食材品类很多，如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材，因为有了好的食材才有好的美食。食材文化是美食文化的一大构成，你对食材精通吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之三】香煎孜然马鲛鱼的做法，供你参考，希望能帮到你。
马鲛鱼肉多刺少，利用利仁电饼铛把它煎的两面金黄，很是香啊。利仁电饼铛真是家庭厨房智能帮手。它节能、省时、卫生，具有优质不粘涂层，使用很少量的油也不粘锅，使食物烹饪更健康。煎肉食很容易弄脏加热盘，但它可以自由拆卸，清洁很是方便。
材料：
马鲛鱼750克，油适量，盐适量，料酒适量，孜然粉适量，柠檬适量，
【利仁LR-FD431电饼铛试用报告之三】香煎孜然马鲛鱼的做法的做法步骤：
步骤1，马鲛鱼洗净切块
步骤2，放料酒
步骤3，放盐
步骤4，放孜然粉腌1小时左右
步骤5，用厨房纸吸干水分
步骤6，电饼铛预热，到时自动提醒
步骤7，电饼铛两面刷油，放入鱼块
步骤8，选择煎鱼功能，我鱼块切的厚，用了两次煎鱼功能，12分钟
步骤9，出锅前挤上柠檬汁
步骤10，烤盘脏了可以自由拆卸，清洁方便
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苹果娘惹煎猪排 (利仁侧开时代LR-FD431电饼铛-试用）的做法
[利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛]-试用报告四今天用了老家很受欢迎的一款娘惹酱料来制作猪排，这款酱料主要的材料是罗望子又名酸角（ASAM）；口感是酸酸的，我加入了苹果配合了这款猪排，味道非常的搭配。制作猪排除了煎，炸，红烧以外；我建议可以大胆的尝试各种的口味，比如咖喱煎猪排，洋葱煎猪排味道也是相当的下饭。家人非常喜欢这类的做法，希望大家也喜欢；再一次的试用心得让我很愉快，又一次的可以制作不同口味的猪排。
材料：
苹果1粒，猪排2块，娘惹调料包适量，橄榄油适量，
苹果娘惹煎猪排 (利仁侧开时代LR-FD431电饼铛-试用）的做法的做法步骤：
步骤1，将材料准备。我选用的娘惹酱是老家很受欢迎的[Asampaste]，也就是罗望子、酸角制作出来的酱料。
步骤2，将大排洗净吸干水分后用刀背两面拍松。
步骤3，取适量的娘惹酱腌制大排，不需要放入任何的调料。
步骤4，大排腌制1小时，准备苹果去皮切成片或条状。
步骤5，电饼铛预热后刷上少许橄榄油，放入大排和切好的苹果。
步骤6，盖上盖子启动[烤肉]模式，当中开上盖子观察，我用了3分钟大排就熟透了。
步骤7，成品。
步骤8，成品。
步骤9，成品。
【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告一】芝麻酱红糖饼的做法
很高兴能够得到利仁侧开时代LR-FD431电饼铛的试用机会，感谢利仁电器感谢豆果网，我家很早前就用利仁电饼铛了，非常方便，而且烙饼不爱糊，好用得很。如今更新换代的这款利仁侧开时代LR-FD431电饼铛更加的人性化了，突破了传统的样式改用了侧开设计，还用了方形的设计，扩大了加热面积，上下盘居然都可以拆卸下来去清洗，这点是我最喜欢的一个功能了，以往光擦一下电饼铛总是觉得不干净的感觉这回不再有了。我可以彻底将饼铛的加热盘好好清洗喽，太棒了。另外这款机器还有语音提示，大屏幕显示数据，一切尽收眼底，这对老年人也很有帮助，加热采用了高分子蜂窝式烤盘，加热更迅速，受热更均匀。今天我开箱就做了一款从小就爱吃但是很久没做过的芝麻酱红糖烙饼，小时候妈妈常做红糖饼吃，说起这个想起了妈妈，可惜妈妈没有福气能尝到我做的红糖饼了，哎~~~今天我做饼时特意试了试不去干预饼铛的电脑程序，用的葱花饼程序，结果效果很好，绝对熟了而且没糊哈，软硬度刚刚好，这点非常适合不会烙饼的新手，不必担心熟不熟了，只要将饼擀好了放进去就等着出锅开吃就行了，非常好用的一款机器。再次感谢豆果网的信任给我这次试用机会，感谢利仁电器的研发令我们能用到这么人性化的好用的电饼铛，可以帮我们做出更多的美食。
材料：
面粉500g，芝麻酱适量，红糖适量，清水适量，玉米油适量，，
【利仁侧开时代LR-FD431电饼铛试用报告一】芝麻酱红糖饼的做法的做法步骤：
步骤1，不锈钢拉丝表面，非常大气漂亮。
步骤2，突破传统的侧开式设计，不必担心打开上盖会歪倒呀，我试了绝对不会歪倒的。
步骤3，提一下扶手就可以将两个方形加热盘放平，更加适合烧烤。
步骤4，上下盘都是滑键拆盘，清洗方便，这点大赞，我经常为老式饼铛的清洗发愁，这回省事了。
步骤5，这是滑键，非常好操作的，轻轻一拨就可以将加热盘拆下来了。
步骤6，大屏幕显示数据，一切尽收眼底，还带预热功能语音提示，非常人性化。
步骤7，上盖有个凸起
步骤8，与下盘的凹槽形成三重锁闭圈专利设计，锁住温度，锁住水分，锁住油滴，真是用心的设计，老式的容易溅出油滴，这回不必担心弄脏桌子了。
步骤9，将温水慢慢加入面粉里用筷子搅散和匀
步骤10，和成较软的面团盖湿布醒半小时
步骤11，红糖和芝麻酱一比一和匀
步骤12，我感觉有点稀又加了点面粉和匀
步骤13，醒好的面团平分三份
步骤14，每一份都擀成大面皮
步骤15，抹匀麻酱红糖
步骤16，卷起来
步骤17，然后盘起来成为饼坯
步骤18，这时开电饼铛电源开始预热
步骤19，趁预热时间将饼坯擀成大饼
步骤20，饼铛预热好以后用硅胶刷子刷点玉米油
步骤21，将大饼放进去表面再用刷子刷点油
步骤22，盖盖子选火力键的中火，功能键的葱花饼功能，按确定键开始烙制。
步骤23，定时四分钟到了以后打开盖子一个胖乎乎甜丝丝的芝麻酱红糖烙饼就做好啦。
步骤24，切开摆盘开吃吧！
煎烤三文鱼 (利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛-试用）的做法
[利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛]-试用报告三近过三次的试用更加的熟悉这款电饼铛了，操作很便捷；且能达到煎烤的口感。煎烤好的三文鱼纹路非常漂亮，本来想买个煎牛排有纹路的方形平底锅；现在这可省了。用电饼铛来做三文鱼比用锅子煎出来的效果更佳，除了有很好的卖相外更能锁住三文鱼肉质的脂肪及水份。
材料：
三文鱼2片，黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，
煎烤三文鱼 (利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛-试用）的做法的做法步骤：
步骤1，将材料准备，三文鱼洗净后用厨房纸吸干水分。
步骤2，三文鱼洒上少许盐及黑胡椒粉腌制15分钟。
步骤3，利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛预热。
步骤4，铁板刷上少许橄榄油。
步骤5，放入腌制好的三文鱼，盖上盖子。
步骤6，启动[煎鱼虾]模式。
步骤7，在煎了2分钟后鱼全熟透了，所以没有等到6分钟结束就关电源了；三文鱼煎好后纹路非常漂亮，光看就很有食欲。
步骤8，成品。煎烤的三文鱼色泽非常有光泽，而且吃起来很嫩。
步骤9，成品。
步骤10，成品。
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告四花椒芽玉米饼的做法
今年公公给揪了很多新鲜的花椒芽，花椒芽就是花椒树的嫩叶，非常嫩，摊鸡蛋吃或者做炸花椒鱼、做玉米面饼子都非常好吃。今天我想吃粗粮了，于是去超市买来的玉米面粉跟花椒芽一起做了这款花椒芽玉米面饼吃，我特别喜欢吃这个就着酱豆腐吃，再来一碗白菜粉丝汤，非常享受的。
材料：
花椒芽70g，玉米面250g，盐3g，鸡蛋2个，玉米油适量，，
利仁侧开时代LR-FD431家用电饼铛试用报告四花椒芽玉米饼的做法的做法步骤：
步骤1，新鲜的花椒芽洗干净
步骤2，放在案板上切碎
步骤3，切好的花椒芽放入盆中然后加入玉米粉
步骤4，再加入两个鸡蛋
步骤5，最后加入适量盐
步骤6，和成面团醒30分钟
步骤7，打开电源电饼铛开始预热
步骤8，预热好以后打开上盖，在加热盘上刷点油。
步骤9，将和好的面团平分一下用手拍扁放入加热盘内摆放好。
步骤10，盖上盖子选择火力小火，我选的是烤肉档用时七分钟。
步骤11，拣出来开吃
利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼的做法
还是得说，用利仁电饼铛烤鱼也很赞呀~分别烤了大的金鲳鱼和这些秋刀鱼，省时又好吃，还能保持肉质的嫩滑~外面的烤秋刀鱼已经从5元卖到8块钱了--这么几分钟就烤好几条鱼，放假了我去摆个小摊不知能赚多少钱？*-*这里的烤秋刀鱼都配上两个酸桔，挤上点汁特别好吃~好像是这里的特产，菜市场里就和蔬菜一起卖，大概是这里的人吃鱼都配上它。做饮料也特别好喝，特别是夏天的凉饮。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
秋刀鱼4条，酸桔3个，黑胡椒粉少许，孜然粉适量，盐，油，
利仁电饼铛试用之--孜然秋刀鱼的做法的做法步骤：
步骤1，秋刀鱼去除内脏洗净，两边各轻轻划两刀；
步骤2，然后抹上适量盐，挤上半个酸桔的汁腌制半个小时；
步骤3，煎烤之前用厨房纸擦干鱼的水分；
步骤4，电饼铛上下盘预热后，刷上一层薄油，摆入秋刀鱼；
步骤5，选择“烤鱼/烤虾”键加热开始盖上上盘；
步骤6，加热至一半时，将鱼反面，先洒上少许黑胡椒粉，再多洒一些孜然粉，盖上至加热结束；
步骤7，然后用余热反复把鱼煎一会儿，并洒上少量孜然粉就可以了。
步骤8，很嫩很香哦~胖子先森喜欢加上番茄辣椒酱一起吃~
【利仁电饼铛试用报告之二】香酥鱼排的做法
用利仁电饼铛做过饼，试着用新款电饼铛煎鱼排，按的是烤鱼键想不到效果特好，时间短上色也不错，外酥里嫰真赞。参与活动:#利仁新款电饼铛试用活动#
材料：
鲅鱼2条，油适量，盐适量，黄酒适量，黑胡椒适量，蛋液适量，生粉适量，面包屑适量，
【利仁电饼铛试用报告之二】香酥鱼排的做法的做法步骤：
步骤1，这是利仁新款电饼铛，时尚靓橙色，预热提高2倍，每次使用后还可折洗
步骤2，鲅鱼去皮去骨洗净沥干
步骤3，将鲅鱼切长条放入盆中
步骤4，放盐、黄酒、黑胡椒拌匀
步骤5，取一条鲅鱼沾上生粉
步骤6，再沾上蛋液
步骤7，裹上面包屑
步骤8，利仁电饼铛预热，倒适量的油
步骤9，顸热好后放上鱼条，按烤鱼键煎
步骤10，键面上有倒计时，倒计时一半时将鱼翻身煎至时间到为止，即可食用
煎烤黑椒鸭肉粒。利仁电饼铛试用报告3的做法
利仁电饼铛功能强大，除去一般电饼档烙饼的功能之外，还有强大的煎烤功能。利用上下盘共同煎烤的方法，短短几分钟，就能做出绝对美味的黑椒鸭肉粒。特别适合新手做的大肉菜，无油健康，保证零失败！
材料：
鸭腿2只，红椒半个，黄椒半个，姜2片，蒜4瓣，黑胡椒汁3汤匙，盐少许，，
煎烤黑椒鸭肉粒。利仁电饼铛试用报告3的做法的做法步骤：
步骤1，鸭腿洗净，去骨，切成1.5cm左右的粒状
步骤2，红椒、黄椒和姜分别洗净，切成菱形丁。蒜去皮，拍碎
步骤3，启动利仁电饼铛，预热
步骤4，选择烤肉功能键，将鸭肉粒放在烤盘上，翻炒至表面变色后，盖上盖子
步骤5，上下煎盘共同煎烤，将鸭肉粒中的油脂煎出
步骤6，将鸭肉粒拨到烤盘一侧，放入姜片和蒜碎，煸炒出香味
步骤7，再放入红椒丁和黄椒丁，翻炒
步骤8，将鸭肉粒、红椒丁和黄椒丁，翻炒均匀，盖上盖子，煎烤1分钟左右
步骤9，打开盖子，放入黑胡椒汁3汤匙，翻炒均匀
步骤10，再放入少许盐，翻炒均匀
步骤11，盖上盖子，煎烤1分钟左右，即可
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