“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《胡萝卜玉米排骨汤的做法_美食方法》，希望对你的工作和生活有所帮助。
胡萝卜玉米排骨汤的做法
主料：排骨、甜玉米、胡萝卜
配料：葱、姜、料酒、白醋、盐、味精
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
步骤一、将葱切段、姜切片、胡萝卜切滚刀块，甜玉米(最好是新鲜的)切段
步骤二、排骨洗净切块，并焯水，沥干水分
步骤三、砂锅内加适量水，放入排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜、白醋等
步骤四、大火烧开后转小火炖1个半小时左右
步骤五、出锅前加盐、味精调味即可
胡萝卜玉米排骨汤的介绍
胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。
胡萝卜玉米排骨汤是一道汤谱，主料有排骨、甜玉米、胡萝卜，辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。
胡萝卜玉米排骨汤的营养价值
胡萝卜的营养价值
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的，，，胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。
胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。
胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。
玉米的营养价值
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
胡萝卜玉米排骨汤的饮食注意事项
1、烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常，并导致不孕，研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
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玉米排骨汤的做法_美食方法
玉米排骨汤的做法
玉米排骨汤的做法
主料：玉米、猪排骨
配料：葱、姜、盐、冬瓜、红枣、枸杞、醋、胡萝卜
步骤一、把排骨斩成小段，用开水焯，煮出血污浮沫，倒掉水。
步骤二、生姜切片、玉米去丝劈成小圆段、冬瓜、胡萝卜切块
步骤三、锅里放排骨，葱，姜，玉米，红枣，枸杞并加入适量的水，大火烧开(加少许食醋，有利于人体对钙的吸收和利用)、加入冬瓜、胡萝卜
步骤四、烧开后转小火煮1个小时左右、加入盐
步骤五、搅拌均与，玉米排骨汤就做好了
玉米排骨汤的功效
玉米在所有主食中，它的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
红枣补脾和胃、益气生津、润心肺，两味与排骨配伍炖服，既能开胃益脾又可润肺养心。
在秋冬季节，用骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。玉米排骨汤材料简单，做法不难，是一道常见的家常菜，它既能开胃益脾又可润肺养心，经常食用则延年益寿。
胡萝卜玉米排骨汤的做法
胡萝卜玉米排骨汤的做法
主料：排骨、甜玉米、胡萝卜
配料：葱、姜、料酒、白醋、盐、味精
胡萝卜玉米排骨汤的做法步骤
步骤一、将葱切段、姜切片、胡萝卜切滚刀块，甜玉米(最好是新鲜的)切段
步骤二、排骨洗净切块，并焯水，沥干水分
步骤三、砂锅内加适量水，放入排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜、白醋等
步骤四、大火烧开后转小火炖1个半小时左右
步骤五、出锅前加盐、味精调味即可
胡萝卜玉米排骨汤的介绍
胡萝卜玉米排骨是汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味，做法属煮菜类。
胡萝卜玉米排骨汤是一道汤谱，主料有排骨、甜玉米、胡萝卜，辅料有生姜、料酒、排骨炖料、白醋、盐等。
胡萝卜玉米排骨汤的营养价值
胡萝卜的营养价值
胡萝卜中含蛋白质，脂肪、糖类化合物(蔗糖、葡萄糖)，粗纤维，钙、磷、铁，硫胺素，核黄素，尼克酰，抗坏血酸，挥发油(-蒎烯，茨烯，月桂烯，柠檬烯)等成份。胡萝卜中的，，，胡萝卜素和多种类胡萝卜素是VA的来源。细胞壁中含有极丰富的果胶酸脂。
胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消化不良，久痢，咳嗽，夜盲菜症。
胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育及参与视紫红质合成等重要功效。长期吸烟的人，每日如能饮半杯胡萝卜汁，对肺部也有很好的作用。
玉米的营养价值
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
胡萝卜玉米排骨汤的饮食注意事项
1、烹调胡萝卜时，忌加醋等，因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化，变成橙黄色。
3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常，并导致不孕，研究发现，过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。
玉米胡萝卜排骨汤怎么做好吃 玉米胡萝卜排骨汤的做法
玉米胡萝卜排骨汤
胡萝卜玉米排骨汤口味属于家常味。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。 胡萝卜性味甘，辛、微温，脾经，有健脾化湿，下气补中，利胸隔，安肠胃，防夜盲等功效。用于消
食材配方
主料：
排骨
玉米
胡萝卜
生姜
盐
莲子
薏米
做法 共7个步骤
1.准备好煲汤用的食材，玉米还有胡萝卜
2.适量的排骨
3.玉米还有胡萝卜切块状
4.锅内烧开水，把排骨倒入灼掉血渍
5.把切好块状的玉米，胡萝卜还有排骨放入电高压煲中，再加入生姜，莲子还有薏米
6.加入适量清水，煲15分钟即可食用。味道清甜可口哦
7.出锅盛盘
苦瓜玉米排骨汤的做法_美食方法
苦瓜玉米排骨汤的做法
大家都知道，苦瓜性寒，它不仅能清热去火，还有明目解毒、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素还能增进食欲，健脾开胃，同时苦瓜还含蛋白质和大量的维生素C，能提高机体的免疫能力。所以，通常我们夏季吃苦瓜比较多，不过现在苦瓜一年四季都有，只不过反季节的蔬菜还是少吃为好。虽然苦瓜多好处很多，但是脾胃虚寒者不宜过多的食用。
排骨性平，有滋阴润燥、益精补血之功效，其除了含有蛋白质、脂肪、维生素外还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。玉米甜甜、黏黏的，营养价值很高，利尿抗衰、润肠明目等等。所以苦瓜排骨汤中，添加甜玉米，口感清甜好喝，中和苦瓜的苦味。喜欢喝汤，又喜欢食疗的朋友，可以试试这款清热去火，益气补阴，美容养颜的汤吧。
主料：排骨600g，青苦瓜1个，甜玉米1个
配料：姜块，葱结，八角，花椒，料酒，盐，胡椒粉
苦瓜玉米排骨汤的做法步骤：
1、锅里倒水，放入排骨，花椒，大火煮开，撇去浮沫后捞出，冲洗干净备用。
2、砂锅注入适量的水，放入焯水的排骨，姜片，葱结，八角，盖上盖子大火煮开后转中小火炖半个小时。
3、炖排骨的时间，将玉米和苦瓜处理好。玉米切长条状，苦瓜也切条备用
4、排骨炖的差不多时先放入玉米块，煮开后转小火继续煲约1小时。
5、最后20时，将苦瓜放入砂锅里，炖熟即可。若是太早放入，苦瓜颜色变很黄，而且苦味完全溶于汤中，口感不那么好，不喜欢吃苦味的人就不喜欢喝汤。
6、最后放入盐，胡椒粉调味，可以放点枸杞点缀一下。
苦瓜玉米排骨汤
苦瓜玉米排骨汤的做法小贴士：
排骨先焯水后再煲汤，苦瓜一定要去掉里边的白瓤，再用清水泡一泡，才不会那么苦。
苦瓜很容易熟，所以要最后放，这样色泽美观口感好!
玉米胡萝卜土豆排骨汤
从小就爱喝汤，特别是老火靓汤。所以介绍给大家这款，美味健康简单的老火汤。
1．这是材料，大家一目了然了！
2．将排骨和鸡腿用开水过，并冲掉血水（我放鸡腿的原因是使汤更加美味滑口。根据大家喜欢可放可不放）
3．放入清水。还有3颗蜜枣（使汤更加鲜甜）和少许姜片，这次的汤的材料比较多，所以放得相对多。大家根据材料的量来控制清水和蜜枣的数量。
4．再放入玉米。
5．先用大火将水滚开，再用小火慢炖30分钟。然后加入胡萝卜。
6．也是先用大火将汤滚开，再慢炖30分钟后加入土豆，因为土豆炖久了容易融化，所以最后才加。
7．慢炖1小时。老火靓汤出炉，排骨和鸡腿可是炖得烂烂的，只要轻轻一咬，骨头和肉就会分离了。来一碗吧！
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