“金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)”,到了餐厅,我们首先是找老板索要菜谱,厨师能力的强弱,通过菜谱可见一斑。其实每道菜都有明确的做法指南,你会多少菜品的烹饪方法呢?请你阅读小编辑为你编辑整理的《猪蹄黄豆汤怎么做好吃 猪蹄黄豆汤的做法,步骤》,欢迎你阅读与收藏。
猪蹄黄豆汤
春天皮肤干燥,这款靓汤美容养颜,喝两次就能感觉出皮肤的变化,嘿嘿所以推荐给大家,特别是孕妇,可以防止妊娠纹的(家中有一姐姐已经实践过了)!不过这个也得依个人的吸
食材配方
主料:
猪蹄
250g黄豆
500g辅料:葱段
适量姜
适量做法 共5个步骤
1.将猪蹄洗净,剁成小块; 姜、葱切段;
2.黄豆洗净。
3.将猪蹄块、配料及黄豆加水一同倒入砂锅内; 大家可以再放些红枣、黑豆等,都是补血补气的都很好。
4.小火慢炖,直至把汤熬成白色。 最后依据个人口味,放入盐。
5.美味的猪蹄黄豆汤出锅了,不好意思,拍了个喝过的照片。
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黄豆猪蹄怎么做好吃 黄豆猪蹄的做法,步骤
黄豆猪蹄
猪蹄,又叫猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个
食材配方
主料:
猪蹄
2只辅料:
黄豆
200g八角
2个冰糖
适量盐
适量鸡精
适量葱
适量姜
适量料酒
适量做法 共7个步骤
1.将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净
2.除去血沫,捞出用夹子拔掉猪蹄上的毛,用小刀刮干净,洗净备用。
3.锅内下油,待油热时下,八角爆香
4.下生姜片、葱段猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下。
5.加冰糖、水、没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧个20分钟
6.加入事先泡好的黄豆
7.加入黄豆大火烧开,鸡精,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦!
(原创首发)猪蹄黄豆汤怎么做好吃 (原创首发)猪蹄黄豆汤的做法,步骤
(原创首发)猪蹄黄豆汤
美容,益气补血,减肥、抗衰老,爱美的你看到这些怎能不心动呢?
食材配方
主料:
猪蹄
500g辅料:
黄豆
200g料酒
适量生姜
10g食盐
适量做法 共5个步骤
1.猪蹄洗净斩段备用。
2.黄豆提前浸泡四个小时。
3.猪蹄用加了料酒的沸水烫后拔净细毛毛。
4.锅内加入足量清水,将猪蹄、黄豆、姜片倒入大火煮开,撇去浮沫转小火煲一小时。
5.出锅时加食盐调味即可。
黄豆炖猪蹄怎么做好吃 黄豆炖猪蹄的做法,步骤
黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄是以黄豆和猪蹄为主要食材的私房菜,口味浓香,营养价值丰富,美容养颜抗衰老,适合多种人群食用。猪蹄富含胶原蛋白,可以增加皮肤弹性,所以可以美容。它还具有
食材配方
主料:
黄豆
猪蹄
油
盐
姜
冰糖
葱姜蒜
香叶
桂皮
醋
开水
啤酒
做法 共14个步骤
1.准备好所有材料,黄豆用水浸泡至体积变大。
2.把猪蹄从中间切开一刀。
3.冷水将猪蹄放入锅中,放入几片姜,煮至水开。
4.捞出后,把猪蹄切成小块。
5.锅里倒入油,放入冰糖,炒到糖化掉。
6.倒入猪蹄翻炒,把表面裹上糖色。
7.倒入葱姜蒜和香叶、桂皮翻炒。
8.倒入适量醋。
9.加入开水。
10.倒入黄豆。
11.加入少许啤酒。
12.加入适量盐,盖上锅盖,中火炖到收汁。
13.收汁后,关火加入味精。
14.食用前可撒少许香菜。
黄豆煨猪蹄怎么做好吃 黄豆煨猪蹄的做法,步骤
黄豆煨猪蹄
时不时地做些富含胶原蛋白的食物,关爱自己,也就是关爱这个家。身体养好了才能更好地为家人做更多更好的美食啦~~~
食材配方
主料:
猪蹄
1095g干黄豆
200g辅料:生姜
适量盐
适量黑胡椒粉
适量
做法 共8个步骤
1.准备好猪蹄,买时叫人家代为剁成小块。
2.黄豆隔夜浸泡好。
3.猪蹄放入锅中,加入冷水,焯煮透至无血水,捞起。
4.焯好的猪蹄放入沙吊子,用煤炉煨制两小时。
5.加入黄豆。
6.大火煮开,小火继续煨煮1小时。
7.加入姜片。煨好的猪蹄汤调入适量盐和黑胡椒粉。
8.煨好的猪蹄黄豆汤盛入碗中即可食用。
黄豆猪蹄汤
食材明细:
猪蹄750克,黄豆50克,姜稍微多点,8-9片,料酒少许
黄豆猪蹄汤的做法步骤:
第1步用温水洗干净放在水里焯一下焯好沥干
第2步放电饭锅里,倒入泡好的黄豆姜片料酒少许焖煮2小时左右出锅前撒入盐调味即可
小贴士:
原汁原味 满满的胶原蛋白
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