常言道“要想活到九十九，除了饭后百步走，一天三顿巧搭配，这个才是硬道理，饭前加餐两杯水。”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，自有历史记载以来，这些有关食疗的俗语并非凭而编来的。你对健康食疗有什么样的看法呢？经过收集，小编为您献上荸荠长在哪里，更多信息请继续关注我们的网站。
荸荠是一种可以食用的植物，叫做荸荠可能大家不太认识但是如果叫另外一个名字可能熟悉的人就会多一点，荸荠我们也叫做是马蹄。我们经常可以用荸荠来煮水喝，做出来的荸荠水有清热解暑的功效，而且非常利尿，荸荠也可以用来做成荸荠饼和直接做菜。
荸荠有非常高的营养价值和食疗的功效，常吃荸荠可以促进我们身体里边的蛋白质，脂肪和糖的代谢，荸荠能够调节身体的酸碱度，使我们体内的酸碱达到平衡。
荸荠也称马蹄，栽培于池塘水田里，或生长在沼泽中，当冬季来临，便是收获荸荠的季节，产地以江南为主。荸荠肉质白嫩，醇甘清香，甘美爽口，受人喜受。荸荠含淀粉、蛋白质、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、胡萝卜素、维生素A以及铁、磷、钙等矿物质。近年来，从荸荠中发现一种不耐热的抗菌成分——荸荠芡，它对大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌均有抑制作用。
荸荠是“果中之蔬”，又是“果中之药”。中医药学中认为荸荠可消食散积，除胸中实热，治五中噎膈、消渴黄疸与消热生津、解毒开胃、润肺化痰、益气退翳、明目等功效，对咽干喉痛、大便燥结、血痢、昏睡、酒醉及误吞铜物等症也有疗效。
由于荸荠在水塘、沼泽中搜索的生长过程中，极易受姜片虫幼虫侵染，附着于荸荠表皮，并形成包囊，人们不注意吃了生荸荠，就很可能使姜片虫进入人体，井寄居于肠中，借肠内营养物质，发育成为成虫，引起肠粘膜炎，危害着人体健康。
姜片虫引起肠粘膜炎后，会出现腹痛或类似溃疡病的症状以及慢性腹泻、腹胀、食欲减退、全身乏力、贫血与消瘦等现象，对健康带来危害，特别是儿童，如被姜片虫所侵，则会导致全身发育不良。
上文我们介绍了什么是荸荠，我们知道荸荠既可以用来煮水喝又可以用来作为食材，荸荠也能用来做成荸荠饼和多种甜点。荸荠有很好的食疗功效，常吃荸荠能够提高我们的代谢能力并且可以调节体内的酸碱平衡，荸荠一般是长在水塘和沼泽中。
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橄榄油好在哪里？
橄榄油好在哪里？
橄榄油好在哪里？
橄榄油是一种植物油，最初在地中海一带被食用。后来因为可能具有保健功能而流传到世界各地，逐渐被营销成为一种高档食用油。从化学组成的角度，它的特别之处有三点：
（1）油酸含量高，可达70%以上。油酸是一种单不饱和脂肪酸。有一些实验结果显示，如果把食谱中的饱和脂肪（比如动物油、奶油等）换成不饱和脂肪，会有利于减少冠心病的发生风险。美国FDA在2004年批准橄榄油可以使用这么一条标注：有限而非结论性的科学证据显示：由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸，每天吃两勺（23克）橄榄油有利于减少冠心病的风险。为了获得这一可能的益处，橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入。
常温下用橄榄油来代替动物油脂，可让高价的橄榄油的营养价值发挥到最大。不过，单不饱和脂肪酸并非橄榄油所独有，比如双低油菜榨出的油（或者叫芥花籽油）也含有很高含量的油酸。实际上，FDA也批准了芥花籽油可以做同样标注。而玉米油也有类似的认可，只是在对科学证据的认可上弱一些。目前在开发或者已经上市的各种高油酸植物油，在这点上甚至有过之而无不及。在商品营销中，FDA批准的那条标注中的限定语有限而非结论性的科学证据以及减少冠心病风险的条件橄榄油需要被用于代替相似量的饱和脂肪并且不增加全天的卡路里摄入都被忽略了，而被演绎成多吃可以如何如何。
（2）植物油中还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物。如果是冷榨的橄榄油，这些成分的含量比较高。一般认为它们具有抗氧化作用。
（3）初级冷榨的橄榄油含有许多其他杂质，具有跟其他植物油不一样的风味。
除了这三条的确是橄榄油的特别之处，传言中其他的宣传都实在算不上橄榄油的优势。比如提到的橄榄油不含胆固醇。这的确是事实，但这不是橄榄油的优势，因为任何植物油都不含有胆固醇。把这点作为橄榄油的优势，好比于我天赋禀异，因为我有两只手、这位姑娘天生丽质，因为她长了一个鼻子两个眼睛。另一条宣传消化率达到94%左右更是一个莫名其妙的优势。首先，通常并不用消化率来衡量油的优劣；其次，不跟其他植物油相比，就无从谈起是高还是低的问题；第三，油的消化率高未必是人们想要的。许多减肥药物的作用原理就是通过抑制脂肪酶从而减少油脂的吸收，如果一种油天然地消化率低，不就成了安全有效的减肥食品？
天然饮用矿泉水好在哪里？
到了景区后，一听到导游讲这里有一个天然的泉眼，这里的流水是天然的矿泉水，就会有许多人拿着瓶子去接水喝，这时候会感觉到这种没有经过任何加工的天然矿泉水，水质非常的清冽，味道非常的甘甜，甚至比我们的饮用水都要好喝。那么，天然的饮用矿泉水比一般的水好在哪里呢？
第一首先安全，就是没有毒，没有害，没有异味，这是第一点。
第二点我们喝水目的干嘛，是做饮用，起到代谢作用，对人体健康作用，水必须要符合人体的营养需要，也就是它必须含有一些矿物元素，特别是钙、镁离子。
第三点我们国家老祖宗给我们留下一个很好的科学概念，水要具有活性，必须要具有活性水。
接下来一起了解下潭溪山天然矿泉水与人造矿泉水对比吧。
首先，人工添加的矿物质种类永远赶不上天然的多。市场上的矿物质水，添加的都是两种，顶多三四种，而自然界的矿泉水含的矿物质则多达几十种，甚至更多;
其次，有些矿物质无法人工添加，会沉淀出来。比如，天然水含钙20，想人工添加钙20，配不出来，硬配进去也会沉淀出来;
所以，千万不要把人造矿物质水和天然矿泉水混在一起。天然矿泉水必须符合国家标准要含有的天然矿物质。而人造矿物质水一般在纯净水基础上添加一种或两三种人工化学元素，本质上是纯净水的变种;
而且，天然矿泉水含有的天然矿物质比人工添加的矿物质吸收更快，吸收率更高。国外就做过很多相关实验。这是因为天然矿泉水通过天然降雨渗透到地层下面，经过了地层常年的过滤作用、净化作用、活化作用和富有矿物质作用，而天然矿泉水相对也是活水，是动态的，所以它更安全，更健康。
天然的饮用矿泉水中不但会有许多的矿物质，而且人体对此的吸收更快，更好，人们饮用也更加的安全、健康。但是要注意现在环境污染的严重，有些号称是天然的矿泉水，但是不一定就达标，所以到野外见到水源后，还需要慎重对待。
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