好的肉上沾满干淀粉,用水淀粉及少许色拉油调成稠糊;另用酱油、白糖、醋、味精、鲜汤、水淀粉等对成滋汁。

2、炒锅置火上,放入色拉油烧至六七成热,先将码好味的肉片与稠糊拌匀,再一片片展开,逐一下入锅中,炸至外酥内嫩时捞出沥油。

3、锅留底油,投入姜丝、葱丝炸香,下入炸好的肉片,烹入滋汁,翻拌均匀后起锅装盘,撒上香菜即成。

柚香咖喱牛肉

原料:牛肉、土豆、柠檬、洋葱,黄油、姜、料酒、咖喱、椰浆、韭菜、蒜、蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。

制作流程:

1、牛肉切小块。土豆洗净,去皮,切滚刀块,洋葱切小块。

2、炒锅加黄油,先煸姜片,再放入牛肉块,烹入酒,煸炒至变色。

3、另一锅中加水,烧沸,放入炒过的牛肉块,挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。

4、加入土豆,大火煮沸,小火炖煮。

5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火,加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可,盛米饭将咖喱牛肉往上一倒,拿叉子勺子开饭了。

厨房烹饪:椰子怎么吃最营养


俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗文化和中国饮食文化相伴而生,随着时间的推移,一些食疗方法已被科学所证明。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢?你也许需要"厨房烹饪:椰子怎么吃最营养"这样的内容,请在阅读后,可以继续收藏本页!

本文导读:椰子我们都知道它是椰子树结下的果实,一个好的椰子,大约有两杯玻璃杯的椰子水,含有着丰富的蛋白质,脂肪,维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。

椰子盛产在海南地区,走在海南的边上,大街小巷里仿佛都能闻到椰子淡淡的想起,抬头一看全都是高大笔直的椰子树,几乎成为了整个海南不可缺少的装饰品,所以海南被誉为 椰城 。

椰子是椰子树的果实,可食用的主要是椰汁和椰肉。

椰汁是海南人常用的饮品,它汁液清甜、晶莹透亮,清凉解渴。一个好椰子,大约有两玻璃杯的水,内含丰富蛋白质,脂肪,维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质,是营养极为丰富的饮料。椰汁深藏于椰子内部,平时要怎样选择好椰汁呢?

1.选择带有完整外皮的椰子,因为椰子的外皮对椰子有一定的保护作用,如果没有这层外皮,那么椰子就会失去保护而不新鲜(但是不会在短时间内变坏)。

2.把椰子在耳边摇一摇,听听有没有水响声。如果有水响声,则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了,选择这样的椰子来喝水,则品味不出那种天然的清香了。

3.选择合适的椰子品种,根据椰子表面的颜色将椰子分为青椰子和黄椰子两种。青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉。

4.鲜嫩汁儿多的椰子,顶端的三棱稍坚实,假如按下时有软蔫感觉,表示果实太熟,味道也就差很多了。

椰肉是椰子的胚乳,砸开内果皮就能看到,椰肉中含有蛋白质,碳水化合物。可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰蓉等。但是它紧紧的依附在椰皮上面,怎么样才能轻松弄出椰子肉呢?

1.把椰子放在砧板上,拿刀背在椰子的硬壳上敲几下,裂开了,就用小刀起肉。

2.先将椰子速冻1个小时左右在取出(先冷藏再砸开,或者先砸开再冷藏都可以,贪图快速就直接扔冷冻室),这时由于热胀冷缩,椰肉受冷收缩,与外壳的联系不再紧密,用螺丝刀或者水果刀很容易就可以插进去,轻轻一撬,整片椰肉就完整取出了。

(责任编辑:廖露)

厨房烹饪:晚餐吃什么营养健康


“快餐之后要喝水,稀释钠盐保健康;肉块要用热水洗,多去油脂不肥腻!”中国食疗文化渊远流长,随着时间的推移,这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。我们该如何去看待健康食疗呢?小编特别整理来自网络的厨房烹饪:晚餐吃什么营养健康,仅供参考,欢迎大家阅读。

本文导读:晚餐吃东西很有讲究,一天下来的最后一餐必须要吃得精简,既保证足够的营养也要好消化。

高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下 定时炸弹 。

那么,晚餐吃什么最有营养?

1.晚餐主食不可少

我国传统饮食结构把谷物类作为主食。然而,如今的餐桌上主食的地位越来越被弱化。

主食是必不可少的。实际上,任何一餐都不能没有主食。而晚餐的主食可以以稀食为主。男性(男性食品)的晚餐主食量应为2-3两左右(生食剂量),女性(女性食品)为1~2两左右,老年(老年食品)人最好喝一些粥类食物。

2.晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物

晚餐时应有两种以上的蔬菜,面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。

3.长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。

脑力劳动者晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤或一碗紫米粥。

4.晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。

晚餐喝酒不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。晚餐不要食用含钙高的食物,如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。

推荐健康的家庭晚餐食谱

推荐一:

主食:发糕(小米面、白面、大豆粉、白糖、红枣)

副食:葱爆两样(猪腰、猪肉、洋葱、调味品)

番茄炒鸡蛋(番茄、鸡蛋、调味品)

清炒西兰花(西兰花、调味品)

汤: 莲子百合银耳羹(银耳、莲子、百合)

推荐二:

主食:米饭

副食:清炖排骨藕(排骨、腔骨均可,鲜藕,调味品)

厨房烹饪:家常菜做法大全 推荐五款家常菜美味食谱


瘦瘦果中的主要成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、核黄素、尼克酸、维生素C、羟基柠檬酸(HCA)等。HCA能够抑制脂肪的形成,从而达到减肥的效果。

尤其适合夏季饮用,平时一次2-4克,开水冲泡,加入少许金银花,菊花,效果更佳。味苦,可以放点甜菊叶,让口感更好些。

瘦瘦果(又名瘦身果),内含丰富的维生素资源。其中含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。

1、健脾消食,润肠通便。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。

2、利咽消肿。中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。

3、补充营养。含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。

4、防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化!

6、降血脂,降血压。瘦瘦果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。

瘦瘦果的减肥机理:比起其他水果来,它属于柑橘类,维生素c的含量丰富,而且纤维含量也很多,易产生饱腹感,瘦身效果好。且它的热量却很低,可以和西瓜媲美。例如,一片沙田柚(140g)20大卡。

瘦瘦果发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等,能有有效刺激胃肠黏膜,影响营养物质的吸收,从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸,能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。瘦瘦果是低GI食品,所以,就算吃多了一点,它的热量也不过被迅速转化为脂肪(认清含脂肪多的食品)。

1营养不均衡者;

2想控制体重身材苗条者;

3单纯性肥胖;

4配合饮用者,效果更佳

5服用减肥药品、机器减肥、抽脂减肥、节食减肥、运动减肥这后又反弹者;

6肠胃不好、体内积聚毒素、口臭、便秘者;

7无法忍受减肥药品毒副作用的损害者;

8想脸色红润、减少色斑者

三、酸菜笋丝

原料:猪瘦肉180克、榨菜140克、青椒一个、红椒一个、生姜、大蒜、葱、生抽、鸡精、淀粉、料酒各适量。

做法

1.首先把猪瘦肉洗干净切成丝状,然后加入适量的料酒、淀粉、鸡精搅拌均匀,之后腌制20分钟左右;把青红椒洗干净去掉蒂去籽后切成丝,大蒜去皮切粒,生姜切丝,葱切花;

2.热锅放油,下入瘦肉丝炒至变色后舀出待用;

3.锅内再加入少许油,下入姜蒜爆香后放入青红椒丝,翻炒两分钟;

4.放入先前炒好的瘦肉丝,加入少许盐,炒匀;

5.下入榨菜翻炒均匀,最后放入葱花、生抽,炒匀即可。

四、酸辣木瓜丝

原料:青木瓜半个、胡萝卜50克、生菜适量,大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。

做法

1.把青木瓜切开,削去外皮,将里面的瓤和籽挖去,洗干净之后切成细丝,放入冰水浸泡20分钟后捞出沥干;

2.胡萝卜洗净切丝,生菜洗净切丝,大蒜切成末;

3.将处理好的木瓜、胡萝卜、生菜放入大碗中,加入适量的盐、鸡精、芝麻油、辣椒油、醋、蒜末,拌匀后腌制5分钟即可食用。

五、蒜蓉烤虾

原料:冰鲜对虾6只、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐。

做法

1.先让冰鲜海虾自然解冻,然后将虾抢和虾须减掉;

2.用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾,用牙签剔除虾肠;

3.用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉;

4.用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟;

5.把葱姜蒜剁成茸拌在一起,添加一勺橄榄油搅拌均匀;

6.将虾平展铺在烤盘内的锡纸上,将拌好的葱姜末均匀摊平在虾背上;

7.烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可。

不宜常吃几道家常菜 营养不搭配伤害健康


生活中,有些食物的搭配组合已经是由来已久,其美妙的口味也被人们所接受,习惯上也觉得这些种搭配是顺理成章的了。但从健康的角度讲,还是不科学的,人家健康专家可是有着充足的理由呢。这里本网站给您列出几种被健康专家列为错误的菜肴搭配。不过,不这样吃,有的东西还真不好吃,我想少这么吃也许问题不大吧。如果您很重视健康,还是听从专家们的忠告,别总是傻吃、贪吃。

不宜常吃的几道家常菜 营养不搭配伤害健康

不宜常吃的几道家常菜?

1、酸辣黄瓜拌凉粉(黄瓜+辣椒)

黄瓜含维生素C分解酶,会使辣椒中的维生素C遭到破坏,降低其营养价值。

2、小葱皮蛋拌豆腐(豆腐+小葱)

豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分,而葱中含有大量草酸。

当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙,使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是人体中难以吸收的,如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。

有些人在烧豆腐时用葱花调味,同样不利。有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等,同烧时也要先把菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再用,则可防止生成草酸钙。

3、香蕉酸奶(香蕉+酸奶)

酸牛奶能降低胆固醇。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太强,乳酸菌在胃液里很难存活,降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益。

4、五香茶叶蛋(茶叶+鸡蛋)

浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使物质中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收利用。

5、黄豆炖猪蹄(猪蹄+黄豆)

黄豆膳食纤维中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质合成螯合物而干扰或降低人体对这些元素的吸收。

6、青椒牛肝(牛肝+含维C的食物)

因为蔬果中的维生素C有很强的还原性,很容易被牛肝中的铜离子氧化,而失去生理活性。

7、萝卜炖牛腩(胡萝卜+白萝卜)

胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低。

8、菠菜豆腐羹(菠菜+豆腐)

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,美国强根,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙,不能被人体吸收。

厨房烹饪:晚餐食谱大全 晚餐怎样吃才健康


“饮食要控量,三餐要按时,米粥易消化,清淡尤为佳”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,随着社会的不断发展,这些俗语并非简单的顺口溜,而有着其科学性。你是如何看待健康食疗的呢?也许下面的“厨房烹饪:晚餐食谱大全 晚餐怎样吃才健康”正合你意!欢迎阅读,希望你能阅读并收藏。

随着生活节奏加快,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐。那么你知道晚餐吃什么好吗?你知道晚餐食谱大全有哪些吗?今天小编帮大家总结了晚餐怎样吃才健康,让我们一起来了解一下吧。

宫保鸡丁

材料

鸡胸肉200g,花生仁100g,调料:白糖7g,酱油10ml,水淀粉10ml,花椒3g,姜末3g,蒜茸3g,大葱20g,料酒5g,盐5g,干辣椒20g

做法

1、鸡胸肉洗净擦干水分,切成1.5cm见方的小丁,再调入水淀粉和酱油混合均匀,腌制20分钟。大葱洗净,切成1cm长的小段。干辣椒剪去两头,去除辣椒籽。

怎样吃晚餐才健康 为了心爱的人做的晚饭

2、在小碗中调入水淀粉、酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味欠汁。

3、中火烧热锅中的油,待烧至三成热时将花生仁放入,转小火慢慢炸至微微上色,捞出沥干油分待用。

4、继续中火烧热锅中的油,待烧至六成热时将腌好的鸡丁放入,迅速滑炒至散,过油约半分钟,待鸡肉呈熟色,再捞出沥干油分。

5、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放入,用小火煸炸出香味,随后放入大葱段、姜末、蒜茸和鸡丁翻炒片刻,最后调入芡汁,待汤汁渐稠后放入花生仁拌炒数下即可。

小诀窍

1、花生仁炸制时间不宜过长,待颜色稍有变化即可,随即取出放凉后颜色还会略微加深。

2、炸好的花生仁一定要在临出锅前再放入,以保持花生仁的香脆口感。

红酒炖牛肉烩饭

材料

牛腩300公克,红萝卜1/2条,蕃茄1颗,蘑菇60公克,蒜2粒,月桂叶1片,面粉2大匙,高汤600㏄,红酒300㏄,蕃茄煳40公克,百里香少许,胡椒粉少许,糖适量,盐适量,胡椒粉少许,面粉少许。

健康食疗《厨房烹饪:晚餐怎么吃最营养 推荐以下三道家常菜吃出健康》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了家常菜晚餐食谱大全专题,希望您能喜欢!

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    家常美味食谱 小孩食谱家常菜 秋季食谱家常菜 2022-03-29
  • 晚餐怎么吃最健康?吃晚餐的最佳时间

    午餐作为正餐的习惯早已被打破,晚餐成了中国现代家庭中最重要的一顿饭。还有的人从不回家吃晚饭,下班后就开始每天的应酬,吃喝几个钟头,才腆着肚子、晃着身子各回各的家。一些家庭在晚上八九点钟,甚至十点才吃晚...

    健康晚餐食谱 藕粉怎么吃 海胆怎么吃 2022-03-29
  • 厨房烹饪:元宵节吃什么健康 推荐五款家常菜

    对于我们中国而言,吃是非常重要的,吃对也是非常重要的。食物对于我们来说就是不可或缺的事情,食物也有助于我们的身体健康,所以我们要注意自己的饮食健康,才能身体健康。97美食网小编特为您推荐"厨房烹饪:元宵节吃什么健康 推荐五款家常菜",请您翻阅!元宵节吃什么好?元宵节是我国主要的传统节日,是新年第一...

    肺炎吃什么食物 家常菜泡饭 东北家常菜 2022-03-29
  • 厨房烹饪:健康晚餐三要素 早吃素吃少吃
    厨房烹饪:健康晚餐三要素 早吃素吃少吃

    常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗文化是国人饮食文化的一个重要组成,自有历史记载以来,人们将生活中的现象和结果进行分析以沉淀了这些经验。我们如何去进行健康食疗呢?小编为大家呈上收集和整理的厨房烹饪:健康晚餐三要素 早吃素吃少吃,在此温馨提醒...

    健康晚餐食谱 早桔 饺子三吃 2022-03-29

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    5月20日是第22个全国学生营养日,最新的杭州中小学生营养状况调查数据新鲜出炉。数据结果显示,相对于营养不良,杭州市学生的营养过剩和营养不均衡情况更为明显。中小学生应科学合理调整膳食更值得警惕的是,1...

    2022-03-29
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    很多人都很喜欢在家做韭菜炒豆腐,我也很喜欢在家做这个东西吃,这个才应该在很多家庭上都会经常做的吧。有时候新年,或者同学们聚会在一起的时候也会一起做烧烤得,很多朋友都会选择烤韭菜而且吃的也很多。那是谁发...

    核桃有丰胸的功效吗 烧烤有什么食材 乳鸽的功效 2022-03-29
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    三道菜轻松应对秋老虎第一道菜——凉拌醋木耳夏天身体容易产生热毒,使人烦躁、中暑,如果毒素残留越来越多,超过身体排泄功能负担,热毒累积到了入秋,就会成为健康障碍。素有“人体清道夫”之称的木耳,可帮助排出...

    春季排毒养生汤 排毒果蔬汁 排毒的菜谱 2022-03-29
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    孕期煲汤五大技巧更美味1、选料是关键选料是熬好汤的关键。要熬好汤,首选鲜味足、异味小的动物原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、排骨、鱼类等。这类食物中含有丰富的蛋白质、氨基酸、肽、核苷酸等,它们也是汤的鲜味的...

    食疗养生菜谱 食疗养生食谱 暖身牛腩煲 2022-03-29
  • 高血压十大饮食原则

    高血压十大饮食原则高血压患者的饮食原则都有哪些,健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。那么为了不...

    十大美食 高血压食谱 高血压菜谱 2022-03-29
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    夏天吃什么凉菜好?夏季天气炎热,是最适合吃凉拌菜的季节,凉拌菜清凉开胃,凉菜的品种有很多,那么夏天吃什么凉菜好呢?凉拌黄瓜、凉拌藕片、凉拌金针菇下面小编为您介绍最适合夏季食用的九道凉菜,让你胃口大开。...

    厨房百科 凉菜 经常熬夜吃什么好 2022-03-29
  • 推荐:酒店餐饮传菜员实习报告(通用)

    酒店餐饮传菜员实习报告1随着学校生活结束,我们即将面临就业的挑战,为了更好的实践课堂知识和增强我们的实践能力和对社会的进一步了解。学校安排了这次实习,使我们能够熟练的掌握酒店的理论知识,为此我在__酒...

    2022-03-29
  • 食疗养生:煮面条加一物再也不怕粘锅! 面条5种吃法最美味

    煮面条不粘锅的小妙招煮面条时,待水开后先加少许盐(每500克水加盐15克),再下面条,即便煮的时间长些也不会粘糊。煮挂面时不要用大火。因为挂面本身很干,如果用大火煮,水太热,面条表面易形成粘膜,煮成烂...

    食疗养生菜谱 面条 食疗养生食谱 2022-03-29
  • 食用阿胶糕的好处有哪些

    由于阿胶糕具有对女性身体的多重功效,以及其本身的营养价值较高,且出行便于携带,所以深受女性群众的喜爱。当前市面上也流行着各种品牌的阿胶糕。众所周知,食用阿胶糕具有多重好处。下面我将为大家解说食用阿胶糕...

    食材有哪些 寿司食材有哪些 烧烤有哪些食材 2022-03-29
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    秋季吃鸭尝尝四道菜鸭肉冬瓜汤鸭肉蛋白质含量约为16%,B族维生素、维生素E和矿物质等元素含量较丰富。食欲不振时,做道鸭肉冬瓜汤,既补水又可补充优质蛋白质。鸭肉味美,但体质虚寒、感冒的人应当少食。红白血...

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    肺炎吃什么食物 睡眠不好吃什么 经常熬夜吃什么好 2022-03-29

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