食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上白果蜜枣年糕的做法，请阅读，或许对你有所帮助！
这道菜背后的故事～：粘米，黄黏米的功效：暖脾胃，补中益气，缩小便。主治：胃寒痛，消渴，夜多小便，小便频数，脾胃气虚泄泻，气虚自汗，妊娠腰腹坠胀，工作后气短乏力，体弱。
材料：
糯米200克，黄黏米200克，白果80克，无核蜜枣160克，糖80克，，
白果蜜枣年糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备所有食材
步骤2，糯米和黄米分别用温水泡2小时左右
步骤3，倒入电饭煲，按下相应的蒸饭键，50分钟后，就蒸好了
步骤4，蒸糯米时，把白果用水煮熟
步骤5，蜜枣切片
步骤61，.糯米中放入40克白糖和白果，搅拌均匀2.黄黏米同样做好后也放入40克白糖和蜜枣，搅拌均匀（同样步骤我没有在次拍摄)
步骤72，连模具涂抹上橄榄油后
步骤8，把第6歩中的2种粘米分别放入2个模具中
步骤9，盖上保鲜膜，放入冷冻室1小时左右
步骤10，拿出后可以用软产，顺边缘划一下
步骤11，之后，脱模，中间再次放入剩余的粘米（怎么放都可以哦），也可以用背面放
步骤12，上面用自制山楂糕，切碎装饰就好了，凉后味道更好吃哦。
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蜜枣红糖年糕
食材明细：
主料：：糯米粉1000克，红糖250克，蜜枣10粒，
辅料：：油少许，猪油50克，清水适量，
蜜枣红糖年糕的做法步骤：
1.食材：糯米粉、红糖、猪油。
2.锅中放两碗左右清水，放下红糖块煮至融化。
3.糯米粉倒入大盆中。
4.煮沸的红糖水倒适量加入猪油中，帮助猪油快速融化。
5.继续加入红糖水。（可以煮多一点红糖水，用不完可以盛起煲糖水，尽量把面团搅拌湿润。）
6.制作的过程中，发觉盆子太小，再换个大的，筷子换成木铲，搅拌起来轻松多了。
7.揉成光滑的面团，尽量揉多几遍，蒸出来的年糕才Q,有嚼劲。
8.准备一个不锈钢大盆子，底部涂抹一点食用油。
9.面团放进盆中。
10.压平，整理均匀。
11.取出蜜枣，用开水清洗干净。
12.挤在年糕表面上。（可以做成各种形状，作画都行）
13.放进锅中，遮上锅盖，隔水大火蒸45分钟左右。
14.蒸好的年糕，冷却后切成块，直接食用或煎或炸。
小贴士：
加入少许猪油让年糕色泽更亮，香甜可口，口感更Q更滑。旧时的人们为了好保存而不变质，放更多的猪油。好吃好看的秘诀就在这里！切年糕刀要锋利，沾点水再切不会沾粘。
蜜枣粽子的做法
端午节纪念屈原，各地风俗习惯不同，相同的是大家都吃粽子，自己动手丰衣足食，这个端午自己裹粽子吧参与活动:#仲夏端午，粽享新意#
材料：
糯米500g，蜜枣100g，粽叶适量，红豆50g，
蜜枣粽子的做法的做法步骤：
步骤1，准备好原料，糯米和红豆提前泡水5个小时。
步骤2，粽叶用开水烫一下消毒，取两张粽叶弯成圆锥型
步骤3，装一半的米然后放上蜜枣和红豆
步骤4，再盖上糯米
步骤5，粽叶压过来，完全包住米
步骤6，用棉线五花大绑捆好
步骤7，入锅电饭锅煮2个小时即可
步骤8，粘糯香甜
步骤9，粽叶飘香
蜜枣馒头的做法
又是面食季，各种我爱的面食开始粉墨登场。对于一个胖子来说，对面食的狂热真是一种痛苦的事情。现在学的有点精明了，看谁不顺眼就用自己做的东西去祸害谁。我做的开心，有人吃的开心。至于谁成为胖子，我可不管。这款蜜枣馒头做起来很简单，但蒸好的效果还是很不错的。样子很讨喜。
材料：
面粉300g，水150g，酵母2g，蜜枣24颗，
蜜枣馒头的做法的做法步骤：
步骤11，.酵母融于水，倒入面粉中彻底揉匀成偏硬的面团，装入保鲜袋中饧20分钟。取出擀成厚度不小于1cm的椭圆饼状，切成宽约1cm的长条。取三条搓圆，搓长至30cm内。2.头尾相接，稍微沾水帮助粘合，如图两端放入蜜枣，用筷子夹紧中间部分，即成。3.放入锅中，先不开火，饧发大约30分钟左右（冬天时锅里需用温水）。然后开火蒸15分钟即可。
炒白果的做法
材料：
白果1盒，火腿半块，大蒜1根，胡萝卜半根，娃娃菜1棵，，
炒白果的做法的做法步骤：
步骤1，白果放入烧开的水中焯软，放进凉水，备用
步骤2，胡萝卜、娃娃菜切丝，火腿切丁，大蒜切条，备用
步骤3，热锅烧油，热油下蒜白丝，下火腿丁，下胡萝卜、娃娃菜翻炒，炒到7分熟加入焯软的白果，加盐，加鸡粉，翻炒到熟，加入大蒜青叶，炒熟蒜青，装盘！
炒白果~的做法
材料：
白果四条，胡萝卜适量，洋葱适量，黑木耳适量，香菇适量，青椒适量，五花肉适量，鱿鱼适量，
炒白果~的做法的做法步骤：
步骤1，鱿鱼洗净，去除眼睛软骨牙齿
步骤2，各材料切好待用
步骤3，五花肉炸好后，煸炒其他作料盛起
步骤4，炒白果
步骤5，倒入配料，最后加鱿鱼。加上一勺盐，一勺糖，少许料酒。
步骤6，噹噹噹（¯﹃¯）
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