食材在我们生活中随处可见,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材精通吗?小编现在向你推荐吃兔兔喽飘香兔肉的做法,请阅读后分享你的朋友!
儿子:“兔兔这么可爱,你怎么可以吃兔兔?妈妈:就是应为太可爱了,我才要把要吃掉,疼在我心口,融入我身体“”。儿子:“那妈妈给我大大的一碗兔兔,我要好好疼他”妈妈:“comeonbaby,alltheseareyours”10分钟后,只剩下几颗土豆,妈妈:“儿子妈妈还没吃饭呢,你也不给我留一块,没良心,白养了”
材料:
兔肉无头整只,青椒1个,土豆2个,胡萝卜1根,葱1颗,大蒜5瓣,生姜4片,,
吃兔兔喽飘香兔肉的做法的做法步骤:
步骤1,沸水放入生姜和切碎的兔肉,去除兔兔骚味,不好意思口误,太污了,是腥味哈哈哈。记得切碎兔兔,整只看了怪心疼的,开开玩笑,关键没大锅,要不然看姐怎么撕扯你
步骤2,胡萝卜和土豆切块,用开水煮熟,煮烂这样烧起来入味,适合换牙小孩
步骤3,油锅爆香图中物品,我好懒不想写是什么,自己看图能懂法吗,哈哈哈
步骤4,放入青椒君和鲜美香嫩的兔兔肉爆炒5分钟
步骤5,接着放入煮熟的土豆和胡萝卜,继续炒3分钟
步骤6,放入水淹没食材即可
步骤7,放个八角进去提提香气,你也可以放一片香叶,我给忘了拍照了,后悔呀
步骤8,接着放入适量金标生抽和老抽,最爱这个牌子,好吃,记得老抽少放点会咸死,我们家不爱吃糖所以没放糖
步骤9,等汤汁烧干就可以出锅啦我等不及了,不说了,要开吃了
步骤10,美味啊,儿子从此爱上兔兔,俺家宝可以一顿吃一只兔
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飘香椒麻兔
兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用
材料:
主料:兔腿1只,,
辅料:生抽2匙,花椒适量,食盐1勺,色拉油2勺,姜丝2克,葱3段,辣椒2个,白糖1勺,白酒1匙,白糖1勺,
飘香椒麻兔的做法步骤:
1. 兔腿冲洗干净后用刀斩成小块,下开水锅汆烫至熟,去除肉里的血沫和脏东西,捞出备用
2. 葱姜切段切丝、辣椒切小段,鲜花椒捣碎备用,锅里放油,烧热后,下入花椒碎和辣椒
3. 爆出香味后,下入汆好的兔肉,倒入少许白酒,下葱姜丝,不断翻炒兔肉,这时候兔肉里会渗出一些水
4. 加入少许生抽和盐调色调味,继续翻炒,加入一点糖提鲜,不断翻炒兔肉,直到汤汁收干即可出锅,撒一些香菜
(口水兔)凉拌兔肉的做法
最简单的做法,最好吃的大众菜。吃一次就爱上它。
材料:
兔肉随意,酱油适量,蒜泥适量,醋适量,糖少许,香油适量,花椒油少许,花生碎末多一点,芝麻多点,油辣椒多点,
(口水兔)凉拌兔肉的做法的做法步骤:
步骤1,兔肉煮熟,切小块
步骤2,调好佐料
步骤3,浇上佐料,撒点葱,OK
自贡冷吃兔神仙兔做法
食材明细:
主料::自贡当地兔肉半只,
辅料::葱适量,姜蒜适量,桂皮适量,花椒适量,麻椒适量,菜籽油适量,
配料::酱油适量,鸡精适量,味精适量,料酒适量,盐适量,
自贡冷吃兔神仙兔做法的做法步骤:
1.兔兔打理干净,切指头大小的丁加料酒,红糖(多一点点),盐抓匀了腌制半小时至一小时
2.时间到.锅里烧半斤油.我捏~~抠抠的少放了一些些.有三四两的样子吧.更多一点好
3.先把香料加几片姜片放进去爆出香料的味道.再把兔兔放进去.慢慢的中小火炒啊炒啊.炒到水分都炒干了,还记得怎样知道水分是否炒干没,以前说的的,油从浑浊变的清亮就说明水分炒干了,整个过程毫时半小是左右
4.加些酱油调色.老抽生抽俺都放了些
5.把干辣椒段放进去.耐心的炒到辣椒吃饱了油变得红亮红亮的.锅底的油也被完全炒干了加一些味精翻匀了就可以起锅了
番茄兔兔
食材明细:
主料::小番茄适量,
辅料::黄瓜一根,
番茄兔兔的做法步骤:
1.番茄黄瓜洗净备用。
2.黄瓜切成片。
3.排入盘中。
4.小番茄去底部四分之一。
5.切下的打V刀,反方向三分之一处改刀,请勿切段。
6.组合起来就是啦。
7.依次做完入盘。
8.成品图
9.成品图
小贴士:
生活需要小情趣!祝您愉快!
冷吃兔
兔肉宰成小点,放盐/鸡精/老姜/蒜码味10分钟。锅里放油,稍多点。油熟后到入码好的兔肉加大葱。
材料:
主料:兔肉一只,,
辅料:植物油适量,大葱适量,姜适量,鸡精适量,八角适量,大蒜适量,
冷吃兔的做法步骤:
1. 兔肉宰成小点,放盐/鸡精/老姜/蒜码味10分钟
2. 锅里放油,稍多点
3. 油熟后到入码好的兔肉加大葱
4. 一定要很起翻哈,不是要生锅的。转小火慢慢爆干水份
5. 30分钟后加海椒和白芝麻
6. 中火炒10分钟,海椒香出来了就好了
兔兔馒头秀
食材明细:
主料::面粉300克,红曲粉5克,抹茶粉5克,奶粉30克,白糖60克,
辅料::酵母粉5克,红豆少量,温水适量,
兔兔馒头秀的做法步骤:
1.从健康角度应该尽量用新鲜蔬菜代替颜色,但是如果没有就用红曲粉,抹茶这一类的也可以。
2.各种三种面团,红曲粉,抹茶,奶香,各自发酵,不好意思忘记拍照了。
3.先用一块30克的面团,揉圆,按扁,擀成椭圆形,中间切一刀,卷起(过程忘记拍照)这是抹茶粉做的兔兔,红豆装饰眼睛,嘴巴用牙签戳出形状。
4.红曲粉同做法的兔兔,没有睡醒的感觉?注意红豆的点缀不同兔兔的眼神也不同。
5.红曲粉做的兔兔,“好讨厌它们都不等我”??。
6.这种形状的呵呵,其实兔兔的做法真的很简单,大家多看看视频,这是抹茶和红曲粉做的。
7.奶香味的兔兔。
8.“哼哼我们要替天行道消灭你”????萌萌哒。
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