“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,相信你看过这类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每一道菜都不明确的原料,调料等配方,你对美食菜谱感兴趣吗?因此,栏目特意整理了双色玉米排骨冬瓜汤怎么做好吃 双色玉米排骨冬瓜汤,更多信息请继续关注我们的网站。
双色玉米排骨冬瓜汤
一向不喜欢喝汤的我,却很喜欢喝这道【双色玉米排骨冬瓜汤】。这还是去年夏天做的,今天找出这道菜谱的时候感觉还有点念念不忘,呵呵,很好喝的汤。水果玉米煲汤特别好喝,
食材配方
主料:
排骨
冬瓜
油
盐
水果玉米
粘玉米
姜
花椒
生抽
做法 共10个步骤
1.把玉米和冬瓜收拾干净,然后切块。
2.排骨焯水备用。
3.这时候砂锅添水,放入玉米先煮着。
4.炒锅倒油,油热炒香花椒、姜片。
5.放排骨炒出油脂。
6.倒少许生油。
7.放入冬瓜。
8.取砂锅的水倒入炒锅,稍稍煮几分钟。
9.然后把炒锅的排骨等全部倒入炒锅。大火开锅转小火。
10.待排骨和玉米煮制软烂,加少许盐关火。ok!
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排骨绿豆冬瓜汤怎么做好吃 排骨绿豆冬瓜汤
排骨绿豆冬瓜汤
今年的夏天格外的炎热,每天都在大汗淋淋中度过好难过啊。为了祛暑就想方设法做一些可以祛暑的食物。想一想绿豆有着强大的祛暑、去火解毒的功效,冬瓜也是很适合在热天吃的
食材配方
主料:
排骨
冬瓜
绿豆
油
盐
大葱
大料
鸡精
料酒
姜
做法 共13个步骤
1.绿豆事先泡好待用
2.冬瓜洗干净备用
3.排骨段洗净放清水里浸泡30分钟泡出里面的血水
4.葱切段,姜切片
5.锅里面放清水,冷水下入排骨段焯一下,倒入适量料酒去腥,打去血沫
6.冬瓜切开,去掉里面的瓜瓤
7.泡好的绿豆倒入煮排骨的锅中,开中火煮
8.放入葱、姜段、大料去腥
9.冬瓜不用去皮,因为皮中的营养含量更高
10.倒入锅中
11.加盐调味
12.放入鸡精,盖盖,中火煮10分钟就可以了
13.做好的营养靓汤
排骨冬瓜汤
食材明细:
猪排骨(大排)500克,冬瓜300克,盐10克,鸡精2克,胡椒粉2克
排骨冬瓜汤的做法步骤:
1. 排骨剁小块,用温水煮开,去血汤;
2. 冬瓜去皮去籽,切成和排骨一样大小的块,入开水汆一下捞出;
3. 锅内放水,入排骨煮开后,用小火炖烂,排骨煮到八成熟时,将冬瓜放入汤内同煮;
4. 加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
小贴士:
冬瓜和排骨要分开汆汤,才能维持彼此原有的味道。
冬瓜汤 怎么做好吃 冬瓜汤
冬瓜汤
是一道非常清淡鲜美的汤,营养丰富, 冬瓜消脂减肥,少油的健康烹调方式使这碗汤,无比清爽,极利瘦身。
食材配方
主料:
冬瓜
葱
盐
香油
鸡精
虾米
做法 共4个步骤
1.将准备好的冬瓜洗净、去皮、切片
2.将锅内放入水,烧热,把冬瓜下锅
3.大火烧开,转小火焖煮2分钟。
4.最后加入盐,香油搅拌均匀,撒上虾米、葱花,即可食用
蚬肉排骨冬瓜汤怎么做好吃 蚬肉排骨冬瓜汤
蚬肉排骨冬瓜汤
这道蚬肉排骨冬瓜汤非常适合孕晚期的孕妇食用,营养丰富,清淡可口。冬瓜具有消肿利水的作用,且含钠极少,是孕妇的消肿佳品。孕晚期胎儿相对稳定,可以酌量食用一些蚬肉,
食材配方
主料:
蚬肉
冬瓜
猪骨汤
天津冬菜
盐
做法 共10个步骤
1.食材:冬瓜和蚬肉。
2.冬瓜洗净,去皮,切大粒。
3.预先煮好的猪骨汤。
4.放入冬瓜粒。
5.放入天津冬菜。
6.盖锅盖,大火烧开。
7.揭盖。
8.放入择洗干净的蚬肉,文火煮5分钟,蚬肉一定要煮熟透。
9.放入少许食盐调味。
10.即可关火。
排骨冬瓜玉米枸杞汤怎么做好吃 排骨冬瓜玉米枸杞汤
排骨冬瓜玉米枸杞汤
排骨汤怎么做都美味......可以放冬瓜、玉米、莲藕、黄豆、萝卜等等..都是滋补的不错选择。在秋天干燥的季节,煲汤给你亲爱的人喝吧!看着他吃的好,自己心里也美滋
食材配方
主料:
猪排骨
500g鲜玉米
1穗冬瓜
150g辅料:
盐
适量枸杞
适量姜
适量香菜
适量小葱
适量
做法 共11个步骤
1.排骨泡去血水洗净。
2.玉米拔去外衣,洗净切块状。
3.姜切片、冬瓜洗净切滚刀块。
4.将排骨、玉米放入电饭煲内,加入适量清水烧开。
5.水烧开后,用过滤网撇去浮沫。(猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳)。
6.加入姜片,盖上锅盖,继续煲至40分钟左右。
7.放入冬瓜。
8.枸杞洗净放入,调入适量盐,在煲20分钟左右。
9.小葱、香菜洗净,切小段备用。
10.煲好的排骨汤内加入葱花。
11.加入香菜。搅拌均匀,拔掉电源,盛出食用。
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