生活的意义，一定程度是吃好，生活的味道其实大部分来自于美食的味道，美食让生活对人更加具有吸引力，所以喜欢美食是有深层原因的。你对美食是什么看法呢？小编特别整理来自网络的蛋黄炸馒头干怎么做好吃，欢迎分享给你的朋友！
蛋黄炸馒头干
炸馒头干香酥可口，软硬适中。味道也不错。
食材配方
主料：
馒头
200g辅料：
油
适量盐
适量鸡蛋
适量椒盐
适量做法 共4个步骤
1.馒头竖着切成小块。
2.将鸡蛋打散在碗中，将馒头片放入蘸汁。这样做的目的，一是能够省油，因为馒头很吃油，而是为了不糊。
3.蘸好蛋汁后，锅里油热，放入馒头干煎。
4.煎至两面发黄，可撒一些椒盐出锅即可。
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儿子喜欢吃酥松奶香味十足的饼干，家中正好有熟蛋黄，我怕吃了会发胖，就把做饼干里的糖和油降低，做出来的味道还不错。
食材配方
主料：
低筋面粉
100g玉米淀粉
100g葡萄干
10g辅料：
玉米油
70g糖
30g鸡蛋黄
4只
做法 共9个步骤
1.蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油
2.玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀
3.把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀
4.再放入低粉和玉米粉
5.揉成光滑的面团醒30分钟
6.取一面团揉成小圆球
7.放在铺有油纸的烤盘里
8.然后用手指按扁放上葡萄干，烤箱180度预热5分钟，放入烤箱上下烤10分钟
9.10分钟后取出烤箱放凉
2020干炸茄盒怎么做好吃
干炸茄盒
一直喜欢吃这道菜，却从来没有自己做过。每次去农家菜馆，也总喜欢点这道菜，宝宝很喜欢吃呢 不妈也试着按照脑子里的印象，也就是之前吃过，想着应该是这么回事吧，呵呵。
食材配方
主料：
茄子
鸡蛋
油
盐
酱油
香葱
做法 共8个步骤
1.选用新鲜肥嫩的茄子2根
2.切成厚点的片状，再从中间改刀，注意不要切到底，保持两边的厚溥程度一致。
3.将剁好的五花肉，拌入葱花，盐，酱油和蛋清，并沿着同一个方向搅拌均匀，加入蛋清是为了使肉的口感更嫩。
4.把肉馅塞入切好的茄片中间，夹好，并沾裹上蛋清封口。
5.做好的一大盘
6.一切准备就绪，热锅下油，开始煎炸茄盒，注意哦，油要比平时炒菜时多放点。
7.要勤翻动，两面都煎到金黄，再加小火闷一会儿，要不然中间的肉馅炸不熟。
8.哈哈，出锅啦。。。由于部分肉馅包的太多，为防止没炸熟，我又把它放进蒸锅里蒸了一下，所以看起来不是很酥脆啦。。。
干炸小黄鱼怎么做好吃
干炸小黄鱼
超市买的去头小黄鱼，回家洗净就可以了。干炸小黄鱼，特别焦酥，蘸面和鸡蛋调制的糊糊，特别的酥，这个要趁热吃，现炸现吃，非常香。
食材配方
主料：
小黄鱼
油
盐
淀粉
泡打粉
鸡蛋
做法 共13个步骤
1.小黄鱼洗净。
2.准备玉米淀粉。
3.大概5小勺淀粉。
4.加入半勺的泡打粉。
5.搅拌均匀。
6.加入一个鸡蛋。
7.少许的盐。
8.加入少许的油。
9.搅拌均匀。
10.将鱼充分浸泡，裹满鸡蛋。
11.放入油锅。
12.中火，炸。
13.2面金黄后，即可出锅。
蛋黄粥怎么做好吃
蛋黄粥
我家宝宝7个月了，这是我家宝宝每天必不可少的饭，她吃的特香。。。。
食材配方
主料：
鸡蛋
1个辅料：
纯牛奶
100g盐
0.5小勺香油
10g
做法 共3个步骤
1.将鸡蛋和奶打入碗中，加入少许盐，香油，搅拌均匀
2.放入锅中蒸五分钟，
3.出锅即可
干炸黄花鱼怎么做好吃
干炸黄花鱼
黄花鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。
食材配方
主料：
黄花鱼
鸡蛋
油
盐
面粉
做法 共7个步骤
1.准备好黄花鱼，把头去掉，内脏清理干净洗干净
2.把洗好的黄花鱼用盐腌制一下
3.磕入一个鸡蛋打匀
4.加入少许的面粉搅拌均匀
5.把黄花鱼放入加热好的油锅中
6.炸至金黄色捞出即可
7.盛入盘子中食用
蛋黄肉粽怎么做好吃
蛋黄肉粽
我家糖果妈，爱吃粽子，尤其是肉粽子，而且人家吃粽子是，只要想吃就得吃。哪管你是该不该。所以粽子在我家的出镜率，堪比包子了。 有时候我嫌麻烦，也买过超市里的粽子，
食材配方
主料：
猪腿肉
300g蛋黄
12个糯米
800g辅料：
洋葱
1/2个香葱
2根姜
1块生抽
1汤匙老抽
1汤匙五香粉
1茶匙盐
1茶匙料酒
2汤匙粽叶
1包
做法 共6个步骤
1.原料图。
2.猪腿肉用盐，生抽，老抽，五香粉料酒抓拌均匀腌渍过夜。糯米提前浸泡3小时。
3.锅里放1汤匙食用油。把葱姜洋葱一起炸出香味，洋葱微软变黄。即可。
4.倒入腌好的肉和肉汁。煸炒到肉发白，汁水不飞溅（就是水份去掉）。
5.肉和洋葱保留，葱姜去除，肉汁浇在泡好的米里。粽叶洗净。
6.包成粽子煮透即可，电饭锅煮2小时保温一夜，压力锅压30分钟。
荷叶馒头怎么做好吃
荷叶馒头
昨天用红萝卜做了一款螃蟹馒头，囡囡很喜欢，将螃蟹捧在手心里，边观赏，边吃，很开心呢！哈哈，昨天的还剩一点胡萝卜，所以，今天继续红萝卜啦！胡萝卜，又名红萝卜，还有
食材配方
主料：
低粉
250g胡萝卜泥
125g酵母
2.5g辅料：
盐
2g糖
35g白醋
适量清水
适量做法 共9个步骤
1.将红萝卜泥放入面包机里，加入糖，盐，低粉，再撒上酵母，启动面包机，搅拌成团时，再放入适量的白醋，继续搅拌至光滑面团，搅拌的时候大概15分钟就OK，让面团在面包机里进行第一次发酵，基本发酵完成后，面团膨胀至原来的2倍大，则发酵完成；
2.取出面团，重新揉成光滑的面团；
3.然后将面团分割成7-8等份；
4.擀成圆片；
5.对折起来；
6.放在碟上，锅里注入冷水，将碟放在上面，加盖进行室温醒发；
7.室温22-26度，醒发时间约30-35分钟，醒发完成时，生坯膨胀至原来的1.5倍大，拿在手上有种轻盈的感觉，则醒发完成，然后用筷子在包子上压两条痕；
8.冷水下锅，大火煮沸后，转中火，蒸15分钟；
9.熄火后3分钟，打开盖取出即可。
椰奶馒头怎么做好吃 椰奶馒头
椰奶馒头
前两天特价买回两个椰子，算是完全利用上了，不止煲了汤打了汁，还把椰肉做成椰蓉来做馒头，椰奶味道很香呢，儿子非常喜欢吃，一下子吃了两个。明显觉得不够吃，下次要多做
食材配方
主料：
低筋面粉
200g椰蓉
30g纯牛奶
100ml辅料：
白砂糖
40g酵母粉
2g做法 共9个步骤
1.准备好所有材料，将白糖和酵母粉加入到纯牛奶中搅拌均匀，冬天的话可以坐温水加热至35度左右融化酵母，夏天只要常温就可以了
2.将低筋面粉放入和面机的盘中
3.加入椰蓉倒入纯牛奶
4.用和面机搅拌约半小时，揉至面团柔软不沾手
5.在面团上盖上保鲜膜发酵1小时左右
6.面团发酵至两倍大
7.取出面团再次揉面以挤出里面的空气，揉好后整形，切成同等大小再整出想要的形状即可
8.整形好后上蒸笼，（记得蒸笼的底好抹点油防止沾锅），进行二次发酵，约半小时
9.半小时后锅里烧开水然后把蒸笼放到锅里，中火蒸20分钟，蒸好后焖5分钟再开盖，防止馒头塌皮
炸虾仁怎么做好吃 炸虾仁
炸虾仁
虾的营养价值很大，这是众所周知的，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，并且富含磷
食材配方
主料：
虾仁
面粉
淀粉
蛋清
胡椒粉
料酒
酵母
精盐
食用油
做法 共9个步骤
1.我用的是冷冻的虾仁，把其放入冷水慢慢解冻，捞出控干水份备用。
2.放上适量的盐，胡椒粉和料酒腌制入味。
3.面粉20克、淀粉40克准备好，打上一个蛋清。
4.再加上小许酵母搅拌均匀成面糊，我是放在微波炉里发酵1个小时。
5.盐好的虾放入10克淀粉拌匀。
6.锅里加油烧烧七成热。
7.虾挂上发酵好的面糊。
8.用筷子送入油中，炸至金黄色捞出即可。
9.出锅装盘。
蛋黄焗虾仁怎么做好吃
蛋黄焗虾仁
快手菜，家里有客人时很快就上桌，味道又好：虾仁很嫩很脆，蛋黄吃在口中很沙、咸香。家人或客人都很喜欢，做为主妇做出的菜，吃得人喜欢就是最大的鼓励了。
食材配方
主料：
虾仁
250g辅料：
油
适量咸蛋黄
2个做法 共6个步骤
1.将虾仁去除虾线后从虾背处用刀割开三分之二
2.切好后打开的样子，象一朵蝴蝶
3.热锅冷油，倒入咸蛋黄
4.把咸蛋黄弄碎
5.小火炒至出沙，倒入虾仁后改中火，让虾仁全都包裹上蛋黄沙，翻炒至虾仁成熟
6.装盘可以享用
蛋黄糯米团怎么做好吃
蛋黄糯米团
想吃棕子不会包，于是就做了这款差不多料的点心，虽然没有粽叶的香味，但却有桂花的清香。
食材配方
主料：
糯米
150g猪肉
150g咸蛋黄
8个辅料：
盐
适量糖
适量黄酒
1勺鸡精
适量白胡椒粉
适量姜汁
适量桂花
适量
做法 共5个步骤
1.糯米洗净加桂花浸泡4小时以上。
2.猪肉剁碎加入适量的盐 糖 鸡精 姜汁 黄酒 白胡椒粉拌匀待用。
3.咸蛋黄切开(大小随意)。
4.将咸蛋黄裹上肉酱在桂花糯米中滚一圈放入盘中(以此类推)。
5.将全部做好的东西大火隔水蒸25分钟至熟关火。
炸虾饼怎么做好吃 炸虾饼
炸虾饼
虾肉含有丰富的矿物质，宝宝适当吃些对身体发育很有好处.
食材配方
主料：
小河虾
250g辅料：
油
200ml盐
5g面粉
150g料酒
10ml做法 共6个步骤
1.小虾洗净放入盐和料酒
2.准备面粉
3.把面粉倒入腌好的小虾内
4.搅拌一下，让每只虾身上都沾上面糊
5.锅中放油，放入一小块虾饼，炸至两面变红就可以
6.炸好的一块虾饼
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