食材在我们生活中随处可见，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材的看法是怎么样的呢？小编收集并整理了“海螺沾辣根的做法”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
材料：
海螺适量，辣根根据自己口调，味极鲜酱油适量，姜片适量，
海螺沾辣根的做法的做法步骤：
步骤1，买回来的海螺洗净，放盐水里泡半到1个小时，目的是为了让它吐沙。锅内接水放姜片下海螺。
步骤2，煮海螺的时候调辣根（辣根+味极鲜酱油）
步骤3，开锅5分钟后关火。吃的时候用筷子把它戳出来沾调好的辣根吃。（记住尾部黑色部分不能食用）
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辣根木耳的做法
材料：
木耳，生抽，青芥辣，，
辣根木耳的做法的做法步骤：
步骤1，抓一把木耳放水里泡发
步骤2，将泡发的木耳放热水里焯一下，捞出来沥干水装盘
步骤3，取一小碗，倒入生抽，挤入青芥，用筷子调开
辣根赤贝的做法
贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失，贝类中的泥肠不宜食用；鲜度极好的赤贝肉为海鲜火锅之原料，也可以蘸芥末、芝麻酱、醋等调料生吃，或与青椒、黄瓜等混炒，均别具风味。
材料：
赤贝1500g，涝汁1勺，辣根1匙，，
辣根赤贝的做法的做法步骤：
步骤1，在市场看到鲜活肥美的大赤贝瞬间眼前一亮就买了回来准备生吃一饱口福
步骤2，让卖家把鲜肉括出来回来更好处理
步骤3，回来先用清水多清洗几遍
步骤4，将赤贝的内脏和边角余料剪去清洗干净
步骤5，倒入适量的米醋搓揉一会儿因为是要生吃必须要先杀菌后用水冲洗干净沥干水份即可
步骤6，用涝汁和辣根调成蘸汁味道一级棒
步骤7，处理好的赤贝肉肉摆入盘中的生菜上
步骤8，赤贝生吃口感脆脆滴特别鲜美
步骤9，生吃一定要注意卫生安全问题噢
步骤10，时尚一族都非常好这一口滴
步骤11，家里宴客有这道美味是非常拉风噢
步骤12，亲们快行动起来吧鲜的没朋友了
步骤13，好吃就多吃点
海螺的做法
材料：
海螺随便，，
海螺的做法的做法步骤：
步骤1，吧海螺洗一下，捞出。把锅刷干净，入锅，开火。
葱油海螺的做法
材料：
海螺5-6个，大葱一段，
葱油海螺的做法的做法步骤：
步骤1，将海螺壳敲碎，取出肉，冲洗干净，片成片
步骤2，锅烧水，水开后，倒入海螺片，焯熟
步骤3，将海螺片捞出，控干水，切葱丝备用
步骤4，将切好的葱丝放在海螺片上，淋少许蒸鱼豉油（根据个人口味）
步骤5，锅内放少许色拉油，油开后，将热油直接淋在葱丝及海螺片上（喜欢辣味的亲，可以放一些干辣椒）。
步骤6，葱油海螺做好了～～～海螺肉含有钙，镁，硒的成分丰富，对动脉硬化，心血管疾病有一定的防治作用，儿童，老年人长食有补钙的作用还含有较多的蛋白质和氨基酸，碳水化合物能增强人体的免疫功能。
爆炒海螺的做法
海螺是从我们这边海里捞得。想起了小时候的时候。嘻嘻
材料：
海螺一盆，蒜，葱，花椒，麻椒，油，圆葱，红辣椒，香菜，，
爆炒海螺的做法的做法步骤：
步骤1，第一部把求烧开了
步骤2，第二把把海螺洗干净倒入烧开得水里炒熟了捞出来。
步骤3，第三步是把抄好了的海螺在水里捞出来。
步骤4，第四步，把豆油放入锅内，把油烧开放入花椒大料葱，大蒜，蒜蓉酱，麻辣块。放在一起炒，在放入海螺接着炒，少放点水，在放入适量盐和味精，出锅的时候放入圆葱和香菜。海螺炒好了，香喷喷的海螺真香啊
煮海螺的做法
超级喜欢吃海鲜，不多说了，吃起来吧。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
海螺3只，葱适量，姜适量，酱油少许，芥末少许，蒜沫适量，
煮海螺的做法的做法步骤：
步骤1，凉水下锅，加入葱，姜，开锅煮15分钟，
步骤2，酱油，芥末，蒜沫，调匀，沾食。
炒海螺的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
海螺500g，酸笋100g，辣椒5个，蚝油3勺，酱油2勺，，
炒海螺的做法的做法步骤：
步骤1，把螺用盐水泡过十分钟洗干净。
步骤2，放油热锅放蒜，辣椒，酸笋炒两分钟。
步骤3，放螺进去翻炒将三分钟盖上锅盖，滚开后放入调料翻炒至螺全部开口就可以起锅了
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