生活好的重要标志就是吃得好，生命的意义，很大程度上来自于美食，美食让我们每天都在体验着美妙绝伦的刺激，所以美食真的不可缺少。你否也是这样认为的呢？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“金丝猪肉松怎么做好吃 金丝猪肉松”，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
金丝猪肉松
以前从不敢想，肉松这种东东竟然也可以自家出品？？？想想——要把一大块瘦肉变成这样松松散散、丝丝缕缕的状态，得是多大的一个工程啊，岂是咱这家庭小作坊能轻易出品的？
食材配方
主料：
猪瘦肉
葱
姜
料酒
盐
糖
生抽
蚝油
色拉油
五香粉
咖喱粉
白芝麻
做法 共12个步骤
1.猪瘦肉洗净，切成块状
2.冷水下锅汆烫后捞出，水倒掉
3.锅中添加清水，放入肉块，加入葱段、姜片和料酒，煮开后，小火煮20分钟
4.将煮好的肉块捞出，沥干，晾凉
5.全部擀压成近似片状
6.装入保鲜袋，用擀面杖来回擀压
7.将盐、糖、生抽、蚝油、色拉油、鸡粉一起放入碗中，搅拌均匀； 五香粉和咖喱粉另外放在一起
8.将处理过的肉片放入面包机中，选择菜单22“翻炒”功能，定时20分钟，启动，先将肉片搅散
9.然后将拌好的调料汁加入，再用“翻炒”功能30分钟，之后 肉松已经比较松散了
10.第三次使用“翻炒”功能20~30分钟（要视肉松的成熟程度灵活掌握），同时加入五香粉和咖喱粉
11.在最后的10分钟里加入白芝麻
12.金丝猪肉松制作完成了，晾凉后放入密封罐储存。
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亲妈猪肉松
食材明细：
腰梅肉500g，生姜适量，葱适量，黄酒适量，老抽适量，生抽适量，糖适量，盐适量
亲妈猪肉松的做法步骤：
第1步腰梅肉去膜切块，冷水下锅焯水加姜片、黄酒，忘拍了去浮沫冲洗干净，放入高压锅，加葱姜黄酒焖煮40分钟别看了也忘拍了
第2步肉焖好后放凉，装入保鲜袋，用擀面杖擀松散，越久越松用手撕成肉丝，越细越好，工夫活，我跟我婆婆撕了快两个小时
第3步倒入不粘锅，放入酱油、生抽、盐、糖，不停翻炒，切记小火，我用手翻的。。大概翻了半个小时最后用料理机打碎，成品
小贴士：
肉撕的越细，打出来的絮状越好看
金丝手抓饼怎么做好吃 金丝手抓饼
金丝手抓饼
因为要回家过年所以这几天没有发面做花卷，早餐的主食就随意的烙点蛋饼吃了，今天想吃葱花饼了，于是就动手做了起来。以前都是做半烫面的饼，这次用的是全烫面，烙出的饼吃
食材配方
主料：
面粉
油
盐
葱
做法 共15个步骤
1.面粉中加入适量盐混合，用开水搅成絮状然后再揉成面团，静止片刻
2.葱切成末备用
3.将面团揉成长条状
4.分割成小剂子
5.将每个剂子擀成薄一点的面皮
6.抹上一层油，撒上适量的葱末
7.对折，用刀切成一条一条的，顶端不要切断
8.再将切好的饼打开，顺着刀切的纹理从一端卷起
9.卷成长条状
10.再从一头盘起来
11.尾端放在下面用手按一下
12.再擀成饼
13.加热平底锅，倒入适量油
14.放入一张饼煎至金黄
15.再翻面煎至两面金黄即可
牛奶金丝卷怎么做好吃 牛奶金丝卷的做法大全
牛奶金丝卷
今天家里没有主食了，我一睁眼就在想做点啥吃好呢，忽然想起朋友做的银丝卷了，我就做它吧。朋友也跟我一样爱看面香园那个节目，跟那节目学的，我跟朋友学哈哈。今天我做的
食材配方
主料：
面粉
700g牛奶
350g辅料：油
适量酵母
6g枸杞
14g
做法 共12个步骤
1.400克面粉加入200克牛奶3克酵母用厨师机和面5分钟，成团以后拿出来。
2.14克枸杞加入150克牛奶用料理机打成汁。
3.枸杞汁倒入加了300克面粉3克酵母的厨师机内胆里用机器和面5分钟，成团以后取出。
4.白色的面团先用压面机过几遍，分开两大块摆放在案板上。
5.枸杞和的面团也用压面机压成面皮，然后装好面条零件再给压成面条。
6.用硅胶刷子给面条上均匀的刷一层油（因为面条上有很多干粉显得不太黄，但是遇到油就变湿了就显出黄来了）。
7.然后将刷好油的面条摆放在面皮上。
8.卷起来两头封好口。
9.用刀切成段。
10.铺好蒸纸，将馒头坯子放蒸纸上盖上锅盖开始发酵。如今是夏天我发酵了有70分钟看到馒头长大了，就开大火蒸，开锅以后17分钟关火，焖2分钟开盖子。
11.看看这个是第一层的馒头。
12.这是下面那层，非常成功吧，不由得我都给发来得瑟一下哈。
自制猪肉松(2)
食材明细：
猪瘦肉适量，酱油适量，细砂糖适量
自制猪肉松的做法步骤：
第1步瘦肉去筋膜和肥膘，煮熟后取出晾凉。煮肉的过程忘了拍照，很简单，锅里最好扔几片生姜。晾凉后的瘦肉慢慢撕成细丝，这一过程极度考验耐心，性格浮躁的同学可以多做一点，修身养性。(^.^)擀面杖在菜板上敲打肉丝，一盘丝分几次敲打，菜板上蒙一层保鲜膜，敲打过程更顺利。我喜欢稍微有口感的，所以不敲打太久太烂。以我做菜的过往经验，在菜板下垫一块湿毛巾，防止共震。
第2步不粘锅加热不加油，小火木勺翻炒，一直不停炒，防止糊锅。后来发现，对于少做西餐的我来说，木勺用得很吃力，改为左边用手抓散，右边用筷子不停翻动，操作更自如。因为一直是小火，所以不用担心烫手，这样炒出来的更具蓬松度。中途酱油和细砂糖适量调味，炒至肉干爽变成松。肉松炒好了，出锅装盘欣赏，试吃之后晾凉密封罐冰箱保存。肉松面包、肉松三明治什么滴，再也不用发愁，随取随用哦。
小贴士：
肉松需要的食材非常简单，主要是考验制作时候的耐心。猪肉换成牛肉，就成牛肉松啦。
肉松炒饭怎么做好吃 肉松炒饭
肉松炒饭
味道鲜美的肉松炒饭，十分的好吃，营养也很丰富哦
食材配方
主料：
米饭
200g鸡蛋
2个肉松
30g辅料：
油
适量盐
适量胡椒粉
适量调味汁
适量做法 共5个步骤
1.米饭，鸡蛋，肉松准备好
2.将鸡蛋炒好，准备好
3.热锅放入油，放入米饭，炒3分钟
4.加入炒好的鸡蛋，加入调味汁
5.然后加入肉松，胡椒粉，炒3分钟即可
肉松饭团怎么做好吃 肉松饭团
肉松饭团
小时候特喜欢看一休哥的动画片，一休哥很聪明，将军大人有点傻傻的却是非分明，李武靖憨憨的正义凛然，小叶子很可爱，方丈师父虽然严厉但是总是帮助一休哥慢慢成长～～脑
食材配方
主料：
米
肉松
糖
盐
醋
黑白芝麻
海苔
做法 共4个步骤
1.米淘洗干净,倒入比平时蒸米饭少一点的水,蒸熟
2.趁热拌入糖,盐,醋和黑白芝麻,搅拌均匀
3.取一张保鲜膜,把米饭平铺在上面,中间放上一小搓肉松
4.用手把保鲜膜的边边提起来,转一圈,再整整型就可以了
鸡肉松怎么做好吃 鸡肉松
鸡肉松
鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位，肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸脯肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用，有强身健体的作用。鸡胸脯肉含有的磷
食材配方
主料：
鸡胸脯肉
400g辅料：
油
1汤匙盐
2小勺料酒
1汤匙酱油
1汤匙绵白糖
5小勺大葱
2段姜
2片八角
1个做法 共12个步骤
1.鸡胸肉切成小块，用凉水泡1小时，每隔15分钟换一次水，这样可以将肉中的血水泡出，
2.将鸡胸肉块沥水后倒入电压力锅内胆中，加水与鸡肉持平，
3.加入料酒、酱油、八角、葱段、姜片和1小勺盐，
4.启动电压力锅，压25分钟，
5.压好的鸡胸肉已经非常松散了，
6.捞出晾凉，
7.将鸡胸肉装入保鲜袋，用擀面杖压扁，
8.倒入面包机内桶中，加1小勺盐，
9.加入5小勺白糖，
10.加入1汤匙油，
11.启动ACA面包机的菜单12，果酱功能，
12.1小时后，鸡肉松就做好了。
香肠肉松卷怎么做好吃 香肠肉松卷
香肠肉松卷
很好吃的一款面包，有香肠，有肉松，外面还裹着一层香香的白芝麻，烤到一半就香气四溢。一出烤箱女儿就连吃了二个，其余的都带到学校去了，自己也就只能尝尝味了，第二天接
食材配方
主料：
高筋面粉
280g火腿肠
3根肉松
120g辅料：
酵母
3g盐
2g鸡蛋
1只黄油
15g牛奶
140ml白糖
5g白芝麻
适量
做法 共12个步骤
1.将酵母、盐、糖、鸡蛋、牛奶、放入面包桶启动和面程序20分钟。
2.放入黄油继续搅拌40分钟。
3.面团能拉出薄膜就可以做面包了.
4.面团发酵至2---2.5倍大小。
5.将面团分割70g一份共6份，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
6.将面团整理成长方形.
7.涂上色拉酱.
8.放上肉松.
9.在肉松上摆上半根火腿肠.
10.自左向右卷起成筒状。
11.刷上蛋液,撤上白芝麻，放温暖处发酵至2倍大左右。
12.放入己预热5分钟的烤箱190度，中层，上下管烤15分钟左右 ，出炉。
肉松葱花卷怎么做好吃 肉松葱花卷
肉松葱花卷
这段孩子放假在家了，所以要变着花的给她做些好吃的。这个葱卷有小葱的香味又有肉松的鲜味，非常好吃，而且蒸后可以放冰箱冷冻，留着以后慢慢吃，是个非常不错的点心，很适
食材配方
主料：
小麦面粉
油
盐
葱花
肉松
酵母
做法 共10个步骤
1.面粉加酵母加少量糖加40度以下温水和匀
2.盖膜醒发至一倍大
3.葱花加盐加五香粉拌匀
4.面团发好至蜂窝状
5.排气杆成长方形面片
6.第一层涂上油，然后撒上葱花，最后撒上肉松，抹匀，小心卷起至长条，用擀面杖稍微压一压，使开口牢固，再用刀切成小剂子
7.拿一个剂子，两头捏住
8.往反方形一拧，两头捏住，一个葱卷就好了
9.上锅静置15分钟，大火上汽10分钟，关火焖5分钟即可
10.出锅喽！已经抢了好几个了
香草肉松蛋糕怎么做好吃 香草肉松蛋糕
香草肉松蛋糕
最近拿罗勒这个香草做了不少菜，其实某些香草也能拿来做甜点西点的，例如玫瑰薰衣草（爱情草）能DIY做蛋糕和派饼，柠檬胡椒可以做小饼干。皮萨草（牛至）拿来做饼等，九
食材配方
主料：
鸡蛋
40g肉松
10g辅料：九层塔
适量白醋
适量泡打粉
3g盐
3g低筋面粉
80g
做法 共9个步骤
1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，低筋面粉过筛后和盐泡打粉混合搅拌均匀，葱切碎备用。
2.蛋黄加入15G砂糖打均匀后依次分2-3次加入色拉油以及牛奶（必须加一项后搅拌均匀才加入下一项）。
3.混合的面粉分2-3次倒入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
4.蛋清加白醋2-3滴打30秒后分203次倒入剩余的砂糖用电动打蛋器打至硬性发泡。
5.蛋清分2-3次加入蛋黄内轻轻快速搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
6.混合好的蛋糕糊先倒入一半入蛋糕模型内，撒葱花，肉松和九层塔干粉。
7.继续倒剩下的蛋糕糊，抹平表面，震动模型出气泡，再撒葱花，肉松和九层塔干粉。
8.烤箱180度预热、10分钟烤箱中层175度烤20分钟后改165度烤15分钟后再改150度烤10分钟。
9.取出烤好蛋糕，倒扣放凉后即可脱离模型切块享用。
肉松馅面包怎么做好吃 肉松馅面包
肉松馅面包
教育家提倡对孩子要赏识教育。其实，对任何人都是如此。肯定给人自信，鼓励即是动力，二者均可以调动人的积极性，作为成年人也不例外。上次做面包得到认可后，又想着再做一
食材配方
主料：
肉松
100g砂糖
40g黄油
30g水
150g高筋面粉
280g辅料：
蛋液
适量酵母粉
适量盐
适量奶粉
适量做法 共12个步骤
1.称好所需要的食材。
2.除肉松外的所有食材置于盆中。
3.将食材和成面团儿。
4.将面团儿揉成可以拉成薄模状。专业术语为拓展阶段。
5.发酵至原来面团的2倍以上大。左图是我忘记拍照，用手按过后又想起拍照补拍的，实际发酵的还要好。
6.揉出空气，分成6个小团儿。 蒙上保鲜膜20分钟第二次发酵。
7.将面团揉实按薄，加肉松作馅儿，包严滚圆成面包坯。
8.夹了馅的面包坯置于涂了少许油的烤盘里。
9.烤箱放一碗热水，以保证烤箱内的温度与湿度。 将烤盘置于烤箱中，面包坯60分钟第三次发酵。
10.刷上鸡蛋液。
11.置于烤箱中层，160度，12分钟上下加热。
12.烤至金黄即可。
苏式肉松月饼怎么做好吃 苏式肉松月饼
苏式肉松月饼
酥皮的月饼，这回做的总算分层了，虽然不是特别好，好歹让我看到希望了。大家千万别用植物油做，我试了很多次，植物油，分不了层，哪怕步骤一点不错，也不行的
食材配方
主料：
面粉
180g肉松
20g辅料：猪油
适量盐
适量糖
适量开水
适量做法 共18个步骤
1.水油皮：面粉120克，开水35克，猪油40克，盐适量，糖，适量
2.油酥。面粉60克，猪油30克
3.水油皮，揉成团
4.饧发半小时
5.油酥揉成团
6.分别称好油酥油皮的重量，比例是1：2
7.分好分量
8.将油皮包好油酥
9.擀成牛舌状
10.卷起来
11.封口向下，饧发10分钟。之后再反复-9-10，封口向上饧发10分钟
12.饧发好的面团，按扁
13.用大拇指压出一个窝，
14.放入肉松
15.封口
16.刷蛋液
17.撒上芝麻
18.进烤箱，180度20分钟
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