食材是美食最基本的构成，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，你平时对食材了解比较多吗？以下“黄油果酱饼干的做法”由小编为大家收集整理，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
简单快手好吃的一款小饼干。
材料：
黄油70g，蛋黄1个，低筋面粉100g，糖粉25g，果酱30g，，
黄油果酱饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好食材，黄油提前室温软化。
步骤2，除果酱以外，将其余所有的食材放入盆里。
步骤3，带上一次性手套，先将食材抓捏成酥粒状。
步骤4，再揉成面团。
步骤5，分成7g一份搓圆。
步骤6，用手指蘸水戳一个小洞。
步骤7，果酱装进裱花袋揉搓一下，将大粒的果肉揉开。
步骤8，烤箱上下管165度预热。
步骤9，将果酱挤入饼干的小洞里面。
步骤10，送入预热好的烤箱，上下管165度烤20分钟。
步骤11，简单快手的小饼干出炉啦！
步骤12，酥甜可口。
步骤13，小朋友好喜欢吃。
步骤14，一会儿功夫半烤盘就不见了。
步骤15，成品。
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黄油小猪饼干的做法
猪年就要到啦，可爱的小猪饼干做起来。食材简单，操作易学，自己吃或送亲朋都不错，小伙伴们操练起来哈！
材料：
黄油90克，低筋面粉230克，红曲粉0.5克，白砂糖60克，鸡蛋1个，黑芝麻2克，
黄油小猪饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温融化，加入白砂糖
步骤2，手动打蛋器将黄油打成小块，与白砂糖混合搅拌
步骤3，再用电动打蛋器打发2分钟，使黄油充分打发
步骤4，敲入一个鸡蛋
步骤5，电动打蛋器再打发2分钟
步骤6，筛入低筋面粉，刮刀搅拌
步骤7，用手揉成光滑的面团，放冰箱冷冻室冷冻15分钟
步骤8，取出30克面团，加入0.5克红曲粉揉成红色的小面团，准备做猪耳朵和鼻子
步骤9，取出面团，擀成3毫米厚的面片
步骤10，准备椭圆饼干模，我是把圆形轻捏成椭圆形了
步骤11，用饼干模在面片上扣出椭圆形，做成猪头，边角料重复擀成面片扣压，我一共扣了30片
步骤12，取一半添加了红曲粉的小面团，擀成长方条，切出小三角，做猪耳朵。另一半揪出黄豆大小做成小椭圆成为一个猪鼻子，你扣出几个猪头就做几个鼻子
步骤13，如图组装猪头，红色耳、鼻贴紧头部，2粒黑芝麻做猪眼睛，按进面皮里。最后在猪鼻子上用小镊子点出鼻孔
步骤14，将组装好的小猪头放预热好的烤箱中层，上下火165度烤15分钟，最后3分钟请守在烤箱旁防止上色过头，及时覆盖铝箔纸
步骤15，猪猪饼干出炉啦
步骤16，好吃又可爱
步骤17，么么哒
黄油饼干的做法
圣诞节又临近了，好久没做饼干，今天来做一款香香的黄油饼干，简单易操作，成功率高，孩子们都会喜欢！
材料：
低筋面粉240g，黄油160g，糖粉80g，全蛋液30g，盐1/2勺，，
黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，食材都准备好
步骤2，黄油软化后用打蛋器打软
步骤3，加入过筛的糖粉搅打均匀
步骤4，再加入蛋液搅匀
步骤5，最后加入面粉和盐揉成面团，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟
步骤6，冷藏后的面团取出，用擀面杖擀成约3MM的薄片
步骤7，用模子压出饼干胚
步骤8，把饼干移入烤盘中
步骤9，烤箱180度中层，上下火，约10分钟。具体看各家烤箱脾气而定
步骤10，完成，放了点小糖珠做装饰
步骤11，美美的拍照
杏仁黄油饼干的做法
材料：
黄油150克，糖粉100克，盐少许，蛋黄3个，香草精少许，低筋粉240克，杏仁粉45克，，
杏仁黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化，略打发至发白，加入糖粉和盐，打匀
步骤2，蛋黄一个个加入，每次都搅打均匀，最后加入香草精拌匀
步骤3，低粉过筛，和杏仁粉一起加入2中，刮刀拌匀
步骤4，面团覆保鲜膜，擀成薄片，入冰箱冷藏半小时以上至面团变硬
步骤5，取出面团，继续擀开至合适的厚度，用各种造型切模切出，烤箱预热180度，中层烤10分钟至边缘微微发黄即可，如果不想表面上色，就放中下层烘焙
黄油曲奇饼干的做法
好喜欢吃黄油曲奇饼干，以至于生平第一个甜点烘焙就选择了它。方子东找西找，通过自己N次的实践改良，总结了自己最喜欢的，都在下面了，希望和朋友们交流！
材料：
黄油100克，低粉150克，淡奶油70克，糖粉54克，
黄油曲奇饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油软化后用电动打蛋器稍稍打发。（室温软化黄油比较慢，可以锅里热点水，有热度就关火，然后把黄油放不锈钢盆里坐水上，导热很快，一会儿就化了）
步骤2，糖粉分三次加入黄油打发。（也可以试情况减少放入次数，打匀稍打发就行，电动打蛋器转速不用太快）
步骤3，淡奶油分三次加入黄油打发。（不要打太久，细滑蓬发起来就行）
步骤4，黄油至此体积已经蓬发至两倍（不能打得太硬，变硬会影响成型和口感）
步骤5，黄油中筛入低粉，橡皮刮刀翻拌均匀，要慢，耐心翻拌不要搅拌，直至拌匀。拌好的料装入裱花袋中，裱花袋事先上好曲奇花嘴。（裱花袋选厚的质量好的，不容易爆）
步骤6，烤盘垫好油纸，在油纸上挤出想要的曲奇花型，烤箱上下火190度预热，烤盘放中层，烤15~20分钟即可。（烤的时候注意上色情况，每个烤箱温度有差异，烤熟就行）
步骤7，享用自己亲手制作的美味吧-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)
海苔黄油卡通饼干的做法
卡通的形象很受小朋友欢迎，我做了黄油饼干，加一点海苔碎在里面，可爱的萌萌的凯蒂猫一家就出现在小朋友面前，引起了一阵欢呼雀跃~
材料：
低筋面粉180g，黄油90g，木糖醇50g，鸡蛋1个，海苔2g，，
海苔黄油卡通饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油切成小块，室温软化
步骤2，放入东菱厨师机中，略微打发
步骤3，分三次加入糖，打发至颜色略微发白
步骤4，将蛋液打散，分三次加入，打发均匀
步骤5，筛入低筋面粉，用刮刀切拌均匀
步骤6，将海苔用剪刀剪碎，拌匀到面团中
步骤7，将面团放在保鲜膜上，擀成0.6cm左右厚
步骤8，用学厨饼干模切出形状
步骤9，然后用压模压出可爱的造型
步骤10，将饼干胚转移到铺了油纸的烤盘上。烤箱中层上下火，150度25分钟左右熟透即可
无黄油牛奶饼干的做法
为宝宝而做的健康小点心参与活动:#东菱面包机食谱征集大赛#
材料：
低粉200g，绵白糖80克，玉米油30克，牛奶80克，小苏打2g，，
无黄油牛奶饼干的做法的做法步骤：
步骤1，低粉，糖（可适量减少），小苏打（可以不放口感稍微硬些）放入盆中混合
步骤2，加入油和牛奶揉成团后醒发二十分钟
步骤3，擀成2mm厚的面片，叉上洞洞用饼干模具压出形状，建议最好用一个形状一盘，便于掌控烤制时间。
步骤4160，度中层上下火，大约二十分钟左右，看每个人烤箱不同时间不同，上色到浅浅的咖啡色就可以了。
步骤5，出炉放凉就松脆了
步骤6，如果凉后底部中间还是软的，可以150度回烤几分钟使其达到松脆的效果。
巧克力黄油饼干的做法
材料：
黄油75克，低筋面粉115g，鸡蛋液15g，糖55g，黑巧克力适量（点缀），，
巧克力黄油饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油和白糖一起拌均匀
步骤2，分次加入蛋液，拌好加入低粉拌均匀
步骤3，揉成团，放冰箱冷藏30分钟
步骤4，揉成小球，中间用筷子扎一个小圆点，放入预热好的烤箱，中层上下150度，15分钟。
步骤5，出炉的时候，用裱花袋装上融化的黑巧克力，点缀小圆点就可以了^0^
步骤6，再来杯蜂蜜薄荷茶……
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